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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • COCINAR CON CÚRCUMA
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    Titulo del libro
    COCINAR CON CÚRCUMA
    LEUREUX, GARANCE
    Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos. Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e

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  • LECHES VEGANAS PARA TODOS
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    LECHES VEGANAS PARA TODOS
    GOMEZ, MAR
    Un paso más en la alimentación natural y energética. Los germinados no son una novedad, pero los licuados o leches vegetales elaborados a partir de cereales, semillas y frutos secos germinados, sí. Con todos los nutrientes intactos y sin necesidad de apl

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  • RECETAS VEGANAS FACILES Y DELICIOSAS
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    RECETAS VEGANAS FACILES Y DELICIOSAS
    LIDDON, ANGELA
    Uno de los recetarios de cocina vegana más completos que puedes encontrar. Incluye más de cien recetas, todas ellas deliciosas y de fácil preparación, para todo tipo de ocasiones, desde el almuerzo rápido del lunes a la cena especial de un viernes o la comida con amigos del domingo. Además, sus cuidadas fotografías a todo color te llenarán de inspiración para preparar

    28,50 €27,08 €

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  • LA CATA DEL TE
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    LA CATA DEL TE
    BISOGNO,VICTORIA
    El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos.

    19,90 €18,91 €

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  • EL ARTE DEL GIN TONIC
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    EL ARTE DEL GIN TONIC
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revo

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  • LA CUINA DE LA MARINA ALTA
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    LA CUINA DE LA MARINA ALTA
    MIRALLES I PILES, JOSEP VICENT / PILES ALMELA, MARISA
    A la Marina Alta trobem algunes de les destinacions turístiques més populars del litoral valencià (com Xàbia, Dénia o Calp); també valls i muntanyes (Gallinera, Laguar o Alcalà) en què el temps pareix haver-se detingut per a conservar les virtuts més estimades i valorades de la comarca. La seua cuina s obri a la mar i s enfila muntanya amunt, té accents àrabs i balea

    22,95 €21,80 €

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  • ALL, EL CUINETES
    -5%
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    ALL, EL CUINETES
    SÁNCHEZ MANCEBO, VERÓNICA / SOLANS MERINO, JÚLIA
    All, el cuinetes, és el protagonista d'una col lecció de llibres de cuina molt divertida. Llibres de cuina per a nens. llibres per aprendre a cuinar amb el cap. Volem que tant nens com adults aprenguin a cuinar amb aliments saludables, de temporada i, sobretot, sense malgastar.

    14,96 €14,21 €

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  • FUTURLIFE 21 SYSTEM
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    FUTURLIFE 21 SYSTEM
    PEREZ MARTINEZ, ELENA / HERNANDEZ-ALCALA PEREZ, MARIA
    En este libro encontrarás las claves para aprender a cocinar saludable y delicioso de una manera sencilla. 80 recetas para priorizar tu salud y la de los tuyos de una manera divertida diferente y sobre todo RIQUÍSIMA.En el libro se recogen las mejores recetas que hemos elaborado y compartido en los últimos 3 años, siguiendo el método de alimentación Futurlife21 System.

    25,00 €23,75 €

    Disponible en unos 10-15 días
  • ALQUIMIA EN LA COCINA
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    ALQUIMIA EN LA COCINA
    BRADFORD,MONTSE
    Una casa sólida siempre debe empezarse por los cimientos. Los cimientos de la salud física, energética y emocional de cada ser humano residen, en buena parte, en su alimentación. La finalidad de este libro es que el lector se descubra a sí mismo y encuentre la dieta adecuada para despertar su llama interior.Escrito por una prestigiosa especialista, Alquimia en la cocina es

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  • LA ALIMENTACIÓN DE NUESTROS HIJOS
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    LA ALIMENTACIÓN DE NUESTROS HIJOS
    BRADFORD, MONTSE
    Tener un hijo es una de las experiencias más bellas y apasionantes de la vida. Una aventura profunda y enriquecedora con la que alcanzamos plena madurez y equilibrio interior. Ya desde su primer minuto de vida iniciaremos un sincero viaje repleto de momentos inolvidables en el que lo más importante será aprender a conectar totalmente con él.Este libro quiere enseñarte a co

    29,90 €28,41 €

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  • LAS TENTACIONES DE EVA ARGUIÑANO
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    LAS TENTACIONES DE EVA ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO, EVA

    12,90 €12,26 €

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  • RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
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    RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
    CARLES,TERESA
    Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana y saludable.Teresa Carles es un restaurante pionero y clave en el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayec

    24,90 €23,66 €

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  • MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
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    MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
    AA.VV
    ¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas? De la mano del programa MasterChef de La 1 de RTVE llega el Manual del aspirante a chef para enseñarte las técnicas de cocción más importantes y los trucos imprescindibles para moverte entre l

    19,90 €18,91 €

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  • VINO PARA DUMMIES
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    VINO PARA DUMMIES
    EWING-MULLIGAN, MARY / MCCARTHY, ED
    Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años

    16,95 €16,10 €

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  • COMER ES UNA HISTORIA
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    COMER ES UNA HISTORIA
    OSCAR CABALLERO
    ¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone

    18,95 €18,00 €

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  • LOS SECRETOS DE LA COCINA DEL CAVA
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    LOS SECRETOS DE LA COCINA DEL CAVA
    CONSEJO REGULADOR DE LA DO CAVA
    Este libro ofrece un gran número de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs españoles de renombre internacional como Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Jordi Cruz, Joan Roca, Carme Ruscalleda, los hermanos Torres u Óscar Velasco, así como de conocidos bartenders que han el

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  • GUISOS DE SIEMPRE
    -5%
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    GUISOS DE SIEMPRE
    JUAN POZUELO
    Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y siente

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  • LA COCINA SOSTENIBLE
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    Titulo del libro
    LA COCINA SOSTENIBLE
    PARELLADA, ADA
    La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de reorganizar tu cocina, de hacerla más eficaz y ágil, dando ideas y trucos para mejorar la gestión culinaria diaria. Tiene la pretensi

    21,95 €20,85 €

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  • KALE
    -5%
    Titulo del libro
    KALE
    AMELIA WASILIEV
    Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene ­numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda,­ en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y

    11,95 €11,35 €

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  • SPORT SMOOTHIES
    -5%
    Titulo del libro
    SPORT SMOOTHIES
    GREEN, FERN
    En este libro encontrarás 69 recetas de batidos ideales para consumir antes, durante y después de tu práctica deportiva. Los ingredientes seleccionados contienen los nutrientes, glúcidos, materias grasas y proteínas necesarios según el momento o finalidad del entrenamiento. Hay smoothies ideales para antes de entrenar o para consumir durante el calentamiento, otros para r

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