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Libros de Cocina Y Repostería

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  • LOLA'S: UN VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO DE LAS TARTAS
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    Titulo del libro
    LOLA'S: UN VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO DE LAS TARTAS
    AA.VV
    Lola s comparte varias de sus apreciadas recetas de las tartas mas populares del mundo. Incluye todas las recetas que puedas necesitar, desde las mas clasicas y sencillas a las mas elaboradas y espectaculares.

    31,40 €29,83 €

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  • DOS PALILLOS
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    DOS PALILLOS
    RAURICH , ALBERT
    A principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez a

    45,00 €42,75 €

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  • ESPECIAS QUE CURAN
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    ESPECIAS QUE CURAN
    BERDONCES,JOSEP LLUIS
    Habitualmente, usamos las especias en la cocina para aderezar y dar color a nuestros platos. Pero ¿sabías que las especias tienen extraordinarios beneficios para nuestra salud? En esta obra encontrarás curiosidades, recetas y consejos que te permitirán sacarles todo el partido. Descubre las especias y hierbas que despertarán tus sentidos y, además, cuidarán tu salud; con

    18,00 €17,10 €

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  • TARTAS CASERAS
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    TARTAS CASERAS
    AA.VV
    Las tartas suelen protagonizar cualquier celebración en nuestras mesas. En este recetario encontrarás muchas propuestas saladas, como entrante o primero, y dulces, para tomar de postre. Abre tu cocina a estas recetas, busca los mejores ingredientes y ¡que aproveche!

    12,00 €11,40 €

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  • COCINA PARA TODOS LOS DÍAS
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    COCINA PARA TODOS LOS DÍAS
    AA.VV
    ¿Cuántas veces te has preguntado «qué cocino hoy»? Esta cuestión puede convertirse en una pesadilla que te lleve a elegir comida rápida o lo de siempre... En este recetario encontrarás propuestas para romper la monotonía culinaria y disfrutar de la cocina de una forma rápida, fácil y sana.

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  • DELICIOUS
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    DELICIOUS
    FLAMANT
    Delicious se centra en la identidad visual de los lugares más dulces y exquisitos del mundo: boutiques de chocolate, confiterías y cafés.Ofrece una selección de estrategias de branding diseñadas para captarla mirada del consumidor ávido de estos exquis

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  • PACK LA ALEGRIA DE COCINAR
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    PACK LA ALEGRIA DE COCINAR
    AA.VV
    El saber de cuatro décadas entre fogones reunido en un libro imprescindible.Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con

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  • LAS MEJORES RECETAS DE LA GASTRONOMIA INDIA
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    LAS MEJORES RECETAS DE LA GASTRONOMIA INDIA
    AA.VV
    La gatronomía de la India es muy rica y variada gracias a la influencia de culturas que la han ido enriqueciendo durante siglos y la han convertido en lo que conocemos hoy. Por diferentes razones culturales y por practicidad, la India no es un país donde se consuma mucha carne y pescado, pero sí una gran variedad de legumbres, frutas y verduras, lo que hace que sea el paraí

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  • VIDA SANA
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    VIDA SANA
    AA.VV
    Para llevar una vida sana es necesario poner en marcha una serie de mecanismos que mejoren nuestros hábitos y calidad de vida. Para ello es importante mantener una buena hidratación, horas de sueño recomendadas, alejarnos de los hábitos tóxicos, tener actividad física y llevar una dieta variada. La alimentación es uno de los pilares fundamentales para conseguir nuestro p

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  • HUMMUSMANÍA
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    HUMMUSMANÍA
    AA.VV
    ¡Hummusmanía es el libro de cocina que estabas esperando! Los blogueros de Delantal de Alces te traen recetas de hummus para todos los gustos, saludables y nutritivas con las que disfrutar cada día. Atrévete a preparar hummus de todos sabores y los colores en combinación con una gran variedad de ingredientes: remolacha, calabaza y jengibre, aguacate, manzana asada? Ademá

    19,50 €18,53 €

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  • POSTRES SANOS
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    POSTRES SANOS
    AA.VV
    ¿A quién no le gusta poner el broche final a la comida con un postre? Este recetario recoge más de 50 postres que te harán brillar entre tus comensales. Incluye propuestas sin lactosa, gluten, huevo ni azúcar refinado para adecuarlos a cualquier dieta. ¡Despierta tu creatividad y pon la guinda a tus comidas!

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  • VEGGIE PIZZAS. SALUDABLES Y LIGERAS
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    VEGGIE PIZZAS. SALUDABLES Y LIGERAS
    DEVESA, JORDI
    Conseguir cocinar en casa una buena pizza vegana sin productos de origen animal, pero conservando la esencia de este mítico producto y toda su gama de sabores y matices es el objetivo de este libro. Con el título de "Veggie Pizzas", su autor, Jordi Deves

    9,95 €9,45 €

    Disponible en unos 7 días
  • ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
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    ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    OSSENBLOK, KIM
    ¡AL GRANO! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café. Edición ampliada y actualizada El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el

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  • ¡NO TE COMPLIQUES CON LA CENA!
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    ¡NO TE COMPLIQUES CON LA CENA!
    LLANO, ISABEL
    La vida cambia, las familias cambian, las personas con las que convivimos también. Durante una época de nuestra vida viviremos con nuestros padres, durante otra, quizás con unos amigos en un piso compartido, habrá un punto donde ya lo hagamos con nuestro marido y nuestros hijos, o no, o tal vez llegue una etapa con nuestra nueva pareja... Sea como sea, cada día llega el mo

    18,95 €18,00 €

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  • BEBIDAS TONIFICANTES Y TÉS
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    BEBIDAS TONIFICANTES Y TÉS
    DE THAMPLE, RACHEL
    Los pueblos de todo el mundo han preparado bebidas tonificantes, tés y tisanas durante miles de años con la finalidad de mantenerse sanos, activos y nutricionalmente equilibrados. Muchos de estos remedios antiguos son tan deliciosos como beneficiosos para la salud. El simple hecho de comenzar el día con un poco de cúrcuma en un chai puede reducir los síntomas de la artriti

    12,90 €12,26 €

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  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
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    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
    DUCASSE, ALAIN
    Este nuevo libro de la colección Gran Libro de Cocina se ha estructurado en torno a 90 productos, con más de 400 sabrosas recetas de nuestros restaurantes más tradicionales. De la blanqueta de ternera al conejo a la cazadora pasando por el cassoulet de T

    100,00 €95,00 €

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  • MAESTRO CERVECERO
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    MAESTRO CERVECERO
    DOMENE, ALFREDO
    Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza sigue aumentando de manera exponencial año tras año. Pero, aun así, sigue habiendo muchas -demasiadas- cosas que no sabemos de ella. En este libro encontrará todo lo que pueda imaginar sobre la cerveza, y

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  • LA CUINA SOSTENIBLE
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    LA CUINA SOSTENIBLE
    ADA PARELLADA
    La cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menja

    21,95 €20,85 €

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  • COCINA CON ALMA DEL TAROT
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    COCINA CON ALMA DEL TAROT
    QUIEZ,ALICIA
    ¿ Qué comes cuando estas triste?, ¿y cuándo te invade la felicidad?, ¿y cuando debes tomar una decisión trascendental en tu vida?En cada caso, aunque no seas del todo consciente, cocinas y te alimentas de forma diferente. Gracias a este libro aprenderas a:? Conectar mejor con tu insconsciente? Preparar recetas que, según el Tarot, necesitas en cada momento vital.? En

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  • JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
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    JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    OTTOLENGHI,YOTAM
    La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi

    30,00 €28,50 €

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