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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • RECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4
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    RECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4
    ESTÉVEZ, TERESA
    En este nuevo libro que se presenta he subido ligeramente el listón. A diferencia de los anteriores he puesto más verdura igual que más legumbre. Pero, sobre todo, he procurado seguir la línea de los anteriores libros: recetas fáciles, rápidas y baratas. Ya que la cesta de la compra está por las nubes, he procurado ayudar un poco a comer bien con menos dinero. Y com

    15,00 €14,25 €

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  • ARRELS #12
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    ARRELS #12
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA
    Amb la tardor tornem a casa: al refugi, a la cabana, a l'aixopluc, a la masia. Al nostre món.En aquest número, Arrels entra les cases que són un món en si mateix per als qui hi viuen: des d?una masia mil·lenària fins a una residència actual feta de materials sostenibles, des de les tendes dels nòmades de Tadjikistan fins al renaixement d?una colònia gràcies a una inic

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  • NUESTROS TÁPER
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    NUESTROS TÁPER
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en el método «batch cooking». Como sus libros anteriores, Nuestros táper es una guía práctica y creativa que propone recetas equilibradas, saludables y fáciles de preparar, esta vez con los trucos necesarios para, en dos o tres horas, cocinar toda la com

    18,50 €17,58 €

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  • CRUIX / CRUNCHY
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    CRUIX / CRUNCHY
    PARÉS I MOZO, JORDI
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen

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  • GRANS ÈXITS D'EN RAFUEL
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    GRANS ÈXITS D'EN RAFUEL
    RAFUEL
    Les receptes més exitoses del gastrodaddy de les xarxesDesprés de l'èxit de Les meves millors receptes, torna en Rafuel, l'influencer gastronòmic més estimat d'Instagram. Amb l'humor i la cordialitat que el caracteritzen, ha elaborat un llibre farcit de receptes delicioses, plenes d'ingredients boníssims i perfectes per fer a casa. Si t'agrada menjar bé però no tens gai

    23,50 €22,33 €

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  • REMEMBER 28ºC
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    REMEMBER 28ºC
    JOSE ROMERO

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  • LIBRO DE LOAS
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    LIBRO DE LOAS
    OLIVER BELMÁS, ANTONIO

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  • PACO RONCERO
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    PACO RONCERO
    PACO RONCERO
    A lo largo de casi 600 procesos, La insurrección silente de Paco Roncero se plasma de la manera más variada posible, con todo tipo de registros y cubriendo todo el espectro de un restaurante de alta cocina. Hay especialización, por ejemplo, con recetas centradas en todo un fetiche para el chef, el aceite de oliva; y en los caldos y fondos con cantidades y tiempos de cocci

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  • HAUSNARREAN
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    HAUSNARREAN
    BLANCO ALVAREZ, JOSEBE

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    Disponible en unos 7 días
  • LA PAELLA PEL MÀNEC
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    LA PAELLA PEL MÀNEC
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    L?experiència d?una vida dedicada a la cuina, a l?abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades pe

    24,95 €23,70 €

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  • 2024
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    2024
    AA.VV
    Salienta nesta entrega editorial o compromiso coa divulgación da cultura galega, cun espazo para recordar cada día as efemérides máis relevantes da nosa arte, literatura e ciencia.

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  • EL CELLER DE LES GALERIES LAIETANES
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    EL CELLER DE LES GALERIES LAIETANES
    MINGUET BATLLORI, JOAN MARIA
    El 1916, al soterrani de les Galeries Laietanes de Barcelona, es va obrir un celler ambiciós i original: l'oferta era impressionant. Les parets del celler, la decoració del local i l'edició de la carta de vins eren obra de l'artista Xavier Nogués. Aquesta

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  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2024, LA
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    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2024, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no, de qui ha acceptat i aplicat les propostes fetes a les seves pàgines i qui no; de l'actualitat i l'estat general del sector i de les possibilitats reals, a dia d'avui, que s'acceleri una transfor

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  • COCINA MADRILEÑA. 50 RECETAS TRADICIONALES. 50 CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
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    COCINA MADRILEÑA. 50 RECETAS TRADICIONALES. 50 CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
    SEGURA JIMÉNEZ, MARÍA ELENA
    La cocina madrileña, sencilla y sabrosa, se crea en los hogares de la ciudad donde antiguamente las amas de casa le han dado vida, ajustándola al exiguo presupuesto sin que perdiera un ápice de sabor. Este recetario recoge las más populares de esas elaboraciones de la cocina casera de Madrid. Aquí encontrarás la fórmula para hacer un buen cocido madrileño, pero tambié

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  • DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
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    DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    AA.VV

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  • SPORT & MIND
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    SPORT & MIND
    GARCÍA OROZCO, AMÓS MILTÓN

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  • ADELGAZAR CON LA COCINA VASCA
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    ADELGAZAR CON LA COCINA VASCA
    BRUQUE TALLON, SEBASTIAN

    26,00 €24,70 €

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  • LA CUINA DE LA MEMÒRIA
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    LA CUINA DE LA MEMÒRIA
    PARÉ VIDAL, ANNA / NOGUÉ I PUIGVERT, PEP
    S'estima que 1 de cada 10 persones més grans de 65 anys pateix algun tipus de demència. El deteriorament cognitiu i la pèrdua de memòria són els primers signes que es manifesten, però els primers canvis al cervell tenen lloc molts anys abans. Per poder funcionar de manera òptima, el nostre cervell necessita determinats nutrients. Per això, l'alimentació és un dels pri

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  • POSTRES VEGANOS FÁCILES
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    POSTRES VEGANOS FÁCILES
    PAULA MARTÍNEZ BUIL
    Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales. Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de s

    17,95 €17,05 €

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  • DESDE MI ESCRITORIO
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    DESDE MI ESCRITORIO
    KENNEDY, ALICIA
    La escritora neoyorquina Alicia Kennedy envía cada semana un boletín que abren más de 28.000 personas en todo el mundo: From the Desk of Alicia Kennedy. En él, aborda la intersección entre comida, ética y capitalismo con la mirada actual y comprometida de quien pertenece a una nueva generación de periodistas gastronómicos.¿Cuál es el futuro de nuestro sistema alimenta

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