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Libros de Cocina Y Repostería

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  • EL MAR, EL ACEITE DE OLIVA Y LA PRIMERA GLOBALIZACIÓN
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    Titulo del libro
    EL MAR, EL ACEITE DE OLIVA Y LA PRIMERA GLOBALIZACIÓN
    RUIZ GARCÍA, VICENTE
    Hace 500 años dieciocho hombres a las órdenes de Juan Sebastián Elcano regresaron a Sanlúcar de Barrameda y Sevilla después de dar la vuelta al mundo. Habían cruzado tres océanos arriesgando sus vidas en busca de las preciadas especias, por entonces consideradas el mejor conservante de alimentos. Sin embargo, tres años atrás las cinco naos que emprendieron aquella aven

    24,90 €23,66 €

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  • CÓMO CRIAR NIÑOS RESPONSABLES Y EDUCADOS
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    Titulo del libro
    CÓMO CRIAR NIÑOS RESPONSABLES Y EDUCADOS
    MYWEBSTUDIES, .COM
    ¡Te presentamos el emocionante curso "Potenciando la Autonomía en Nuestros Pequeños" ofrecido por Mywebstudies! La educación y fomento de la autonomía en nuestros hijos son fundamentales para su desarrollo y crecimiento. Como padres y cuidadores, tenemos una gran responsabilidad en moldear su formación emocional, social y cognitiva. En este programa, aprenderás diversas

    13,99 €13,29 €

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  • EL TURISTA INGENUP
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    EL TURISTA INGENUP
    MATALLANAS,GREGORIO

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  • ESCRIBIR GASTRONOMÍA
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    ESCRIBIR GASTRONOMÍA
    CASANOVAS MARC
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina de Madrid; desde el precio del pol

    16,95 €16,10 €

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  • LOS RITUALES EN LA MESA
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    LOS RITUALES EN LA MESA
    VISSER, MARGARET
    En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas formales a los pícnics. Este l

    29,50 €28,03 €

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  • LAS SIERRAS DEL SUR. VIAJES POR LAS MONTAÑAS DE ANDALUCÍA
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    LAS SIERRAS DEL SUR. VIAJES POR LAS MONTAÑAS DE ANDALUCÍA
    BOYD,ALASTAIR

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  • BIZCOTAZAS
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    BIZCOTAZAS
    PHOTOCUISINE UK
    Una manera diferente de hacer dulces: una taza, menos de dos minutos en el microondas, y ya está. Bizcochos individuales con ambición y presencia de tartas. Recetas sencillas, deliciosas y fáciles de hacer en una taza. Esta nueva moda te permite ceder a la tentación de tomar ?algo dulce? en un periquete. Incluye una preciosa taza.

    9,95 €9,45 €

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  • EMPORDÀ COSTA BRAVA. MAPES TOPOGRÀFICS SENDERISME
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    EMPORDÀ COSTA BRAVA. MAPES TOPOGRÀFICS SENDERISME
    PIOLET,EDITORIAL
    4a edició dels mapes topogràfics de senderisme de tota la comarca del Baix Empordà.Actualització de tota la xarxa de senders: GR, PR i senders locals Mapa imprescindible per a recórrer tota la comarca.

    15,00 €14,25 €

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  • EL CELLER DE CAN ROCA CCR
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    EL CELLER DE CAN ROCA CCR
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI

    107,00 €101,65 €

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  • SOPARS A LA FRESCA
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    SOPARS A LA FRESCA
    KALLE, MYRTO
    Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia. Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'amanides i formatges, o simplement una foccacia per a un sopar improvisat de divendres: l'estiu és la millor època de l'any per reunir-nos sense pressa al voltant d'un bon àpat, acompanyats d'amics

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  • PAISAJEANDO. CÁDIZ
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    PAISAJEANDO. CÁDIZ
    GHISLANZONI,MICHELA / MEREGALLI,ELENA

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  • LA COCINA SITUADA
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    LA COCINA SITUADA
    MONSONIS, MARINA
    Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario perfecto desde el que abordar las complejidades, los debates y las contradicciones del sistema alimentario actual. Con la mirada puesta en la memoria familiar y de barrio, y tejido con la colab

    21,90 €20,81 €

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  • CASAMANTE
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    CASAMANTE
    SERENI, CLARA
    Un delicioso clásico contemporáneo firmado por una de la escritoras más relevantes de la italia del siglo XX. «La novela de Clara Sereni es auténtica, fotografía con sinceridad toda una época». La Reppubblica Esta novela en recetas —que recuerda a Natalia Ginzburg y su Léxico familiar y conecta con las mujeres de su genera­ción— nos presenta, co

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  • LA CUINA DE L'APROFITAMENT
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    LA CUINA DE L'APROFITAMENT
    AA.VV
    D'acord amb l'informe de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO) , prop d'un terç dels aliments que es produeixen cada any al món per al consum humà es perden o es desaprofiten. És a dir, un de cada tres quilos d'aliments que es produeixen al planeta no els consumeixen els éssers humans, i en molts casos arriben a gestionar-se com a

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  • ESTO NO ES SÓLO UN JODIDO LIBRO DE COCINA
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    ESTO NO ES SÓLO UN JODIDO LIBRO DE COCINA
    GARRIDO, GRETE
    Un libro de recetas original y divertido para sorprender ¡y sorprenderte! Un regalo distinto y moderno a la par que práctico para cualquier amante de la cocina o para quienes quieren empezar a aventurarse en el maravilloso mundo de las recetas. Sencillas, rápidas y deliciosas, estas recetas te salvarán de cualquier apuro y sobre todo, te harán ver la vida de otra manera. A

    11,99 €11,39 €

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  • SA I VARIAT
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    SA I VARIAT
    GARCÍA MATILLA, LAURA
    UN LLIBRE DE RECEPTES SANES, FÀCILS I VARIADES SENSE SUCRES NI GLUTEN, I ACOMPANYADES AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. Aliments d'avui i de sempre es troben a la nevera i el rebost de la Laura García per ajudar-te a menjar d'una manera saludable sense renunciar al sabor autèntic dels aliments més importants per a la teva salut. Aquest llibre és fruit del treball que fa anys q

    19,95 €18,95 €

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  • SANO Y VARIADO
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    SANO Y VARIADO
    GARCÍA MATILLA , LAURA
    Alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud. Este libro es fruto del trabajo que lleva años publicando en su popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia, con recetas inéditas para sus seguidores más

    19,95 €18,95 €

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  • LA COCINA DE JAEN 2023
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    LA COCINA DE JAEN 2023
    AA.VV

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  • LA COCINA DE ALMERIA 2023
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    LA COCINA DE ALMERIA 2023
    AA.VV

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  • LA COCINA AL DESNUDO
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    LA COCINA AL DESNUDO
    SANTAMARIA, SANTI
    "En 2008, con la publicación de La cocina al desnudo, el panorama gastronómico español se agitó sobremanera, ya que los argumentos de Santi Santamaria se consideraron ataques infundados a la cocina molecular abanderada por Ferran Adrià. Cuestionaba si estábamos ante el declive de la cocina doméstica y la cultura gastronómica mediterránea en hogares y grandes restaurant

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