¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

    Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería

Libros de Cocina Y Repostería

Destacados

7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • UN BUEN BOCADILLO
    -5%
    Titulo del libro
    UN BUEN BOCADILLO
    CRESPO,CARLOS
    Demasiado a menudo pensamos en los bocadillos como último recurso para resolver una comida rápida o para salir del paso. No obstante, cada vez hay más gente que entiende que entre dos pedazos de pan se puede esconder un auténtico manjar, una delicia gastronómica. Esto es precisamente lo que propone esta obra, más de un centenar de recetas de grandes chefs que han creado p

    24,50 €23,28 €

    Envío estimado en 2 días
  • 100 COSAS QUE SABER SOBRE LOS ALIMENTOS
    -5%
    Titulo del libro
    100 COSAS QUE SABER SOBRE LOS ALIMENTOS
    MARIANI,FEDERIC
    Un estupendo título de la colección “100 cosas que saber” rebosante de información sobre uno de los elementos clave de nuestra vida diaria: la comida. Desde los cultivos hasta la cocina, pasando por la degustación y la nutrición, sin olvidar datos curiosos tales como el nombre de la especia más cara del mundo o la última comida servida a bordo del Titanic.Las jóvenes

    12,95 €12,30 €

    Envío estimado en 2 días
  • GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2017 - 2018
    -5%
    Titulo del libro
    GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2017 - 2018
    VARIOS

    15,00 €14,25 €

    Disponible en unos 7 días
  • TEGUI
    -5%
    Titulo del libro
    TEGUI
    AA.VV
    Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. 96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días. "Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martiteg

    59,00 €56,05 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
    -5%
    Titulo del libro
    EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
    BECERRA, ENRIQUE
    Universalmente conocidos y comercializados en una infinidad de países, los vinos de Jerez y Sanlúcar son los más internacionales de la producción vinícola española desde hace siglos. Desde el Fino con su sabor seco, delicado y fresco, y su terrosidad única, hasta la Manzanilla que sólo puede producirse en Sanlúcar de Barrameda, ciudad enclavada entre el Atlántico y el

    19,95 €18,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • LOS SUPERQUESOS
    -5%
    Titulo del libro
    LOS SUPERQUESOS
    ISAAC FERNÁNDEZ Y LAURA MARTÍ
    En la estela de la exitosa guía "Supervinos", nace esta guía "Superquesos" con un planteamiento similar. Tras un análisis comparativo de centenares de quesos que pueden comprarse en supermercados, los autores han elegido 150 quesos que corresponden a las siguientes categorías: frescos, blandos, semiblandos, semiduros, duros y azules. Presentamos los quesos en fichas con dat

    15,00 €14,25 €

    Disponible en unos 7 días
  • LOS SUPERVINOS 2018
    -5%
    Titulo del libro
    LOS SUPERVINOS 2018
    JOAN C. MARTIN
    "Los Supervinos 2018" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus inc

    15,00 €14,25 €

    No disponible
  • UN SUPERCUERPO EN TRES MESES
    -5%
    Titulo del libro
    UN SUPERCUERPO EN TRES MESES
    AA.VV
    El culturismo es un deporte que consiste en conseguir el máximo desarrollo muscular con simetría y proporción. Los culturistas de competición también buscan el máximo grado de definición y vascularización, pero si no estamos interesados en competir no debemos darle demasiada importancia a estos factores; además, no es aconsejable estar siempre definido, ya que cuando e

    10,00 €9,50 €

    Envío estimado en 2 días
  • REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA
    RODRÍGUEZ SÁNCHEZ, CRISTINA
    Objetivos - Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas. - Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una ópt

    11,49 €10,92 €

    Disponible en unos 10-15 días
  • ROBUCHON, TODAS LAS RECETAS
    -5%
    Titulo del libro
    ROBUCHON, TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON, JOEL
    Por fin reunidas bajo un mismo tomo, las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, un potaje de verdu

    29,00 €27,55 €

    No disponible
  • POWER BOWLS
    -5%
    Titulo del libro
    POWER BOWLS
    AA.VV
    Súmate a la última tendencia en alimentación: los Power Bowls, preparaciones que contienen todos los nutrientes y componentes que necesita tu organismo en un solo plato.El único libro de recetas que necesitas para crear sanos y deliciosos platos bajos en calorías y muy sabrosos.Escoge entre 100 deliciosas y saludables recetas de Power Bowls con menos de 300, 400 e inclus

    16,95 €16,10 €

    No disponible
  • EL CAVA, UN VINO FELIZ Y MEDITERRÁNEO
    -5%
    Titulo del libro
    EL CAVA, UN VINO FELIZ Y MEDITERRÁNEO
    JOAN C.MARTIN
    El consumo del cava ha ido creciendo a partir de la creación de la D.O. cava y de la decisión de describir el proceso de elaboración como «método tradicional», diferenciándolo del método champenoise, propio de los vinos espumosos de la Champagne. En este libro estudiaremos la geografía y las variedades de uva más adecuadas, veremos cómo se elabora un vino base y de q

    16,00 €15,20 €

    No disponible
  • LA MEJOR COCINA VEGANA
    -5%
    Titulo del libro
    LA MEJOR COCINA VEGANA
    VALDES LIRA,Mª. PAZ
    Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer rep

    11,95 €11,35 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA VILANOVA I LA GELTRÚ DE MAR - DE LA VIA PER AVALL - RANXOS I RANXAIRES
    -5%
    Titulo del libro
    LA VILANOVA I LA GELTRÚ DE MAR - DE LA VIA PER AVALL - RANXOS I RANXAIRES
    MIQUEL CERVERÓ, ANTONI
    cuinar els millors ranxos. I cada ranxaire ens ofererix un petit tastde la seva vida qotidiana amb relaci¢ a la mar i a la pesca , ah, iencara m‚s, hi van fotografies originals d'aquest ranxaires per podergaudir de les profunditats dels seus rostres, i aix¡ aproximar-nosm‚s b‚ al seu car…cter: els rostres de la gent de mar s¢n moltespecials. Per• el llibre cont‚ un a

    15,00 €14,25 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA CUINA A CADAQUÉS
    -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA A CADAQUÉS
    VARIOS AUTORES
    Les millors receptes dels restaurants de referència de la màgica vilaempordanesa La vila de Cadaqués mereixia un llibre que reivindiqués i actualitzésla seva tradició gastronòmica, de la tradició a l’avantguarda.L’esforç pren un valor afegit en aquesta publicació, els beneficis dela qual van al fons de Càritas per a ser invertits en projectes desuport als més desa

    15,00 €14,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • TOP CHEF. LAS RECETAS DE RAKEL CERNICHARO
    -5%
    Titulo del libro
    TOP CHEF. LAS RECETAS DE RAKEL CERNICHARO
    CERNICHARO, RAKEL
    La cocina de Rakel se caracteriza por el orden, la pulcritud y por un especial cuidado en el emplatado. Ha demostrado que su intuición y creatividad son grandes valores que le han servido para triunfar en el concurso. Aunque los primeros días del programa fueron duros para ella, Rakel logró encontrar su sitio y ganar hasta en tres ocasiones la prueba de fuego. Fiel a sí mis

    19,90 €18,91 €

    Disponible en unos 7 días
  • COCINA SANA A LA PLANCHA
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA SANA A LA PLANCHA
    HWANG,CAROLINE
    La plancha puede utilizarse para cocinar todo tipo de alimentos: verduras, carnes, pescados, mariscos e incluso postres; ya sea para desayunar, comer o cenar. Aquí presentamos más de 70 recetas de todas las categorías que son sanas, sabrosas y fáciles de elaborar.

    15,00 €14,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • VEGETARIANOS CON CIENCIA
    -5%
    Titulo del libro
    VEGETARIANOS CON CIENCIA
    MARTÍNEZ ARGÜELLES,LUCÍA
    ¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana

    9,95 €9,45 €

    Disponible en unos 7 días
  • PISTACHOS
    -5%
    Titulo del libro
    PISTACHOS
    CARLAS, MAGDA
    Pistachos. 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien es mucho más que un libro tradicional de recetas. Es la primera obra publicada en nuestro país que trata este fruto seco desde una perspectiva nutricional y gastronómica. De manera amena y sencilla, la Dra. Magda Carlas nos plantea el reto de disfrutar en la cocina a la vez que beneficiamos a nuestro organismo.

    9,95 €9,45 €

    Envío estimado en 2 días
  • RECETAS SUPERFÁCILES
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS SUPERFÁCILES
    QUINN,SUE
    Todo el mundo necesita un repertorio de platos básicos, infalibles y sabrosos a los que recurrir en cualquier ocasión. Ese es el objetivo de este libro, que reúne más de 80 propuestas que van desde las sopas y las ensaladas hasta los dulces. Tanto si eres un cocinero principiante como experto, estas recetas te permitirán adquirir y consolidar todas las bases culinarias.

    15,00 €14,25 €

    No disponible

131 132 133 134 135 136 137 138 139 140