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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • RAMEN FOREVER
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    Titulo del libro
    RAMEN FOREVER
    ANDERSON, TIM
    "Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elabo­ración. La creatividad y la innovación son esenciales en la cultura del ramen, y eso es lo que lo hace tan divertido y fascinante.

    25,95 €24,65 €

    Saldrá a la venta el 23/10/2024
  • BAR ALEGRÍA
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    BAR ALEGRÍA
    TONI GARCÍA RAMÓN / ABELLÁN ALONSO DE MEDINA, TOMÁS
    Celebramos los 125 años de toda una institución gastronómica en Barcelona. Abierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es una institución centenaria del buen comer en Barcelona. Su menú, sin huir del hogareño y reconfortante territorio propio de una casa de comidas, y con el productocomo protagonista, es un cuid

    25,90 €24,61 €

    Saldrá a la venta el 24/10/2024
  • CHINA: LAS MEJORES RECETAS
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    CHINA: LAS MEJORES RECETAS
    DK
    Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor… Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica

    24,95 €23,70 €

    Saldrá a la venta el 10/10/2024
  • COCÍNALO. RECETAS CON SABOR Y ALMA
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    COCÍNALO. RECETAS CON SABOR Y ALMA
    MARÍA LO GÓMEZ
    El primer libro de recetas de María Lo, ganadora de Masterchef En este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser que sí), porque no es el objetivo. Tampoco encontrarás recetas para salir del paso en este mundo ajetreado y sin tiempo para nada. De esos, ya hay muchos. Lo que sí encontrarás en él son r

    24,90 €23,66 €

    Saldrá a la venta el 17/10/2024
  • COMER Y ESAS COSAS
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    COMER Y ESAS COSAS
    PAULA GONU

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    Saldrá a la venta el 24/10/2024
  • EL MÉTODO Z PARA COMER BIEN
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    EL MÉTODO Z PARA COMER BIEN
    ZAMORA ESPAÑA, LUIS A.
    Después de este método, ya no querrás ningún otro: con el «Nutriman» Luis Zamora, comer bien es tan fácil que lo difícil será no hacerlo. El método definitivo para comer bien: no cuentes calorías, ¡haz que las calorías cuenten! Abre las páginas del libro que cambiará tu manera de comer porque está adaptado a ti desde el primer capítulo. Test para valorar tu pun

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 05/09/2024
  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL
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    OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL
    OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD, NOOR
    Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudarán a dar un sabor único a cada una de las recetas y construir una des

    26,00 €24,70 €

    Saldrá a la venta el 19/09/2024
  • AGALLAS
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    AGALLAS
    PESCADERÍAS CORUÑESAS
    "Valentía, esfuerzo y lealtad son las cualidades fundamentales que han convertido a Pescaderías Coruñesas en un referente indiscutible del inmenso mundo de los frutos del mar. 

    44,95 €42,70 €

    Saldrá a la venta el 04/09/2024
  • COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    PACO PÉREZ / SALVADOR GARCÍA-ARBÓS / FRANCESC GUILLAMET
    "Volver a cocinar.

    24,95 €23,70 €

    Saldrá a la venta el 04/09/2024
  • NAJAT. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    NAJAT. EDICIÓN TAPA BLANDA
    NAJAT KAANACHE
    "NAJAT es una exploración magníficamente escrita e ilustrada de la personal cocina marroquí por la chef mundialmente aclamada, Najat Kaanache. El libro nos transporta a través de sus coloridas recetas, profundos relatos y maravillosas fotografías a las montañas marroquíes a cosechar morillas, al mar a atrapar pulpo y sardinas, y a la medina de Fez para encontrar hierbas

    35,00 €33,25 €

    Saldrá a la venta el 04/09/2024
  • SCOOK
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    SCOOK
    ANNE-SOPHIE PIC
    La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos y la esencia de su cocina para el día a día. Conviértete en alumno particular de la escuela de cocina de Anne-Sophie Pic y descubre todos sus secretos para una cocina fácil, con recetas para cad

    44,95 €42,70 €

    Saldrá a la venta el 10/09/2024
  • GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.)
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    GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.)
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinar

    23,95 €22,75 €

    Saldrá a la venta el 27/08/2024
  • SIMPLEMENTE JAMIE. COCINA SENCILLA Y RÁPIDA
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    SIMPLEMENTE JAMIE. COCINA SENCILLA Y RÁPIDA
    OLIVER, JAMIE
    SIMPLEMENTE JAMIE Cocina sencilla y rápida En cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día. En este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ell

    32,90 €31,26 €

    Saldrá a la venta el 24/10/2024
  • MI CASA MI PAZ
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    MI CASA MI PAZ
    ALACIS (@DECORANDOMEELALMA), LORENA
    130 reglas de decoración para un hogar feliz: todo lo que debes saber sobre luz, color, orden y calma ¡sea cual sea tu estilo! Sentirse a gusto en casa es calidad de vida y salud mental. Pero a menudo no sabes ni por dónde empezar y te aterra acabar gastándote un dineral. Para que puedas disfrutar de la mejor versión de tu hogar sin quebraderos de cabeza y con poquita inve

    17,95 €17,05 €

    Saldrá a la venta el 01/07/2024
  • COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY
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    COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY
    LOPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA), MIKEL
    Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de origen, con el objetivo de descubrir la enorme -y muchas veces ignorada- riqueza de nuest

    27,00 €25,65 €

    Saldrá a la venta el 01/07/2024
  • PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
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    PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
    MEDINA MORENO, RAFAEL
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Presentación y venta de Productos de Panadería y Pastelería, del Ciclo Formativo de Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia profesional de Indus-trias Alimentarias. Este libro se estructura en cinco unidades, que abarcan desde el conocimiento necesario para establecer precios de produc

    25,95 €24,65 €

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  • CROQUETAS GOURMET. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    CROQUETAS GOURMET. EDICIÓN TAPA BLANDA
    CHEMA SOLER
    "Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 04/09/2024
  • ARRELS #15
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    ARRELS #15
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA
    Tractem el tema de lÆaire en tots els seus moments i estats: al vent de lÆAlbufera, tornar a fer voltar els Molins, atrapar lÆaire per fer-ne aigua, el vent de totsà visitem els mercats de Cuba, al mapa, lÆhorta de Lleida, la Platjeta, peix al cove i parlem de productes com la cervesa ecol.gica i dÆaquí, la màgia del torn de fusta o la quinoa mediterrània.

    9,95 €9,45 €

    Envío estimado en 2 días
  • ESMORZARS DE FORQUILLA
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    ESMORZARS DE FORQUILLA
    FREIXINET, LAIA
    Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 01/05/2024
  • PODER DETRÁS DEL ORDEN, EL
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    PODER DETRÁS DEL ORDEN, EL
    TRAVIESO, VANESA
    Descubre el camino hacia la renovación y la felicidad con Vanesa Travieso, la reconocida influencer española que te guiará a través de su viaje personal de transformación. En su conmovedor relato, Vanesa comparte cómo el simple acto de ordenar su hogar se convirtió en la llave para sanar heridas emocionales profundas. Tras una separación traumática, se sumergió en el

    22,95 €21,80 €

    Saldrá a la venta el 01/04/2024

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