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Libros de Cocina Y Repostería

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  • TAPAS PINCHOS DE DONOSTIA (FRANCÉS). PLUS DE 500 RECETES
    -5%
    Titulo del libro
    TAPAS PINCHOS DE DONOSTIA (FRANCÉS). PLUS DE 500 RECETES
    MARTIN VILA, PEDRO

    45,00 €42,75 €

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  • MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM
    -5%
    Titulo del libro
    MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM
    PUIG FABREGAT, CARME
    Propostes creatives i suculentes per a la gent que va a mil per hora.

    15,95 €15,15 €

    Disponible en unos 7 días
  • ACTAS DEL PRIMER SEMINARIO DE ESTUDIOS SOBRE LA MUJER EN LA ANTIGÜEDAD (VALENCIA, 1997)
    -5%
    Titulo del libro
    ACTAS DEL PRIMER SEMINARIO DE ESTUDIOS SOBRE LA MUJER EN LA ANTIGÜEDAD (VALENCIA, 1997)
    ALFARO GINER, CARMEN

    12,50 €11,88 €

    Disponible en unos 7 días
  • MANUAL PRÁCTICO DE COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    MANUAL PRÁCTICO DE COCINA
    VARIOS AUTORES
    En él no sólo se ofrecen útiles consejos culinarios, recetas ocuriosidades gastronómicas. El autor ha querido ir más allá de la fría ordenación alfabética que puede encontrarse en cualquier recetario yseguramente por eso ha aderezado estas páginas con numerosasobservaciones biográficas, de manera que el texto esta salpimentadocon sabor. Ha querido dejar impresos sus

    9,00 €8,55 €

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  • GELATS D'ESTIU, CREMES D'HIVERN
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    Titulo del libro
    GELATS D'ESTIU, CREMES D'HIVERN
    LLUÏSA JOVER ARMENGOL

    6,90 €6,56 €

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  • ELS FIDEUS I LA FIDEUÀ (DA)
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    ELS FIDEUS I LA FIDEUÀ (DA)
    IBORRA GASTALDO, JOAN
    Vuit cuiners reinterpreten una recepta amb denominació d'origen: lafideuà (da).

    15,95 €15,15 €

    Disponible en unos 7 días
  • FABRICACIÓN Y UTILIZACIÓN INDUSTRIAL DEL CHOCOLATE
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    FABRICACIÓN Y UTILIZACIÓN INDUSTRIAL DEL CHOCOLATE
    BECKETT, S. T.

    34,26 €32,55 €

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  • ELABORACIÓN ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS
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    ELABORACIÓN ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS
    DONATH, ERHARD

    13,00 €12,35 €

    Envío estimado en 2 días
  • AL-ANDALUS. MAGIA Y SEDUCCION CULINARIAS
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    AL-ANDALUS. MAGIA Y SEDUCCION CULINARIAS
    AA.VV

    12,00 €11,40 €

    No disponible
  • FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS
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    FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS
    CAVAZZANI, NERO

    14,00 €13,30 €

    Envío estimado en 2 días
  • DULCES ELABORADOS CON AZÚCAR Y CHOCOLATE
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    DULCES ELABORADOS CON AZÚCAR Y CHOCOLATE
    CAKEBREAD, SIDNEY

    8,00 €7,60 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL CARNICERO DEL PESCADO
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    EL CARNICERO DEL PESCADO
    JOSH NILAND
    La mise en place está lista. Los primeros crímenes están servidos. Sensorial, salvaje y muy visceral. Muerte en tres texturas combina la tensión del mejor thriller psicológico con el ritmo frenético de la cocina profesional.  Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londi

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 09/10/2024
  • EL SABOR DE LAS ESPECIAS
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    EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    PERPÉN, YULI
    "Añádeles chispa a tus comidas

    24,95 €23,70 €

    Saldrá a la venta el 02/10/2024
  • PAN.DELIRIO
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    PAN.DELIRIO
    COCHETEUX (PADRE E HIJO), JAVIER
    "Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo todo por una ilusión y de hacer lo que realmente nos gusta. Los Cocheteux, padre e hijo, Javier los dos, lo han conseguido motivados por un sueño común: hacer el mejor roscón de reyes del universo.

    34,95 €33,20 €

    Saldrá a la venta el 02/10/2024
  • PAPILAS Y MOLÉCULAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    PAPILAS Y MOLÉCULAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
    CHARTIER, FRANÇOIS
    "¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el romero y el riesling?

    28,95 €27,50 €

    Saldrá a la venta el 02/10/2024
  • PLACERES SIN RESTRICCIONES. 101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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    PLACERES SIN RESTRICCIONES. 101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
    VICKY CALLEJA @SEEDS__CHIA
    Las irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin gluten y sin lactosa!Vicky nos transporta a su cocina con 101 recetas sencillas y deliciosas que puedes hacer sin perder demasiado tiempo y que te ayudarán a comer sano y a sentirte mejor por dentro y por fuera. En estas páginas encontrarás propuestas para toda la s

    19,95 €18,95 €

    Saldrá a la venta el 09/10/2024
  • POSTRES DEL MUNDO
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    POSTRES DEL MUNDO
    BEA CANO
    "¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de Nueva York fue el Banana pudding de Magnolia Bakery? Si has respondido afirmativamente, sin duda, ¡este es tu libro!

    23,95 €22,75 €

    Saldrá a la venta el 09/10/2024
  • MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
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    MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
    CLAUDIA POLO
    "Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la autora aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Claudia Polo, fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blasina Rocher, un libro objeto que ofrece recetas y rituales que nos acercan al sugerente universo

    25,50 €24,23 €

    Saldrá a la venta el 16/10/2024
  • MASTERCHEF JUNIOR. CÓMO SER UN CHEF DE CINE
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    MASTERCHEF JUNIOR. CÓMO SER UN CHEF DE CINE
    SHINE / RTVE
    "Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina preferidos de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzanas de la bruja más malvada del bosque? En este libro encontrarás 75 recetas de tus series y películas preferidas con las que has disfrutado, llorado y reído. Cada una con los ingredientes, el paso a paso de la elaboraci

    22,90 €21,76 €

    Saldrá a la venta el 23/10/2024
  • CHULA, ESTÁS CABRÓN
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    CHULA, ESTÁS CABRÓN
    KARLA COVA VILLA
    "La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, recoge en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le han dejado huella.

    23,90 €22,71 €

    Saldrá a la venta el 23/10/2024

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