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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • MELMELADES CASOLANES
    -5%
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    MELMELADES CASOLANES
    DURAN, NÚRIA
    Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de lesmelmelades i confitures, per passar després a l'experimentació queofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns,aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estatexp

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  • BOLETS
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    BOLETS
    QUADRADA, MARIONA
    En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb boletsde tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs iprats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides,coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i t

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  • EL GRAN LLIBRE DELS LLEGUMS
    -5%
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    EL GRAN LLIBRE DELS LLEGUMS
    GARCIA, ANNA
    Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós através dels llegums. Hi trobaràs les receptes de tota la vida ambaltres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans. Perquè els llegums -que ens acompan

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  • CUINA SANA EN 10 MINUTS
    -5%
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    CUINA SANA EN 10 MINUTS
    PRADOS SOTO, ISMA
    Cuina sana en 10 minuts no és només un recull de receptes saludables. En aquest llibre el cuiner Isma Prados ens explica quines són les famílies dels aliments, ens ensenya a seleccionar i combinar els millors ingredients, ens suggereix com estalviar temps a la cuina i ens dóna idees per elaborar un menú variat en passos senzills i assequibles. Gaudireu de 35 receptes deli

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  • BALCONES AJENOS
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    BALCONES AJENOS
    BRAVO, GRELA
    Grela Bravo nos presenta en esta obra su quinto trabajo, un recorrido por treinta relatos cortos vestidos con ilustraciones de Cecilia Gañán de Molina.

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  • COQUES I PASTISSETS
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    COQUES I PASTISSETS
    LLOP I RAMS, ANNA / MUR I CERVELLÓ, LAURA
    El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda palès que la r

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  • MACARONS. LAS RECETAS
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    MACARONS. LAS RECETAS
    AA.VV
    Cada estación, del mismo modo que los diseñadores de moda lanzan nuevas colecciones, los maestros pasteleros de Ladurée crean nuevos sabores de lo más apetecibles para nuestro placer culinario. En esta caja, Ladurée rinde homenaje a los macarons, unos del

    29,90 €28,41 €

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  • COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI
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    COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI
    BERASATEGUI,MARTIN
    En este libro encontrarás todas las recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Esa cocina que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad. En este libro no encontrarás extravagancias, ni ingredientes extraños, ni maneras absurdas de cocinar, tan en boga en algunos recetarios y libros de cocina modernos.Este libro es para la gen

    16,50 €15,68 €

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  • LAS RECETAS FAVORITAS DE MARTÍN BERASATEGUI
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    LAS RECETAS FAVORITAS DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTIN
    De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredie

    24,50 €23,28 €

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  • TARTAS DEL MUNDO
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    TARTAS DEL MUNDO
    GARCIA,ANGELA
    Hay tartas tradicionales de algunos países que son mundialmente famosas: la Sacher de Austria, la Selva Negra de Alemania, el New York Cheescake de Estados Unidos... Pero, ¿cuáles son los pasteles clásicos de Suecia, Bolivia o Australia?, ¿se hornean tartas en África?Si lo tuyo es la repostería tradicional, en este recetario darás la vuelta al globo por la ruta más

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  • RECETAS BASICAS
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    RECETAS BASICAS
    BLACK,KEDA
    Todos los conocimientos, trucos y recomendaciones indispensables para elaborar recetas básicas.Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina. Los que se inician en ella necesitan estas recetas como guía para dar sus primeros pasos y los más experimentados quieren tenerlas siempre a mano como fuente de inspiración siempre renovada.Recetas básicas de E

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  • PASTA NUEVO DISEÑO (ESCUELA DE COCINA)
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    PASTA NUEVO DISEÑO (ESCUELA DE COCINA)
    ZAVAN,LAURA
    Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso.La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos.P

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  • LAS RECETAS DE ROSALÍA VOL. II
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    LAS RECETAS DE ROSALÍA VOL. II
    MONTALBÁN, ROSALÍA
    La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a todas aquellas personas que quieran mejorar sus habilidades en la cocina y también a todas aquellas que sean aficionadas al placer de la mesa. En este segundo volumen de Las recetas de Rosalía encontrarás un gran número de recetas tradicionales y de modernos tr

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  • CURSO DE PASTELERÍA
    -5%
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    CURSO DE PASTELERÍA
    AA.VV
    En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todo tipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenes y paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes, ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un cuadro con las características esenciales de la receta, propuestas para realizar variantes de la receta, combinaciones de

    21,00 €19,95 €

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  • LAS MEJORES RECETAS DE DULCESENTIMIENTO
    -5%
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    LAS MEJORES RECETAS DE DULCESENTIMIENTO
    ESCUDERO,MIRTA
    No hay nada más gratificante que disfrutar de aquello que hemos hecho con nuestras propias manos. Doblemente bonito es ver cómo los demás disfrutan de ese trabajo hecho con todo el cariño del mundo. La cocina aporta a nuestras vidas muchas cosas positivas, pero sin lugar a dudas, ésta es una de las mejores.Este libro está pensado para que vivas estas maravillosas sensacio

    16,90 €16,06 €

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  • SÚPER SOPAS
    -5%
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    SÚPER SOPAS
    BLEY,ANNE-CATHERINE
    Innova en tu cocina y prepara una receta distinta cada vez con este libro práctico y repleto de consejos útiles para que tus sopas salgan redondas. Estas Súper sopas no tienen nada de aburrido, a la vez que mantienen toda la esencia (y la contundencia) de un buen plato de sopa tradicional. Variantes de verduras, cereales, carne, exóticas? ¡para saborear y disfrutar cada d

    8,95 €8,50 €

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  • BROWNIES ORIGINALES DE NUEVA YORK
    -5%
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    BROWNIES ORIGINALES DE NUEVA YORK
    THEODOROU,SUSIE
    Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios brownies caseros al estilo neoyorkino. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes e utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas, desde la más clásica hasta las variantes más innovadoras: brownie de cereza, moka, chocolate blanco o pistacho? ¡una dulce sorpresa

    4,95 €4,70 €

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  • LES CUINERES DE SILS
    -5%
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    LES CUINERES DE SILS
    CUINERES DE SILS
    La nova edició ampliada de Les cuineres de Sils, amb més records de la cuina antiga, nous suggeriments i consells basats en l'experiència i amb un capítol extens dedicat a les postres. Un llibre que, més enllà d'un receptari, té la vocació de ser una memòria gastronòmica, un recull de productes, d'usos i de costums culinaris de la nostra terra.

    17,00 €16,15 €

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  • TAPAS DELICIOSAS Y MUY TIPICAS
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    TAPAS DELICIOSAS Y MUY TIPICAS
    AA.VV

    9,95 €9,45 €

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  • ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD
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    ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD
    REGUERA URRACA,PEDRO
    Este libro es un viaje gastronómico por los paisajes de Asturias.Le invitamos a conocer sus huertas, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas de sus ríos y a disfrutar de sus paisajes costeros; a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores con los que pon

    23,00 €21,85 €

    Disponible en unos 7 días

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