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Libros de Cocina Y Repostería

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  • COCINA SANA PARA DISFRUTAR. ISASAWEIS
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    Titulo del libro
    COCINA SANA PARA DISFRUTAR. ISASAWEIS
    ISASAWEIS
    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La cocina de isasaweis, nos presenta ahora sus recetas más sanas.En este libro reúne más de 100 propuestas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano, cuidarse y disfrutar haciéndolo.Desayunos energéticos para empezar el día con buen pie. Tentempiés y snacks saludables para pica

    18,50 €17,58 €

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  • COMETELO
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    COMETELO
    SANCHEZ GUTIERREZ, ENRIQUE
    Una recopilación de las mejores recetas de la cocina andaluza, todas ellas elaboradas cada tarde por el popular chef de cocina Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión "Cómetelo". Un entrañable recorrido gastronómico para elaborar en casa y de forma fácil nuestras tapas, ensaladas,guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas y tortill

    21,95 €20,85 €

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  • RECETAS SANAS PARA CADA DÍA
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    RECETAS SANAS PARA CADA DÍA
    OLIVER,JAMIE
    Un nuevo y refrescante enfoque sobre la alimentación saludable, de la mano del excepcional cocinero Jamie Oliver.Este es mi libro más personal hasta ahora, y para escribirlo he realizado un largo viaje por el mundo de la salud y la nutrición. Ahora, dedicándome a lo que mejor sé hacer -una comida fantástica- mi deseo es que este libro te inspire y te lleve a vivir una

    29,90 €28,41 €

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  • EL ARTE DE COMER
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    EL ARTE DE COMER
    FISHER,M.F.K.
    Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica.M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación

    37,90 €36,01 €

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  • ¿HACEMOS PAN?
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    ¿HACEMOS PAN?
    OBREGÓN,ALMA / YARZA,IBÁN
    Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo

    19,90 €18,91 €

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  • RECETAS DE FIESTA. WEBOS FRITOS
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    RECETAS DE FIESTA. WEBOS FRITOS
    PÉREZ,SUSANA / CEREZO,JESÚS
    Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone 63 recetas con las que agasajar en cualquier celebración.A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. Con Recetas de fiesta descubrirás que, en realidad, hay una línea muy fina que separa el p

    17,90 €17,01 €

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  • BAKING BAD
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    BAKING BAD
    WHEAT, WALTER
    Un libro imprescindible para todos aquellos espectadores enganchados a Breaking Bad, ahora que las aventuras de Walt y Jesse han acabado.99% de pureza, pero 100% comestible y delicioso, Baking bad es un libro de recetas que homenajea, con muchísimo humor, a la serie de televisión de la que nunca dejaremos de oír y hablar.Desde las metalenas de cristal azul de Walt hasta los

    12,95 €12,30 €

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  • CHOCOLATE MODERNO
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    CHOCOLATE MODERNO
    AA.VV
    Más de 100 recetas de chocolate fáciles y absolutamente fabulosas.CHOCOLATE MODERNO está dedicado a todos los apasionados del chocolate, desde el que nunca ha cocinado más allá de unas tostadas hasta el chef aficionado. Todos encontrarán plena satisfacción en este recetario práctico y brillante al mismo tiempo: los clásicos cakes, el tiramisú, las galletas tipo cook

    21,90 €20,81 €

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  • MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE
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    MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE
    DE JORGE,DAVID
    Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.Incluye recetas increíbles.Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...Es el de Martín Berasategui en

    24,90 €23,66 €

    Disponible en unos 7 días
  • COCINA DE BARRA
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    COCINA DE BARRA
    AA.VV

    10,51 €9,98 €

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  • EL VINO Y LOS COMBINADOS
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    EL VINO Y LOS COMBINADOS
    AA.VV

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  • A MI MANERA
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    A MI MANERA
    ARGUIÑANO,KARLOS
    ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al pilpil, cochinillo asado, cocid

    22,90 €21,76 €

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  • GUSTO. EL GRAN LIBRO DE LOS ALIMENTOS
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    GUSTO. EL GRAN LIBRO DE LOS ALIMENTOS
    AA.VV
    Hoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar. Gusto se ha concebido como una colección única de recursos gráficos para que tengas a tu alcance el conocimiento más completo sobre cocina y alimentació

    5,95 €5,65 €

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  • HELLMAN'S BIG BURGER BOOK
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    HELLMAN'S BIG BURGER BOOK
    AA.VV
    En barbacoas. Sobre la marcha. Para el sábado, el domingo o las noches entre semana. En versión gourmet. En tamaño XXL y en formato mini. Con beicon, queso y mayonesa. Cuando estás triste y cuando estás de buen humor. Cuando quieres comer a solas y cuando prefieres compartir. La hamburguesa te arregla el día y te hace disfrutar de los placeres sencillos. He ahí la razón

    5,95 €5,65 €

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  • LA MEJOR COMIDA PICANTE DEL MUNDO
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    LA MEJOR COMIDA PICANTE DEL MUNDO
    AA.VV
    Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y pimientos a la brasa.Inclu

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  • FISH
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    FISH
    PHILIPPE EMANUELLI / FRÉDÉRIC RAEVENS
    El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a com

    22,90 €21,76 €

    Disponible en unos 7 días
  • PERSIANA
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    PERSIANA
    GHAYOUR, SABRINA
    Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.

    23,00 €21,85 €

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  • ESPIRITUAL CHEF
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    ESPIRITUAL CHEF
    MEDVEDOVSKY, JAVIER / LAWTON, BECKY
    Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color.Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revolución p

    24,00 €22,80 €

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  • 100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA
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    100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA
    VALERIANO,VALERI
    Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequ

    5,95 €5,65 €

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  • EL GRAN LIBRO DEL PAN CASERO
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    EL GRAN LIBRO DEL PAN CASERO
    AA.VV
    Pan rústico casero recién salido del hornoEn este libro, confeccionado con cariño y esmero, encontrará 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varias mezclas de estas. Pruebe el pan de espelta y calabaza, el de aceitunas con frutos secos, el pan dulce de pasas y cítricos o de manzana y los panecillos con panceta o cerezas. El aroma de p

    12,95 €12,30 €

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