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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • COCINA VEGETARIANA
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    Titulo del libro
    COCINA VEGETARIANA
    DESSIN S.L.

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  • ZER EGIN NIRE BARAZKI SASKIAREKIN - NEGUA
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    ZER EGIN NIRE BARAZKI SASKIAREKIN - NEGUA
    GARCÍA DE VICUÑA ECEIZA, NAGORE
    Negua - Zer egin nire barazki saskiarekin errezeta liburuak Udaberria liburuaren filosofia bera jarraitzen du. Bi sukaldaritza liburu hauek sasoiko produktuak erabiltzen dituzten per- tsonei zuzenduta daude batez ere, izan ere, pertsona horiek astero bertako nekazarien barazki ekolojikoen saski bat jasotzen dute. Egunero egiteko errezeta samurrak dira, irudimen han-dikoak, azke

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  • A LA TAULA I AL LLIT, AL PRIMER CRIT
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    A LA TAULA I AL LLIT, AL PRIMER CRIT
    MARIA TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
    El llibre per a pares i mares preocupats pels hàbits alimentaris dels seus fills. No ens trobem davant un llibre sobre com fer-nos-ho perquè els nens mengin, sinó perquè mengin sa, conscientment, i creixin sans i amb uns hàbits arrelats. Sense caure en alarmismes gratuïts ni teories radicals, Trinitat Gilbert pretén que tots seguim unes pautes i les fem extensibles als n

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  • MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
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    MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
    BISOGNO, VICTORIA
    Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier.El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del

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  • LOS SUPERVINOS 2016
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    LOS SUPERVINOS 2016
    MARTÍN, JOAN C.
    La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2016. El autor, Joan C. Martín, es enólogo y escritor, director de bodegas grandes y familiares, y Premio Nacional Juan Mari Arzak. Los Supervinos ha obtenido el Premio Gourmand a la Mejor Guía de Vinos de España. Esta nueva edición selecciona 150 vinos y megavinos del supermercado,

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  • DELICIAS DULCES VEGANAS
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    DELICIAS DULCES VEGANAS
    ECHENIQUE, JUAN / EQUIPO EDITORIAL
    Un recetario vegano que incluye tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y granizados, merengues o galletas sustituyendo con acierto los ingredientes tradicionales como la leche, los huevos o la mantequilla por otras alternativas de origen vegetal, con la finalidad de recrearnos ate un postre especial sin perder el sentido responsable de un consumo mucho más respetuoso con

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  • RECETAS VEGANAS
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    RECETAS VEGANAS
    ECHENIQUE PERSICO, JUAN / EQUIPO EDITORIAL
    Nuestro recetario vegano incluye entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutivos que ofrezcan gamas de sabor y text

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  • CHOCOLATE DULCE TENTACION
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    CHOCOLATE DULCE TENTACION
    AA.VV
    El chocolate es el rey de la repostería casera. Tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, natillas, crepes, helados, mousses... con chocolate son toda una tentación. En este libro encontrarás un sinfín de recetas y de trucos para triunfar en cualquier ocasión con tus postres de chocolate. El libro incluye: ? 170 recetas irresistibles explicadas paso a p

    5,95 €5,65 €

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  • LA ROUTE DES PINTXOS
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    LA ROUTE DES PINTXOS
    AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA

    20,00 €19,00 €

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  • LA COCINA DE LOS JESUITAS.
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    LA COCINA DE LOS JESUITAS.
    AA.VV
    Este breve manual da una idea de cómo se desarrollaban los jesuitas en la cocina a finales del siglo XIX. Se hace referencia al hecho de cocinar sin prisa y de una manera aséptica. La limpieza y ordenación de la cocina es fundamental.El contenido es bastante amplio y en él se habla tanto de los guisos de carne como de pescado. También se hace referencia a los potajes y a l

    6,50 €6,18 €

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  • EL LIBRO DE COCINA DE BREAKING BAD
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    EL LIBRO DE COCINA DE BREAKING BAD
    MITCHELL, CHRIS
    El libro que la legión de seguidores de Breaking Bad estaba esperando.Durante cinco temporadas, Walter White y Jesse Pinkmam  fueron los mejores cocineros de Norteamérica, sin discusión. Desde sus humildes orígenes como currantes a tiempo parcial en una atestada (y, cómo negarlo, poco fiable) autocaravana, hasta los tiempos idílicos en una ‘cocina’ ultramoder

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  • LAS RECETAS DE CARLOS. MASTERCHEF
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    LAS RECETAS DE CARLOS. MASTERCHEF
    SHINE / CR TVE
    Si te ha gustado esta temporada de, aquí tienes Las recetas de Carlos, el ganador de la tercera edición, quien se ha revelado como un magnífico concursante y un gran cocinero. En su libro vas a descubrir sus mejores recetas, como el salmorejo de fresas con gambas, las anchoas en papillote, el cerdo ibérico con curry rojo o la coca de canela. Además, encontrarás el menú q

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  • PESTO Y CHUTNEY
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    PESTO Y CHUTNEY
    AA.VV
    ¿Qué confiere a los platos una nota peculiar, creativa y sobre todo sabrosa? ¿Qué se elabora fácilmetne y se conserva en general mucho tiempo? ¿Qué delicia se prepara en casa y puede convertirse en un obsequio original? En este libro encontrará todas las respuestas a esas preguntas.Con nuestras más de 50 recetas de pesto, chutney y relish dará a sus platos un toque ex

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  • PESCADO Y MARISCO PLANCHA Y AL HORNO
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    PESCADO Y MARISCO PLANCHA Y AL HORNO
    AA.VV
    Lo mejor que ofrecen los oc‚anos llega a su plato! El pescado y elmarisco hacen las delicias de los cocineros. F ciles de preparar,sabrosos y vers tiles, son incluso un buen alimento para el cerebro.Pescado y marisco ofrece una selecci¢n de 60 recetas asequibles yactuales para preparar a la parrilla y en la cocina. ¿Des ea dominarel arte de cocinar bacalao con chorizo y ma

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  • CARNE EL ARTE DE COCINAR CON CARNE
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    CARNE EL ARTE DE COCINAR CON CARNE
    AA.VV
    Buey, ternera, cordero, cerdo y casquería: descubra 60 recetas para todas las carnes y todas las piezas, para todas las estaciones de año y para cualquier ocasión. Buey laqueado semihecho con cebollas fritas, churrasco con miel y lima, paletilla de cordero rellena de frutos secos, paletilla de cerdo a las cuatro especias, carrés de cordero en corteza de parmesano con aceitu

    4,95 €4,70 €

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  • CULINARIA ESPAÑA
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    CULINARIA ESPAÑA
    AA.VV

    14,96 €14,21 €

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  • CULINARIA ITALIA
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    CULINARIA ITALIA
    AA.VV

    14,96 €14,21 €

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  • REPOSTERIA CREATIVA
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    REPOSTERIA CREATIVA
    AA.VV
    Preparar un buen postre nunca ha sido tan fácil gracias a este libro. Prepárate para disfrutar de las mejores recetas, tutoriales paso a paso y un sinfín de trucos y consejos que te ayudarán en la elaboración de deliciosos y sorprendentes postres..

    12,00 €11,40 €

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  • TAPAS D'ESPAGNE(FRANCES)
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    TAPAS D'ESPAGNE(FRANCES)
    AA.VV

    3,64 €3,46 €

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  • TAPAS AUS SPANIEN(ALEMAN)
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    TAPAS AUS SPANIEN(ALEMAN)
    AA.VV

    3,64 €3,46 €

    Disponible en unos 7 días

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