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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • NIKKEI
    -5%
    Titulo del libro
    NIKKEI
    RODRÍGUEZ FISCHER,CRISTINA
    La cocina nikkei, expresado con sencillez, es aquella que practica la diáspora japonesa con independencia de en qué país residan sus miembros en la actualidad. La comunidad nikkei de Sudamérica, y sobre todo la de Brasil y la de Perú, ha asimilado el uso de nuevos ingredientes en su cocina para elaborar versiones propias de sus platos japoneses favoritos. Así las cosas, p

    29,90 €28,41 €

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  • CALDO
    -5%
    Titulo del libro
    CALDO
    EDGSON,VICKI
    Nutritivo, reconstituyente y reconfortante, el caldo es un elixir concentrado y rico en nutrientes, con un sabor magnífico y esencial. Al combinar la magia de los tiempos prehistóricos con los beneficios nutricionales científicamente demostrados de la época moderna, el caldo trasciende las culturas, las generaciones y el paso de los siglos. Aunque se le denomine caldo, boui

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  • BRASIL: LIBRO DE COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    BRASIL: LIBRO DE COCINA
    CASTANHO,THIAGO
    Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo. En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo fo

    25,00 €23,75 €

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  • EL ARTE DE DESHIDRATAR
    -5%
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    EL ARTE DE DESHIDRATAR
    KEOGH, MICHELLE
    La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener

    16,95 €16,10 €

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  • GINEBRA. LA ORIGINAL
    -5%
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    GINEBRA. LA ORIGINAL
    A.A.V.V.
    Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra.

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  • COCINAR EN VERDE
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    COCINAR EN VERDE
    GRAVELIUS,GUIDO
    ¡Deguste la buena vida!♦ Más de 100 recetas que dan felicidad♦ Un libro completo que aporta bienestar a toda la familia♦ Platos saludables para aquellos que llevan un estilo de vida urbano-vegetariano o que quieran alimentarse de una manera sana y vegetariana♦ Para vegetarianos, flexitarianos, gente consciente de la salud, sibaritas, familias, hab

    30,00 €28,50 €

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  • TARTAS DE MATHA STEWART
    -5%
    Titulo del libro
    TARTAS DE MATHA STEWART
    STEWART,MARTHA
    Un dulce (o salado) perfecto para cada ocasión. Los editores de Martha Stewart Living incluyen 150 recetas: algunas saladas, algunas dulces; algunas son lo suficientemente simples para cualquier día de la semana, mientras que otras son lo suficientemente elegantes para eventos especiales. En todo momento, los lectores encontrarán una gran variedad de rellenos y masas, ingred

    26,00 €24,70 €

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  • RECIEN HECHOS PANES Y PANECILLOS
    -5%
    Titulo del libro
    RECIEN HECHOS PANES Y PANECILLOS
    AA.VV

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  • CALDOS
    -5%
    Titulo del libro
    CALDOS
    AA.VV
    Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas recetas tradicionales y gastronómicas. El chef William Ledeuil, que ha hecho de estas elaboraciones ligeras y sabrosas uno de sus buques insignia, nos presenta sus ingredientes fetiche y nos desvela los secretos de los caldos básicos y esenciales (de ave, verduras, crus

    35,00 €33,25 €

    Disponible en unos 7 días
  • BIBLIA VEGETARIANA
    -5%
    Titulo del libro
    BIBLIA VEGETARIANA
    AA.VV
    Ser vegetariano es mucho más que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y también en tu vida cotidiana. Es necesario saber escoger bien y tomar las mejores decisiones. Por eso, este libro no solo te ofrece un gran abanico de sabrosos y nutritivos platos para disfrutar en todos los sentidos con una dieta sana, sino que también te guía m

    25,00 €23,75 €

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  • RECETAS PARA PREVENIR EL CANCER DE MAMA Y FAVORECER SU TRATAMIENTO
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS PARA PREVENIR EL CANCER DE MAMA Y FAVORECER SU TRATAMIENTO
    KESHTGAR, MOHAMMED
    El cáncer de mama es, con diferencia, el más común entre las mujeres en todo el mundo. El profesor Mohammed Keshtgar, figura destacada en la investigación y el tratamiento de este tipo de cáncer, cree que la dieta y el estilo de vida son factores de riesgo en el desarrollo y la evolución de la enfermedad. Basado en los datos científicos más recientes y en la amplia expe

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  • PULPO
    -5%
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    PULPO
    MONTANAY, JEAN-PIERRE
    Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo. En esta obra, se sumergirá en las antiguas leyendas y en la literatura para entender por qué el pulpo, en el pasado, asustó y fascinó a marinos, aventureros y pescadores del mundo entero; y descubrirá también cómo se cocina este cefalópodo en distintas

    19,95 €18,95 €

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  • LA REPOSTERÍA DE LOLITA LA PASTELERA
    -5%
    Titulo del libro
    LA REPOSTERÍA DE LOLITA LA PASTELERA
    ORTIZ ENCINA, NOELIA
    Si te enloquece el chocolate, amas lo dulce y te enamora la repostería, este libro va dirigido a ti, lleno de recetas dulces para cualquier ocasión y donde de forma amena aprenderás tanto la repostería clásica como creativa, dos caras diferentes pero una misma moneda. Lolita la pastelera nos desvela sus secretos culinarios para hacer sencilla la repostería ya que como el

    5,95 €5,65 €

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  • TISANAS
    -5%
    Titulo del libro
    TISANAS
    GRAINGER,PAULA
    ¿Te gustaría redescubrir el sabor de la vida? ¿Quieres mejorar tu digestión? ¿Notas que te falta energía? Los tés y las infusiones de hierbas representan desde hace milenios una excelente alternativa para tratar las más diversas afecciones físicas y emocionales, así como para potenciar la salud y el bienestar a múltiples niveles debido a sus poderosas cualidades medi

    14,96 €14,21 €

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  • PEÑIN GUIDE TO SPANISH WINE 2017
    -5%
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    PEÑIN GUIDE TO SPANISH WINE 2017
    AA.VV
    Each year our team travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages. As a result, each year's edition contains fresh information about the most important up-and-coming names in the business. The 2017 guide is no different. Whatever your budget, Guia Penin is the ultimate work of reference for those who wish to delve into the dar

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  • RECETAS A LA TAZA
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS A LA TAZA
    MCELROY, PAM
    Con una taza (o con un frasco de cristal con tapa), un microondas y dos o tres euros, puedes hacer todas las recetas de este libro, y además la mayoría se preparan en menos de cinco minutos. Así que si tienes ganas de algo contundente, prueba a hacer la crema de pizza, o si prefieres algo sano, prepárate una ensalada fresca y saludable, por no hablar del brownie de chocolat

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  • GRANDES RECETAS CON TOFU
    -5%
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    GRANDES RECETAS CON TOFU
    CUENCA,ROCIO
    Junto a la salsa de soja, el tofu es uno de los productos derivados de esta semilla más conocidos en todo el mundo. Debido a su gran contenido en proteínas, calcio y hierro, su poca grasa y su bajo índice calórico, es considerado uno de los alimentos más sanos. Si bien es un producto de origen asiático, se ha extendido por todo el mundo ya no solo como símbolo de una cul

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  • RECETAS DE COCINA CON CROCK-POT
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE COCINA CON CROCK-POT
    CUENCA,ROCIO
    Descubra los múltiples beneficios de la cocción lenta y saque el máximo partido a su Crock-Pot. En este libro, encontrará 36 deliciosas recetas, con atractivas ilustraciones de los resultados, que podrá preparar fácilmente pues su máquina se ocupará de casi todo. La falta de tiempo ya no volverá a ser una excusa para no poder comer bien, prepare sus platos con antelaci

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  • COCINA CANARIA
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA CANARIA
    AA.VV
    Con una privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias y aportaciones. En este libro encontrará muchas de sus recetas características, con ingredientes autóctonos y propios como el gofio, el millo, el cherne, la vieja , la sama, el baifo o la res, aderezados por supuesto con su buen mojo o un toque de pimienta picona.

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  • SORPRENDE A TUS INVITADOS (TMS)
    -5%
    Titulo del libro
    SORPRENDE A TUS INVITADOS (TMS)
    AA.VV

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