¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

    Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería

Libros de Cocina Y Repostería

Destacados

7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • COCINA. HOTR0408 - GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA. HOTR0408 - GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS
    INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN S. L.
    Objetivos La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el máximo rendimiento de los contenidos formativos desarrollados, y para mejorar las habilidades comunicativas y la aplicación de una metodología lo más efe

    13,52 €12,84 €

    Disponible en unos 10-15 días
  • CULLER DE PAU
    -5%
    Titulo del libro
    CULLER DE PAU
    OLLEROS, JAVI / RODRÍGUEZ, AMARANTA
    Sinopsis: Una degustación en Culler de Pau, es una experiencia en la que todos los procesos cognitivos, se ponen en marcha. Esto es lo que se encuentra en este maravilloso libro que plasma la cocina de Culler de pau en su máximo esplendor. Galicia es única e inimitable y gracias a Javi Amaranta huele diferente. El espacio es esencial en nuestro discurso culinario: en Culler

    83,10 €78,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • DIEZ HORAS CON JUAN MARI ARZAK
    -5%
    Titulo del libro
    DIEZ HORAS CON JUAN MARI ARZAK
    ARZAK, JUAN MARI
    Durante tres décadas, Arzak ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española. Se ha convertido en referencia de las nuevas generaciones, que lo consideran su patriarca, como ha dicho más de una vez Ferran Adrià. Aun así, no quiere que le recuerden en el futuro como algo más que cocinero y vasco, como afirma en esta conversaci

    9,90 €9,41 €

    Envío estimado en 2 días
  • REVOLUCIÓN KOMBUCHA
    -5%
    Titulo del libro
    REVOLUCIÓN KOMBUCHA
    BUREAU, SÉBASTIEN / C"TÉ, DAVID
    APRENDE A ELABORAR TU PROPIA KOMBUCHA, UNA BEBIDA MILENARIA CON MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA EL CUERPO. ¿Quién dijo que hacer tu propia kombucha era complicado En "Revolución Kombucha" aprenderás los detalles de los procesos internos de esta bebida tan fascinante, qué utensilios vas a necesitar para elaborarla y múltiples recetas e ideas originales para crear tu

    16,85 €16,01 €

    Envío estimado en 2 días
  • THE CATALAN TABLE
    -5%
    Titulo del libro
    THE CATALAN TABLE
    SUNYER OLLÉ, ALBA / ANTÚNEZ FERRER, CLARA

    45,00 €42,75 €

    Envío estimado en 2 días
  • UN MUNDO DE MASAS
    -5%
    Titulo del libro
    UN MUNDO DE MASAS
    COSBEL, MARIA RUSCALLEDA, CARME (PROLOGUISTA)
    El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo impor

    22,00 €20,90 €

    Envío estimado en 2 días
  • LOS FOGONES TRADICIONALES
    -5%
    Titulo del libro
    LOS FOGONES TRADICIONALES
    CANAL COCINA
    Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego lento y en las que los lugareños preparan recetas que prácticamente han caído en el olvido y que así queden recogidas en esta obra para no d

    19,95 €18,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • ¡TACO LOCO!
    -5%
    Titulo del libro
    ¡TACO LOCO!
    CRAMBY, JONAS
    En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas especialidades gastronómicas de street food del mundo. Descubrirás los secretos y la técnica para recrear en casa estos platos: las mejores recetas de antojitos (aperitivos), de dulces o bebidas. Y, además, aprenderás cómo hacer tu propia calavera de azúcar par

    23,95 €22,75 €

    Envío estimado en 2 días
  • GURÚ
    -5%
    Titulo del libro
    GURÚ
    CABRERA, DIEGO
    Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.   A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene tambi

    28,50 €27,08 €

    Disponible en unos 7 días
  • 28 DÍAS PARA EMPEZAR A COMER VEGANO
    -5%
    Titulo del libro
    28 DÍAS PARA EMPEZAR A COMER VEGANO
    BUTTERWORTH, LISA / WASILIEV, AMELIA
    28 días para comer vegano presenta los principios básicos de la dieta vegana con consejos sobre nutrición, alternativas a las proteínas animales, ideas para comer de forma equilibrada y un plan eficaz y completo de 28 días para adoptar el veganismo. Con prácticas listas de la compra semanales, guías de preparación de platos veganos básicos y recetas originales para ca

    5,95 €5,65 €

    Envío estimado en 2 días
  • CHEF SAPIENS
    -5%
    Titulo del libro
    CHEF SAPIENS
    VAZQUEZ, MARCOS / OCHOA, ELIZABETH
    El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era dig

    19,90 €18,91 €

    Envío estimado en 2 días
  • HÁBLAME DE TÉ
    -5%
    Titulo del libro
    HÁBLAME DE TÉ
    LIN, MEIAI / LABORDA GUERRERO, ARMANDO LOURDES
    El té gana cada vez más adeptos en todo el mundo gracias a sus beneficios para la salud de cuerpo, mente y espíritu, además de por sus casi infinitas variedades, que son una fiesta para los sentidos. De la mano de dos maestros de té, una de Oriente y otro de Occidente, este manual inspirador nos introduce en los secretos de esta maravillosa infusión para que forme parte d

    12,00 €11,40 €

    Envío estimado en 2 días
  • ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA
    -5%
    Titulo del libro
    ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA
    MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR
    A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española desde las tortas de harina de bellota íbera, al caviar esférico de melón de Ferrán Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza: ?La lozana andaluza?; que en el segundo viaje de C

    19,95 €18,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • AMA, COME, VIVE, BRILLA
    -5%
    Titulo del libro
    AMA, COME, VIVE, BRILLA
    ELKA MOCKER
    Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, tragar y saciarse; alimentarse es además un acto de amor. En este libro, nos invita a enamorarnos de una alimentación natural, de tendencia vegetal y libre de productos altamente procesados. Esta cocina limpia y respetuosa que apuesta por el producto fresco, ecológico y

    24,00 €22,80 €

    Envío estimado en 2 días
  • LA COCINA FAMILIAR DE LINDA MCCARTNEY
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA FAMILIAR DE LINDA MCCARTNEY
    LINDA MCCARTNEY
    «TENGO PASIÓN POR LA PAZ Y CREO QUE EMPIEZA CON EL RESPETO POR LOS ANIMALES.» Linda McCartney   Linda McCartney fue una precursora de la cocina sin carne y compartió con su familia el placer de comer de manera respetuosa con los animales. Ahora, Paul, Mary y Stella han revisado y actualizado las mejores recetas de Linda en una extraordinaria recopilación que se adapta pe

    26,95 €25,60 €

    Envío estimado en 2 días
  • INSPIRACIÓN VEGETAL
    -5%
    Titulo del libro
    INSPIRACIÓN VEGETAL
    AMANDA ORTIGA
    El objetivo de este libro es inspirar para que la alimentación de todas las personas sea más vegetal, saludable y deliciosa cada día. Por la salud de nuestra sociedad y del planeta es necesario y urgente apostar por un futuro plantbased. Para ello estas páginas proponen un sinfín de nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura con recetas tan originales como: el can

    5,95 €5,65 €

    Disponible en unos 7 días
  • GASTRONOMIA E IMPERIO
    -5%
    Titulo del libro
    GASTRONOMIA E IMPERIO
    LAUDAN, RACHEL
    Gastronomía e imperio cuenta la historia del auge y la caída de las grandes cocinas del mundo, desde el dominio de la cocción de granos hace unos veinte mil años hasta nuestros días. Laudan investiga la aparente confusión de docenas de cocinas y logra revelar la simplicidad subyacente de su árbol genealógico, a tiempo que muestra cómo los cambios sísmicos periódicos

    24,00 €22,80 €

    Envío estimado en 2 días
  • SILVESTRE
    -5%
    Titulo del libro
    SILVESTRE
    BASQUE CULINARY CENTER
    Apoyándose tanto en el rigor de la ciencia como en la creatividad que emana de la cocina, el Basque Culinary Center ofrece en esta obra un extraordinario catálogo de plantas y hierbas silvestres de la península ibérica con el que invita tanto a curiosos como a profesionales de la restauración a salir a la naturaleza a buscar tesoros en una despensa insospechada, con el inm

    36,00 €34,20 €

    Envío estimado en 2 días
  • FRIENDS: CENTRAL PERK. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    -5%
    Titulo del libro
    FRIENDS: CENTRAL PERK. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    KARA MICKELSON
    REÚNE A TUS AMIGOS EN TU SOFÁ FAVORITO Y PREPARA MÁS DE 75 RECETAS INSPIRADAS EN LA ICÓNICA CAFETERÍA CENTRAL PERK, DE LA POPULAR SERIE DE TV FRIENDS. Este exclusivo libro de cocina presenta una gran variedad de recetas para cocineros de todos los niveles, desde bebidas y batidos con té o café a ideas para el desayuno, bocadillos y tentempiés para media mañana, almuerz

    35,00 €33,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • COCINAR CON FLORES
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR CON FLORES
    BUSTOS CABEZUELO, IOLANDA
    Cocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el sentido del humor y convierten cualquier receta en un festín para los sentidos. La escritora y cocinera Iolanda Bustos presenta más de 50 elaboraciones y recetas, en un libro escrito y fotografiado du

    23,90 €22,71 €

    Envío estimado en 2 días

66 67 68 69 70 71 72 73 74 75