¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

    Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería

Libros de Cocina Y Repostería

Destacados

7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • RECETAS KETOMEDITERRÁNEAS
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS KETOMEDITERRÁNEAS
    RIBAS TORRES, MARINA
    La dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea, principalmente verduras y hortalizas, aceite de oliva, lácteos de cabra y oveja, frutos secos, pescado, huevos y carne de ave. Su propuesta se basa en alimentos reales,

    22,95 €21,80 €

    Envío estimado en 2 días
  • CURSO BÁSICO PASTA FRESCA Y LIBRO PASTA FRESCA AL AUTÉNTICO ESTILO ITALIA (PACK)
    -5%
    Titulo del libro
    CURSO BÁSICO PASTA FRESCA Y LIBRO PASTA FRESCA AL AUTÉNTICO ESTILO ITALIA (PACK)
    SIMILI, MARGHERITA / SIMILI, VALERIA
    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo de la pasta fresca. Con el Curso básico de Pasta Fresca de Teresa Martínez aprenderás a hacer pasta fresca desde cero y de forma sencilla, sin necesidad de ningún utensilio especial o únicamente con la máquina para pasta. Además, descubrirás la mejor manera de cocinarla con las salsas más típicas de la cocina italiana. Con e

    49,90 €47,41 €

    Envío estimado en 2 días
  • BOCATA
    -5%
    Titulo del libro
    BOCATA
    CRAMBY, JONAS
    Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de pr

    20,95 €19,90 €

    Envío estimado en 2 días
  • PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA. HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICA
    -5%
    Titulo del libro
    PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA. HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICA
    REY ACOSTA, LIDIA
    Objetivos - Adquirir y/o actualizar conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de un obrador, dando a conocer las preelaboraciones básicas de los productos más significativos en este ámbito, y conociendo no solo dichas preelaboraciones sino también el vocabulario específico en este sector así como la forma de trabajar más adecuada. - Especificar

    23,56 €22,38 €

    Disponible en unos 10-15 días
  • LAS RECETAS DE KOLDO ROYO
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE KOLDO ROYO
    ROYO, KOLDO
    Del móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos y combinamos ingredientes, sin importar si se trata de tus primeros pasos como cocinero, o si quieres recordar lo bien que sienta cocinar. Son recetas s

    21,95 €20,85 €

    Envío estimado en 2 días
  • MEDITERRANEAN
    -5%
    Titulo del libro
    MEDITERRANEAN
    LLENESTRA, ANDREU
    ´MEDITERRANEAM´ refleja ese respeto en creaciones pasadas por un tamiz contemporáneo : desde los snacks que preludian creaciones con todo tipo de producto, hasta desembocar en el carro de los quesos y en una selección de postres.

    57,20 €54,34 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL ARTE DEL TÉ
    -5%
    Titulo del libro
    EL ARTE DEL TÉ
    KAKEGAWA, YASU / VAROUTSIKOS, YANNIS
    A partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con qué comida acompañarlo, cu

    19,95 €18,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL ARTE DEL CAFÉ
    -5%
    Titulo del libro
    EL ARTE DEL CAFÉ
    RACINEUX, SÉBASTIEN / TRAN, CHUNG-LENG / VAROUTSIKOS, YANNIS
    A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que sab

    19,95 €18,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • CAMINOS DE HIERRO
    -5%
    Titulo del libro
    CAMINOS DE HIERRO
    VILA FRANCÉS,ALFONSO

    16,00 €15,20 €

    Envío estimado en 2 días
  • EIVISSA, DE LA TERRA A LA TAULA
    -5%
    Titulo del libro
    EIVISSA, DE LA TERRA A LA TAULA
    TORRES MOLINA, MARTA / COLONQUES GARRIDO, JOSEP

    29,00 €27,55 €

    Disponible en unos 7 días
  • COCINA LATINOAMERICANA
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA LATINOAMERICANA
    VORWERK ARGENTINA
    La cocina latinoamericana está atravesada por tantas tradiciones como pueblos la componen y de cada uno de ellos, se ha tomado los platos más relevantes y esenciales. Este libro propone recetas fáciles y accesibles, desentraña secretos y fórmulas para que todos puedan disfrutar de la cocina de Latinoamérica con Thermomix®.

    30,00 €28,50 €

    Envío estimado en 2 días
  • NUESTROS PLACERES EN LA COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    NUESTROS PLACERES EN LA COCINA
    PIQUERAS PANADERO, ASENSIO
    «Tenéis en vuestras manos la ilusión de mi familia y amigos, sobre todo, mis hijos Chencho, Almudena y Nieves. Llevan años diciéndome que haga un libro de las recetas que tantas veces se han comido. Pues muy a mi pesar, lo hemos conseguido, y digo a mi pesar, porque nunca me he considerado cocinero, y sí un amante por la cocina, un apasionado por los fogones al que le cue

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • ¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA
    -5%
    Titulo del libro
    ¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA
    SIERRA BALLARÍN, MATEO
    Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta

    20,95 €19,90 €

    Envío estimado en 2 días
  • ESTUCHE - LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES Y NUESTROS MENÚS
    -5%
    Titulo del libro
    ESTUCHE - LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES Y NUESTROS MENÚS
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el "1080" tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los títulos que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, de una forma equilibrada y saludable, en todas las ocasiones y en todas las estaciones del año.Con introducciones claras sobre qué elementos debe conten

    31,80 €30,21 €

    Envío estimado en 2 días
  • QUESOS DE ESPAÑA
    -5%
    Titulo del libro
    QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

    19,95 €18,95 €

    Envío estimado en 2 días
  • A PEDIR DE VACA
    -5%
    Titulo del libro
    A PEDIR DE VACA
    AA.VV

    22,00 €20,90 €

    Disponible en unos 7 días
  • ESCUELA DE POSTRES
    -5%
    Titulo del libro
    ESCUELA DE POSTRES
    CAGNONI, LICIA / RAINONE, PIERO / RUGIATI, SIMONE / BADI, FRANCESCA
    Uno de los libros clásicos dedicados a la repostería en el catálogo de Larousse, presentado en una edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. En la nueva edición, la obra sigue fiel a su planteamiento de ilustrar la

    22,95 €21,80 €

    Envío estimado en 2 días
  • MIL - ING
    -5%
    Titulo del libro
    MIL - ING
    MARTÍNEZ, VIRGILIO / LEÓN, PÍA / MARTÍNEZ, MALENA

    59,50 €56,53 €

    Envío estimado en 2 días
  • SIMPLE
    -5%
    Titulo del libro
    SIMPLE
    GHAYOUR, SABRINA
    PLATOS FÁCILES PARA TODOS LOS DÍAS de la autora del superventas BAZARLas nuevas recetas de Sabrina Ghayour reflejan su estilo característico inspirado en la cocina persa y de Oriente Medio, así como su amor por los sabores sorprendentes pero sin estridencias. Con secciones que van desde «Comer sin esfuerzo» hasta «Un crisol de culturas», Simple incluye más de 100 recet

    28,00 €26,60 €

    Envío estimado en 2 días
  • LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA: ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS. HOTR046PO
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA: ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS. HOTR046PO
    GUERRERO AGUILERA, MANUEL / JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES / PINO MARTÍN, MARTA
    Objetivos - Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos y en función de su rendimiento óptimo. - Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores

    21,27 €20,21 €

    Disponible en unos 10-15 días

65 66 67 68 69 70 71 72 73 74