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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • JAPANEASY
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    Titulo del libro
    JAPANEASY
    TIM ANDERSON
    No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas niponas no requieren ingredientes especializados y que se pueden preparar rápidamente con productos que se consiguen en el supermercado más cercano. JapanEasy es una introducción a la cocina del paí

    25,00 €23,75 €

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  • THE BAR
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    Titulo del libro
    THE BAR
    JAVIER DE LAS MUELAS
    The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la

    29,95 €28,45 €

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  • COCINAR CON BOMBAS DE SABOR
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    COCINAR CON BOMBAS DE SABOR
    BELLINO, GIOVANNINA
    Las bombas de sabor son concentrados de hortalizas, aromáticos, hierbas frescas, vegetales, especies, caldos y salsas que se preparan con anticipación y se congelan para luego añadirlos en deliciosas recetas y obtener explosiones de sabor. Su ventaja: permiten ahorrar en las compras y el tiempo y evitar desaprovechar lo que sobra. ¡Cocinas un día y luego, utilizas!

    15,95 €15,15 €

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  • MY BOQUERIA
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    MY BOQUERIA
    OSCAR MANRESA
    My Boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el subconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina

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  • COCINA JAPONESA
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    COCINA JAPONESA
    STEVAN,PAUL
    Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativa

    24,90 €23,66 €

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  • LA COCINA DEL BOSQUE
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    LA COCINA DEL BOSQUE
    GLEESON, ERIN
    El libro de cocina vegetariano de recetas fáciles, originales y para todos los bolsillos. ¡Un festín vegetal repleto de color y nutrientes! ¡Bienvenidos al bosque! Descubre más de 90 recetas sencillas y fáciles de preparar a base de frutas, verduras y legumbres súper nutritivas. Con este libro, cualquier cocinero, sea principiante o experto, tendrá la excusa para prep

    20,90 €19,86 €

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  • JAMIE COCINA EN ITALIA
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    JAMIE COCINA EN ITALIA
    JAMIE OLIVER
    Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina con más de 140 recetas y los secretos de la gastronomía más apreciada del mundo. Viva l'Italia! Jamie Oliver viaja por toda Italia, recorriendo sus regiones gastronómicas más famosas, para recuperar las raíces de su deliciosa cocina tradicional, la autén

    29,90 €28,41 €

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  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA COREANA
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    MI PRIMER LIBRO DE COCINA COREANA
    HWANG, CAROLINE / LINDER, LISA
    Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, es muy sencilla. Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llenado la despensa y el frigorífico, todo está a punto para empezar a elaborar deliciosos platos. Mi primer libro de cocina coreana contiene numerosas recetas para preparar los banchan más populares

    22,90 €21,76 €

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  • DULCES MARAVILLOSOS
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    DULCES MARAVILLOSOS
    OBREGÓN FERNÁNDEZ, ALMA
    La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (¡¡y tan delicioso

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  • NEW YORK CHRISTMAS
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    NEW YORK CHRISTMAS
    LISA NIESCHLAG
    Un pasaporte para experimentar la magia de Nueva York durante el período navideño, con sus escaparates decorados, sus incontables luces de colores, sus villancicos y sus delicias gastronómicas. ¿Quién no ha soñado alguna vez con pasear por la Quinta Avenida nevada, patinar sobre hielo junto al árbol de Navidad del Rockefeller Center o deleitarse con una porción de tarta

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  • 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
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    20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    AA.VV
    «Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer magia cada día, extraer y transmitir vida, combinar elementos para proporcionar placer. Es un lenguaje que todos entendemos y que nos une en una satisfacción común. Una buena comida nos hermana, nos solidariza y nos hace disfrutar de momentos que serán inolvidables.

    23,95 €22,75 €

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  • ARZAK
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    Titulo del libro
    ARZAK
    JUAN MARI ARZAK
    El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actua

    48,99 €46,54 €

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  • DÖSTÄDNING
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    DÖSTÄDNING
    MARGARETA MAGNUSSON
    Llibres, roba, estris de cuina repetits… hi ha coses de casa nostra que només ens importena nosaltres i a ningú més. I què en podem dir, dels secrets? Dels diaris personals i d'aquellesfotografies o cartes guardades dins una capsa al fons d'un armari? Què passarà amb totesles nostres pertinences un cop hàgim mort? Com podem evitar discussions entre els nostreshereus o,

    15,90 €15,11 €

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  • VINS DE MEMÒRIA
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    VINS DE MEMÒRIA
    VARIOS AUTORES

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  • VINS, VINETS I VINASSES
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    VINS, VINETS I VINASSES
    SATUÉ LLOP, ENRIC

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  • HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOLUM 1
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    HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOLUM 1
    MARQUÉS CARBONELL, VICENT
    Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats i regions d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes particular

    39,00 €37,05 €

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  • MIRAMAR
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    MIRAMAR
    PÉREZ SÁNCHEZ, PACO
    La segunda edición de la obra, editada por Montagud Editores, analiza al milímetro cuáles han sido las creaciones más significativas del chef a lo largo de décadas de trabajo. Lo que hace más de siete décadas empezó como un chiringuito de playa, hoy es todo un templo de la Gastronomía. Miramar (Llançà, Girona) no es sólo el epicentro de un emporio culinario que acum

    42,00 €39,90 €

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  • SOUL SPICES
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    SOUL SPICES
    CHUGANI, ANJALINA
    Este libro no es un simple libro. Es un viaje a través de distintas culturas y épocas, un compendio imaginativo, sabroso e inspirador que te ayudará a entender y apreciar el inacabable mundo de las especias, mucho más allá de las simples recetas. El libro de Anjalina Chugani recoge la herencia culinaria de la chef, complementada con su experiencia en los fogones e impartie

    19,95 €18,95 €

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  • CUBA GASTRONOMÍA
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    CUBA GASTRONOMÍA
    AA.VV
    Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla.La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba

    45,00 €42,75 €

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  • GIN: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
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    GIN: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    JONES, DAN
    La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. Con este libro, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siro

    12,95 €12,30 €

    Disponible en unos 7 días

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