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Libros de Cocina Y Repostería

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7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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  • CUPCAKES
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    CUPCAKES
    AA.VV
    28 sabrosas recetas, divertidas y vistosas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos.

    3,90 €3,71 €

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  • GALLETAS DECORADAS COOKIES
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    GALLETAS DECORADAS COOKIES
    PORSCHEN,PEGGY
    Una colección de recetas para inspirar a todo tipo de reposteros y amantes de las galletas. Incluye propuestas para elaborar originales mariposas, barquillos de vela, globos o flores de encaje, así como huevos de Pascua, cucuruchos de helado, orquídeas de azúcar y copos de nieve, entre muchas otras galletas. ¡Un librito lleno de delicias! Desde galletas sencillas para tom

    4,95 €4,70 €

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  • CHOCOLATE
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    CHOCOLATE
    BAILEY,E.
    30 recetas con chocolate para chuparse los dedos en cualquier ocasión, dede enérgicos desayunos hasta elegantes postres para finalizar una cena.Utiliza los códigos QR que aparecen en cada receta ¡y olvídate de hacer la lista de la compra!

    4,90 €4,66 €

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  • TAPAS Y COCINA EN MINIATURA
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    TAPAS Y COCINA EN MINIATURA
    FERNANDEZ DOMINGUEZ,CARMEN
    Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atención. Pero las innovaciones técnicas y conceptuales surgidas a partir de la nueva cocina también han llegado a estas pequeñas delicias culinarias que han ido ocupando un lugar destacado en el mundo gastronómico. Como ha sucedido en los platos principales, en las tapas las recet

    11,95 €11,35 €

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  • COCINA CON JOAN ROCA
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    COCINA CON JOAN ROCA
    ROCA FONTANÉ,JOAN
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderá

    26,00 €24,70 €

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  • CUPCAKES
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    CUPCAKES
    AA.VV
    Un libro de recetas muy sencillo de seguir. Ideal para cociner@s principiantes y expertos. Bellamente ilustrado, un libro que servirá de inspiración para elaborar postres sorprendentes y maravillosos.

    12,95 €12,30 €

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  • MODERNIST CUISINE AT HOME
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    MODERNIST CUISINE AT HOME
    AA.VV
    La publicación de los seis volúmenes de la innovadora y enciclopédica obra Modernist Cuisine, compendio de técnicas de cocina, sofisticadas recetas y espectaculares fotografías, supuso toda una revelación para cocineros profesionales y aficionados por igual. A la estela de aquel éxito espectacular aún vigente, esta nueva edición acerca las enseñanzas de Modernist Cuis

    125,00 €118,75 €

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  • ELS BOLETS
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    ELS BOLETS
    BEAUMONT SAENZ, BÀRBARA
    Segurament són l’aliment més antic que coneixem, una font important de proteïnes per als nostres avantpassats. A més de l’alt contingutproteic, els bolets contenen hidrats de carboni, fibra i vitamines,són baixos en sodi i no porten colesterol. Aquest modest recull dereceptes amb bolets té com a propòsit posar-vos a l’abast maneres decuinar-los senzilles, vistoses i q

    6,95 €6,60 €

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  • LA COCINA DE HOY EN ESPAÑA
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    LA COCINA DE HOY EN ESPAÑA
    GIL DE ANTUÑANO,MARIA JESUS
    Si como dice el refrán «con tripa vacía, corazón sin alegría», nada mejor que poner remedio al hambre preparando un plato de comida que invite al buen yantar. Por ello, y a sabiendas de que no siempre sabemos por dónde empezar en el arte de cocinar, la reconocida periodista gastronómica María Jesús Gil de Antuñano nos enseña a través de este manual de cocina del si

    9,90 €9,41 €

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  • AGUARDIENTES VINOS Y LICORES
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    AGUARDIENTES VINOS Y LICORES
    AA.VV
    Con preciosas ilustraciones de aire nostálgico, unas 100 detalladas e inspiradoras fotografías de recetas y claras instrucciones paso a paso. Platos clásicos y refinados, locales y exóticos. Con un extraordinario regalo: 12 bonitas etiquetas adhesivas para rotular.

    4,95 €4,70 €

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  • ATLAS ILUSTRADO DE LA CERVEZA
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    ATLAS ILUSTRADO DE LA CERVEZA
    SUSAETA, EQUIPO
    Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.

    19,95 €18,95 €

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  • LA CUCHARA DE PLATA
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    LA CUCHARA DE PLATA
    AA.VV
    Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna. Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos

    49,95 €47,45 €

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  • POSTRES
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    POSTRES
    AA.VV
    Ofrecemos una exquisita selección: aromáticos pudines al horno o al vapor, tartas, fruta fresca o cocida, ligeros y elegantes postres fríos, cremosos helados y refrescantes sorbetes. Son apetitosas y auténticas recetas con sugerencias y prácticos consejos, instrucciones claras y fáciles y estupendas fotografías de cada plato.

    7,95 €7,55 €

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  • LA BUENA COCINA
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    LA BUENA COCINA
    MCGEE,HAROLD
    La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado. McGee ha creado en un solo volumen de fácil usola guía esencial para los amante

    39,90 €37,91 €

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  • CHOCOLATE. CAJA DE FICHAS
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    CHOCOLATE. CAJA DE FICHAS
    AA.VV
    . Decorativa caja de metal para la cocina . Fichas de recetas que sirven para hacer nacer la compra de los ingredientes . Recetas adecuadas para cada día. . Excelente foto para cada día

    4,95 €4,70 €

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  • EL LIBRO DEL WHISKY
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    EL LIBRO DEL WHISKY
    MACLEAN,CHARLES
    Esta es la guía visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del whisky. Da información completa sobre los destiladores, tanto grandes como pequeños, las técnicas de producción, las botellas y los mapas de cada nación del whisky. Le enseña a des

    41,00 €38,95 €

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  • BIOGRAFÍA DE LA LAMPREA
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    BIOGRAFÍA DE LA LAMPREA
    JUAN PRADOS TIZÓN Y JAUME RODÓN LLUÍS
    Este libro empieza un lluvioso mediodía de enero en la villa de Padrón (La Coruña). Allí, los autores se preparan para una experiencia que llevan mucho tiempo deseando disfrutar: la degustación de una lamprea preparada al estilo tradicional, cocida en su propia sangre y acompañada de pan frito y arroz blanco. Saben que el milenario pez es una reliquia viviente de eras geo

    22,00 €20,90 €

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  • LIBRO DEL ARTE DE COZINA. FACSIMIL
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    LIBRO DEL ARTE DE COZINA. FACSIMIL
    HERNANDEZ DE MACERAS,DOMINGO
    Domingo Hernández de Maceras manda imprimir en 1607, tras cuarenta años de experiencia como cocinero, su Libro de arte de Cozina en el qual se contiene el modo de guisar de comer en cualquier tiempo, ansi de carne, como de pescado, ansi de pasteles, tortas y salsas, como de conservas, y de principios, y postres, a la usanza Española de nuestro tiempo, sin duda uno de los má

    16,90 €16,06 €

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  • COCINA CON THERMOMIX
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    COCINA CON THERMOMIX
    SUSAETA
    Las recetas más sencillas y sabrosas de Thermomix para sacarle el mayor partido a este pequeño pero utilísimo electrodoméstico.

    8,95 €8,50 €

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  • ATREVETE A COCINAR CON KARLOS ARGUIÑANO
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    ATREVETE A COCINAR CON KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO,KARLOS
    +QUIERES APRENDER A COCINAR CON ARGUIÑANO? Ya no tienes excusa. El popular cocinero te lo pone más fácil en este nuevo libro. Sólo tienes que atreverte a cocinar. Karlos Arguiñano lleva años enseñándonos a cocinar de forma sencilla y económica desde la televisión. Ahora ha trasladado sus conocimientos a este libro. Atrévete a cocinar es un método sencillo

    22,95 €21,80 €

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