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Ebooks de Cocina Y Repostería

1495 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

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  • RECETAS PARA SER FELIZ
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    RECETAS PARA SER FELIZ
    MARIBEL GARCÍA SARABIA
    En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mant

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  • LA COLACIÓN QUÉ RICA ESTÁ
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    LA COLACIÓN QUÉ RICA ESTÁ
    CONNIE ACHURRA
    Recetas ilustradas por la artista Pati Aguilera, con preparaciones de Connie Achurra, una de las cocineras más reconocidas de Chile. ¡Deliciosas y sanas recetas para alegrar el día! Connie Achurra y Pati Aguilera nos ofrecen dieciséis colaciones saludables para hacer en casa junto a niños y niñas. Fáciles, entretenidas y con un toque dulce que nos hará sonreír, est

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  • RECETAS PARA INDEPENDIZARTE SIN MORIR (DE HAMBRE) EN EL INTENTO
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    RECETAS PARA INDEPENDIZARTE SIN MORIR (DE HAMBRE) EN EL INTENTO
    ALE AGULLÓ
    ¿TE ACABAS DE INDEPENDIZAR Y LA COCINA ES TERRITORIO INEXPLORADO PARA TI? ¿LO MÁXIMO QUE ERES CAPAZ DE PREPARARTE ES UN COLACAOPOR LAS MAÑANAS Y AUN ASÍ TE QUEDA REGULAR? No te preocupes: hemos venido a ayudarte. Aunque tu nevera sea la típica de estudiante(medio limón sospechoso y un yogur caducado), este libro puede salvarte la vida.O, al menos, el estómago. Ale Agull

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  • LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
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    LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
    OCTOPUSSBLACK
    El libro que todo foodie querrá tener en su cocina Con el cariño y la paciencia como base de sus recetas, en La cocina de OctopussBlack encontraréis platos tradicionales con productos de mercado que todos tenemos en casa. Guisos, aperitivos, verduras, carnes y pescados elaborados de forma sencilla con el aroma de siempre. Desde Galicia hasta el Mediterráneo Karlos y Gemma r

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  • COCINAR AL HORNO
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    COCINAR AL HORNO
    RUKMINI IYER
    Cocinar al horno, el nuevo trend: una comida rápida, nutritiva y deliciosa. Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para requerir el mínimo esfuerzo y obtener el máximo sabor y nutrición. La inclusión de infografías al inicio de cada capít

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  • LAS LONCHERAS EXPRESS DE MAMÁ LIMONADA
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    LAS LONCHERAS EXPRESS DE MAMÁ LIMONADA
    FABIOLLA PEÑAFLOR
    ¿No sabes qué preparar para la lonchera de tus hijos? ¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Te preocupa saber si tus niños se alimentan bien? Preparar loncheras nutritivas es más fácil de lo que crees. En este libro encontrarás 50 ideas con recetas rápidas, deliciosas y meganutritivas que encantará a los pequeños más exigentes. Este recetario se encuentra dividido por e

    6,49 €6,17 €

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  • GALICIA PARA COMELA
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    GALICIA PARA COMELA
    VARIOS VARIOS
    Galicia, rica en terras de cultivo e pastos, rodeada de costas de excelentes peixes e mariscos, desenvolveu unha singularidade única que forma  parte da súa  identidade como pobo. Nunha época na que a globalización ameaza con facer desaparecer esas singularidades identitarias, esta obra recolle os productos e formas de elaboración máis característicos da cociña galega

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  • COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO
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    COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO
    MANUEL MARÍA PUGA Y PARGA
    Obra maestra de la cocina tradicional, con sus más de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente práctica, su lenguaje sencillo y las numerosas anécdotas con las que se acompañan las indicaciones hacen de este libro un clásico imprescindible de la cocina casera. El autor reivindicó la cocina gallega frente a las co

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  • LA COCINA HEBREA
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    LA COCINA HEBREA
    ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL
    La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Ab

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  • NO SOC UN DELS VOSTRES
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    NO SOC UN DELS VOSTRES
    MARC CASANOVAS
    Un cuiner allunyat dels estereotips de l’altra gastronomia i un restaurant que va passar per les pàgines de la història de Barcelona com un estel fugaç. L’Àlex Montiel i el restaurant L’Aram són peces imprescindibles per entendre la nostra cultura gastronòmica i, tanmateix, han viscut fins ara en una penombra buscada. Comptant amb el testimoni d’Àlex Montiel, la

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  • EL LLIBRE DEL LLAMINER
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    EL LLIBRE DEL LLAMINER
    MARTA MANZANARES MILEO / ANNA SERRA ZAMORA
    Un llibre per llepar-se'n els dits! Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d'infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars. Com és costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d

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  • LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
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    LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
    RAFAEL TONON / ALEX TARRADELLAS GORDO
    Un texto inteligente, brillante, sabroso y sarcástico sobre la historia de la comida y de lo que comemos. En los últimos cincuenta años, la alimentación ha sufrido transformaciones extraordinarias: las cadenas de comida rápida se han extendido por todo el mundo ofreciendo servicio rápido y cambiando la forma en que consumimos calorías, las innovaciones han tomado el cont

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  • COCINA IRREVERENTE
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    COCINA IRREVERENTE
    DK
    Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas. Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, el queso, los encurtidos,l

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  • GASTRONOMÍA REGIONAL URUGUAYA - ROCHA
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    GASTRONOMÍA REGIONAL URUGUAYA - ROCHA
    JUAN ANTONIO VARESE
    Muchas regiones del mundo presentan con orgullo sus platos típicos con sabores propios y ello es el resultado de valorar productos que la naturaleza les proporciona y que la forma de vivir de sus habitantes les plantea. En tal sentido, resaltamos las tradiciones culinarias europeas del Medio y Lejano Oriente y de muchas regiones americanas que terminan definiendo una cultura g

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  • LA CALÇOTADA IDEAL (ED. ACTUALITZADA)
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    LA CALÇOTADA IDEAL (ED. ACTUALITZADA)
    ÀLEX SEGÚ
    L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A m

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  • DELICIOSAMENT CÍCLIQUES
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    DELICIOSAMENT CÍCLIQUES
    GINA ESTAPÉ / NÚRIA GARCIA CALDÉS
    El primer receptari pensat per a cada moment del cicle menstrual. El primer receptari pensat per a cada moment del cicle menstrual. Les dones som cícliques. Des que tenim el sagnat menstrual fins que es produeix el del mes següent, les nostres hormones fluctuen i generen canvis tant metabòlics com immunològics, emocionals i del sistema nerviós. Perquè tots aquests proc

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  • LUCÍA SORIA EN TU CASA
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    LUCÍA SORIA EN TU CASA
    LUCIA SORIA
    A través de este libro, Lucía Soria llega a tu casa y te va a ayudar a manejar el horno, guardar las cosas en el freezer y la heladera, hacer las compras y sobre todo, a cocinar. Con más de 140 recetas, desde simples salsas y vinagretas para enaltecer una ensalada a aprender a ponerles más vegetales a nuestros platos o la técnica para hacer unas buenas fritangas (no para t

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  • MI PANADERÍA SIN GLUTEN
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    MI PANADERÍA SIN GLUTEN
    ALEJANDRA TEMPORINI
    En su segundo libro, la cocinera argentina especializada en alimentación sin gluten, se sumerge en el inagotable universo de la panadería, de las medialunas a las tortas más deliciosas. No hay nada más rico que eso que no te dejan comer. Puede ser pan, puede ser pizza, pueden ser donas o tallarines: en cuanto te dicen que no, ya no podés aguantar las ganas. Ale Tempori

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  • HACE MUCHO TIEMPO COMÍAMOS ANIMALES
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    HACE MUCHO TIEMPO COMÍAMOS ANIMALES
    ROANNE VAN VOORST / OLGA GARCÍA ARRABAL
    ¿Imaginas un mundo en el que comer carne fuese tabú? La mayoría de nosotros sabemos que consumir carne perjudica la salud de nuestro planeta, pero, por muchos datos y estadísticas que lo demuestren, no dejamos de hacerlo. Hay un movimiento social que avanza lentamente pero sin freno en todo el mundo y que los científicos y los futurólogos predicen que será decisivo para

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  • REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES. HOTR0110
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    REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES. HOTR0110
    CRISTINA RODRÍGUEZ SÁNCHEZ
    - Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas. - Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comerc

    5,49 €5,22 €

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