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Ebooks de Cocina Y Repostería

1495 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • NOPI
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    NOPI
    YOTAM OTTOLENGHI / RAMAEL SCULLY / ÀNGELS POLO MAÑÀ
    Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una av

    12,99 €12,34 €

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  • SOPES
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    SOPES
    ADA PARELLADA
    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l’enginy comunicatiu i l'expertesa de l’Ada Parellada, des de l’anècdota i des de les particulari

    9,99 €9,49 €

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  • COCINA ARMENIA
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    COCINA ARMENIA
    DIANA BOUDOURIAN
    La cocina de medio oriente ha sabido encontrar en Armenia la mejor de sus síntesis. Tal vez por la influencia multicultural de bizantinos, romanos, griegos, árabes y rusos. Quizás porque pudieron hacer de la carencia algo sabroso y de la abundancia, un plato perfecto; tal vez porque entre especias, yogures, masas y almíbares han generado un legado que viajó por todo el mun

    9,49 €9,02 €

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  • VEGGIES AL PODER
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    VEGGIES AL PODER
    MARÍA INTI DAVID
    Con cerca de medio centenar de recetas y un contundente relato autobiográfico, Inti David, conocida en redes como @veggiesalpoder, narra su exitoso recorrido como cocinera vegetariana y comparte su aprendizaje. Bienvenidos al primer libro de Inti David, más conocida como Veggies Al Poder. Acá podrán reencontrarse con sus platos vegetarianos más exitosos pero a su vez c

    5,99 €5,69 €

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  • LA VIDA ES UN BANQUETE
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    LA VIDA ES UN BANQUETE
    OSVALDO VILAS
    Osvaldo Vilas, reconocido chef y banquetero, te invita a transformar en una fiesta todas las comidas que prepares en tu casa. Cuando Osvaldo Vilas prepara comida, ya sea para sus espectaculares eventos o para los que están en su casa, siempre busca darle un toque diferente que deslumbre a sus invitados. En este libro nos hace un recorrido por sus platos favoritos, dándo

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  • PIENSO, COCINO Y COMO
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    PIENSO, COCINO Y COMO
    MERY BERNARDI
    Para Mery Bernardi la cocina empezó como un juego, mezclando barro con flores y semillas en el patio de la casa. Con el tiempo, cocinar se transformó en su profesión, pero no solo en un medio para ganarse la vida, ya que el camino la ayudó a comprender que nuestro cuerpo es un templo y que, como hacedora de alimentos, tenía un gran poder entre manos, ya que nutrir el cuerp

    30,99 €29,44 €

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  • LAS RECETAS DE LA ANCHA
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    LAS RECETAS DE LA ANCHA
    NINO REDRUELLO
    Setenta recetas perfectas que cuentan la historia de la familia de La Ancha, vinculada a la cocina desde hace más de un siglo. La familia Redruello llegó a Madrid hace un siglo para fundar una modesta tasca, y hoy posee varios restaurantes de referencia en Madrid y Barcelona. ¿El secreto? Una atención exquisita a la materia prima y el respeto al producto. Nino Redruello rev

    9,99 €9,49 €

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  • WAKE UP!
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    WAKE UP!
    SARA CUCALA
    Un recetario caprichoso con las mejores recetas para comenzar bien el día, de la mano de las figuras más relevantes del mundo de la gastronomía. Este es un libro para no morir de aburrimiento desayunando. Un recetario con más de ochenta ideas para saciar el hambre del ayuno. Del salado al dulce hasta llegar a los tragos más tentadores para un comienzo del día caprichoso.

    8,99 €8,54 €

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  • VERDUPEDIA
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    VERDUPEDIA
    RODRIGO DE LA CALLE
    El nuevo libro de Rodrigo de la Calle, conocido como «el cocinero verde», con recetas vegetales muy sencillas para preparar en casa UN LIBRO PARA TODOS   «En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base

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  • COCINA O BARBARIE
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    COCINA O BARBARIE
    MARIA NICOLAU / GEMA MORALEDA
    «Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No seáis bárbaros, ¡cocinad!» Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes, ni planificar minuciosamente la compra del supermercado. Al contrario, cocinar e

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  • RAINBOW FOOD DE SUPERCHULO
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    RAINBOW FOOD DE SUPERCHULO
    REBECA TORIBIO
    Rainbow Food de Superchulo es una historia de superación y emprendimiento contada desde la cocina de uno de los restaurantes más trendy de Madrid. Superchulo se ha convertido, en poco tiempo, en una revolución gastronómica plant-based, donde se apuesta por la salud y el optimismo de una alimentación basada en ingredientes y elaboraciones naturales, y cuya filosofía se ba

    8,99 €8,54 €

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  • DIME QUÉ COMO AHORA
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    DIME QUÉ COMO AHORA
    BLANCA GARCÍA-OREA HARO (@BLANCANUTRI)
    Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)... DIME QUÉ COMO AHORA En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sob

    9,99 €9,49 €

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  • KIWILIMÓN. POSTRES
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    KIWILIMÓN. POSTRES
    KIWILIMÓN
    ¿Un postrecito? Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables alrededor de la mesa. En este viaje culinario encontrarás recetas doblemente comprobadas de flanes, gelatinas; tartas y pays para la hora del café; pasteles esponjos

    11,99 €11,39 €

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  • KIWILIMÓN. POSTRES
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    Titulo del libro
    KIWILIMÓN. POSTRES
    KIWILIMÓN
    ¿Un postrecito? Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables alrededor de la mesa. En este viaje culinario encontrarás recetas doblemente comprobadas de flanes, gelatinas; tartas y pays para la hora del café; pasteles esponjos

    11,99 €11,39 €

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  • MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
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    MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
    DAVID DE JORGE / MARTÍN BERASATEGUI
    Más de 20.000 ejemplares vendidos. Vuelve la cocina de Robin Food TV. Edición ampliada con recetas nuevas. Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el canal de cocina más irreverente de nuestro

    9,99 €9,49 €

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  • LOS SECRETOS DEL PUTO AMO
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    LOS SECRETOS DEL PUTO AMO
    GIUSEPPE PRESTANIZZI
    Si tenéis este libro entre las manos, puede ser por dos motivos: o bien os vuelven locos las pizzas (cosa que no me extraña en absoluto) o bien sabéis quién soy. Puede que me hayáis visto en algún vídeo de algún canal de cocina y gastronomía o puede que me sigáis en YouTube. A lo mejor habéis venido a mi restaurante, habéis probado mis pizzas y habéis flipado con l

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  • PASTA GRANNIES (EL LIBRO OFICIAL)
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    PASTA GRANNIES (EL LIBRO OFICIAL)
    VICKY BENNISON / PAULA AGUIRIANO AIZPURUA / IRENE OLIVA LUQUE
    LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más va

    9,99 €9,49 €

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  • HACER FIT LO MÁS FAT. LAS RECETAS SANAS Y FÁCILES DE @UGAR90
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    HACER FIT LO MÁS FAT. LAS RECETAS SANAS Y FÁCILES DE @UGAR90
    ALBERTO UGARTE @UGAR90
    La versión saludable de las recetas preferidas de Alberto Ugarte En Hacer fit lo más fat vas a encontrar noventa recetas divididas en: Desayunos, Snacks, Principales, Postres y un apartado exclusivo de platos increíbles para hacer en la airfryer, el aparato que ha revolucionado el mundo de la cocina.   Tostadas francesas de chocolate, hummus de aceituna negra, raviolis de m

    7,99 €7,59 €

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  • EMULSIONAR ES MEZCLAR CON CARIÑO
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    EMULSIONAR ES MEZCLAR CON CARIÑO
    RAQUEL SÁNCHEZ SILVA / MONTSE ABELLÀ
    Cómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocina   Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los trucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces propias de un restaurante con estrella Michelin en nuestra propia cocina doméstica. Maestra pastelera y aprendiz aventajada se h

    6,99 €6,64 €

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  • LAS RECETAS DE AGUACATTE
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    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE AGUACATTE
    BLANCA B. C. AGUACATTE
    Descubre las recetas más famosas de Aguacatte, el catering preferido de las celebrities Blanca Barrera-Cuadra comparte en este libro las recetas más importantes de su vida. Algunas de ellas, como su ya famoso rollo de aguacatte, sus tablas de quesos, de ahumados o sus tartas, forman parte de su catering Aguacatte, el catering más de moda. Además, hace un recorrido por los p

    7,99 €7,59 €

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