Libros de Ingeniería y tecnología - 2

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Higiene en las Industrias Lácteas Madrid Vicente, Antonio Para elaborar quesos, yogures, leche UHT, nata, mantequilla, leche condensada, postres lácteos, etc., es necesario partir de buenas materias primas, emplear sistemas productivos adecuados, disponerde personal eficiente. y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal. Hace muchos años, el nivel higiénico y de limpieza en la cadena no era nada bueno, lo que pr...

~~28,00 €~~26,60 €
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Frío Industrial Marcos del Cano, Ana Maria Este libro se divide en cuatro grandes temas. El primero, titulado «Sistemas de producción de frío», proporciona una visión general y descriptiva de los principales sistemas utilizados en el ámbito del frío industrial. Los tres siguientes abordan en detalle los principios y fundamentos de la psicrometría, los sistemas de compresión mecánica y las máquinas de absorción. Cad...

~~41,60 €~~39,52 €
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Trenes por España Reboredo Manzanares, Sergi Los trenes de vapor del siglo XIX hicieron posible el viaje de placer y aventura en condiciones seguras. Con ellos se inauguró el turismo moderno. En España toda esta revolución comenzó el 28 de octubre de 1848 con la línea que unía la ciudad de Barcelona con Mataró. Trenes por España es una recopilación de los recorridos más significativos que nos podemos encontrar en la actua...

~~27,50 €~~26,13 €
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Montaje y Reparación de Automatismos Eléctricos Roldán Viloria, José El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0889) Montaje y reparación de automatismos eléctricos, incluida en el Certificado de Profesionalidad ELEE0109 Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión, regulado por el Real Decreto 683/2011, de 13 de mayo. ...

~~29,95 €~~28,45 €
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Porsche. Los Modelos Legendarios Rapelli, Andrea LA HISTORIA DE PORSCHE ES SINÓNIMO DE GENIALIDAD, DESTREZA E INTUICIÓN. CON ESTE LIBRO TE ADENTRARÁS EN UN VIAJE POR EL MUNDO DE ESTA LEGENDARIA MARCA, EXPLORANDO SU HISTORIA Y SUS ÉXITOS, CONMEMORADOS EN EL MUSEO DE STUTTGART Y EN LOS CENTROS PORSCHE EXPERIENCE DE TODO EL MUNDO. Y GRACIAS A LAS ILUSTRACIONES 3D, NO PERDERÁS DETALLE DE LOS MODELOS MÁS ICÓNICOS DE PORSCHE, EMP...

~~36,00 €~~34,20 €
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Control Automático de Procesos Industriales Roca Cusido, Alfredo Teoría básica de Control de Procesos Industriales. Se analizan los componentes básicos que forman los procesos y los sistemas controlados. Estudio de control automático en lazo cerrado. Realimentación. Respuesta temporal y análisis frecuencial Estudio de la estabilidad de los sistemas y su optimización. Ajuste de los controladores. Efecto de las perturbaciones, cambios de carg...

~~49,00 €~~46,55 €
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Cibermania Matania, Eviatar / Rapaport, Amir ¿Cómo afrontar un big bang virtual? ¿Cómo se prepara un país para una revolución? La era cibernética es una vertiginosa revolución global en ple- na expansión. Afecta a todos los sectores: economía y negocios; transporte y salud; sociedad y relaciones interpersonales; terro- rismo y fuerzas del orden; guerras y seguridad nacional; política y gobiernos. Ningún ámbito escapará...

~~22,00 €~~20,90 €
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Certificado de Ahorro Energético Amv Para hacer más eficientes las viviendas y los edificios, se ha creado el llamado Certificado de Ahorro Energético (CAE) , que sirve para determinar la eficiencia energética de una vivienda o edificio. Una de las formas más aparentes de ahorro energético en viviendas y edificios, es la utilización de energías renovables. Con ellas se puede reducir el consumo energético de forma ...

~~22,00 €~~20,90 €
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Fabricación Aditiva La fabricación aditiva es uno de los pilares fundamentales de la conocida como 4ª Revolución Industrial y está suponiendo un cambio de paradigma tecnológico e incluso social, debido a las grandes oportunidades de aplicación que permiten este tipo de tecnologías, muchas de ellas aún por explorar. Conscientes de la importancia de una formación de calidad en este ámbito, la Socied...

~~35,00 €~~33,25 €
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Recursos Geológicos. Una Perspectiva Mineral y Ambiental García del Amo, Dolores / Regueiro y González-Barros, Manuel El suministro seguro de materias primas para la industria es clave para el mantenimiento de nuestro modo de vida. Los recursos minerales son parte fundamental de este suministro, siendo la geología la ciencia básica para su estudio y prospección. Los aspectos tecnológicos y medioambientales de la extracción y el uso de estos recursos deben dotarse de una visión sostenible para ...

~~43,00 €~~40,85 €
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Cultivar Setas de Forma Sencilla Hutter, Sylvia Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año. Cultivar ...

~~17,00 €~~16,15 €
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Ultimate Collector Cars Fiell, Charlotte & Peter Famosa primera edición: Primera tirada de 10.000 copias numeradasDesde las adrenalíticas 24 horas de Le Mans hasta el legendario Festival de la Velocidad de Goodwood, el famoso Concorso d'Eleganza Villa d'Este del Lago de Como y la Semana del Automóvil de Monterrey, el calendario y el mercado de coches de colección han mostrado uno de los crecimientos más extraordinarios de los...

~~250,00 €~~237,50 €
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Open Circuits: The Inner Beauty Of Electronic Components Windell Oskay / Eric Schlaepfer Open Circuits is a photographic exploration of the beautiful design inside everyday electronics. Its stunning cross-section photography unlocks a hidden world full of elegance, subtle complexity, and wonder.Our phones, computers, and appliances are made of hundreds of internal components, each precisely engineered to perform a certain function, but none intended to actually be ...

~~48,56 €~~46,13 €
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Principales Pescados de Interés Comercial en España: Identificación y Despiece Peña Rivas, Luis El presente libro describe de forma sencilla y didáctica 76 familias y 268 especies de pescados. Reúne no solo las especies más comercializadas en nuestro país, sino también otras que son de interés comercial, bien por protagonizar frecuentes confusiones, bien por tener su comercialización condicionada o incluso prohibida por el riesgo para la salud que entraña su consumo. Entr...

~~42,00 €~~39,90 €
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Cálculos y Diseño en la Ingeniería de los Alimentos Vol. iii Ibarz, Albert / Ibarz, Raquel / Garvín, Alfonso uNO DE LOS GRANDES DESAFíOS DE LA iNGENIERíA DE aLIMENTOS ES EL DISEñO Y CáLCULO DE LAS DIFERENTES OPERACIONES UNITARIAS QUE CONFORMAN UN DETERMINADO PROCESO DE ELABORACIóN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS APARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS AGRíCOLAS, GANADERAS Y/O PESQUERAS. ...

~~31,00 €~~29,45 €
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Sistemas de Audio para Sonido en Directo Julián Zafra Esta obra es una herramienta imprescindible para todos aquellos apasionados por la ingeniería de audio en vivo. El autor plasma en el libro su dilatada experiencia en este campo proporcionando una visión completa y actualizada de los principios y técnicas utilizados en la producción de sonido en directo. En sus páginas, se exploran los fundamentos esenciales de la acústica, la ...

~~27,90 €~~26,51 €
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Fundamentos de Ingeniería de Datos Reis Joe Housley Matt La ingeniería de datos ha crecido rápidamente en la última década. Esto ha ocasionado que muchos ingenieros de software, científicos de datos y analistas se hayan quedado estancados y busquen conseguir una visión completa de esta materia. Si quiere estar a la última y desea aprender a planificar y desarrollar sistemas para satisfacer las necesidades de su organización y las de ...

~~43,80 €~~41,61 €
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Mercedes-Benz. 100 Años de Historia Saornil, Víctor Hablar de la prestigiosa marca y su historia es hablar de uno de los mayores exponentes alemanes de elegancia y deportividad en alta gama, aplicados al mundo del motor desde sus inicios. Mercedes-Benz es siempre sinónimo de potencia, tecnología, fiabilidad, confort y diseños listos para circular y deleitar a sus usuarios más allá de los circuitos y la competición. ...

~~19,95 €~~18,95 €
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Citroen 2Cv Saornil, Víctor Hace más de ochenta años se presentó al público un utilitario con el discreto logotipo, azul y amarillo, de Citroën. Corría el año 1948. André Citroën había concebido la idea de crear un coche para los granjeros y sus familias. Un automóvil que, finalmente, pudiera desbancar al caballo y al carro. Había empezado la historia del 2CV. Se incluyen otros modelos emblemáticos de la ...

~~19,95 €~~18,95 €
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Procesos Industriales Castro Martínez, Lucas En un mundo donde la innovación y el progreso están intrínsecamente ligados a la capacidad de fabricar y dar forma a los materiales, este libro se erige como un manual para que el estudiante de ingeniería pueda adentrarse en los procesos de fabricación utilizados en la ingeniería moderna. Desde los fundamentos de los materiales y su clasificación, hasta los complejos procesos ...

~~49,00 €~~46,55 €
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Biotecnología Polanco, Ana Biotecnología, soluciones para la salud del futuro y la sostenibilidad del planeta explora cómo la biotecnología está transformando nuestra salud, la medicina y la atención médica, al tiempo que contribuye a resolver algunos de los mayores desafíos ambientales y sociales de nuestro tiempo. Las autoras describen cómo las innovaciones en medicina de precisión, edición genética, b...

~~23,95 €~~22,75 €
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Vehículos Militares Chanh Truong, Ngoc / Lavagno, Enrico / Frangioja, Francesco Este sorprendente libro permite realizar 14 fieles reproducciones creadas especialmente para todos los constructores de modelos de Lego y para los apasionados por el modelismo y la historia militar. Se incluye listas detalladas de las piezas necesarias, indicaciones sobre cómo conseguirlas y consejos para la utilización de las piezas de repuesto. Para cada modelo, un enlace y u...

~~19,95 €~~18,95 €
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Eso no Estaba en mi Libro de Historia de la Aviación Rafael de Madariaga El sueño de volar ha sido una constante en la historia de la humanidad. Desde la leyenda de Ícaro y Dédalo pasando por los inventos de Da Vinci hasta llegar al éxito de los hermanos Wright que lograron alzar el vuelo en un avión controlado, el camino ha sido largo y los intentos, de lo más variopintos. En el aire, y nunca mejor dicho, han quedado hazañas magníficas de pruebas ...

~~23,00 €~~21,85 €
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Almacenamiento de Energía Eléctrica Trashorras Montecelos, Jesús En los próximos años se producirá una progresiva transición a las energías renovables, que conducirá a una generación eléctrica producida por medio de fuentes intermitentes. Para poder alcanzar un mix energético con un alto porcentaje de renovables, será fundamental el desarrollo de sistemas de almacenamiento de energía eléctrica. Las nuevas tecnologías de estos dispositivos se...

~~26,00 €~~24,70 €
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Fundamentos de Ingenieria y Ciencias de los Materiales Bundle Smith,William El libro se centra en los conceptos clave de la ciencia de los materiales (conocimiento básico) seguidos de la aplicación de principios científicos en la selección e ingeniería de materiales (conocimiento aplicado). La obra integra la teoría con la aplicación práctica a través de explicaciones textuales breves, imágenes, ejemplos de problemas detallados, suplementos electrónico...

~~49,95 €~~47,45 €
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Sobrevivir a Toda Velocidad Steiner, Guenther La estrella del programa Drive to Survive de Netflix cuenta todos los secretos de la temporada Guenther Steiner es uno de los personajes más célebres del automovilismo. Sus memorables apariciones en el programa Drive to Survive de Netflix lo han convertido en el director de equipo más carismático y sin pelos en la lengua del paddock de la Fórmula 1. En Sobrevivir a toda veloci...

~~18,90 €~~17,96 €
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Oficina Tecnica de Proyectos en Ingenieria Industrial Jose Manuel Arenas Reina El presente libro expone las principales técnicas y métodos de actuación utilizados en una Oficina Técnica para la dirección y gestión de proyectos de ingeniería industrial, tanto de naturaleza externa (proyectos de actividades, instalaciones y plantas industriales) como interna (proyectos de producción industrial). En este sentido, los diferentes temas se han organizado en tr...

~~58,00 €~~55,10 €
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Microbiología de los Alimentos Hernández Urzúa, Miguel a. La parte I abarca cuatro unidades que tratan las generalidades de la microbiología de los alimentos; las características de las bacterias, virus, hongos y parásitos; las diferentes formas en que pueden contaminar a los alimentos, y los elementos que favorecen el desarrollo de las bacterias en los comestibles. La parte II tiene seis capítulos que se enfocan a las enfermedades tr...

~~46,00 €~~43,70 €
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El Libro de la Bicicleta Dk Este libro celebra y recupera la historia del ciclismo desde la famosa BMX y la bicicleta de montaña hasta las bicicletas de pista o las carreras en carretera.Perfecto para todos los amantes del ciclismo, este libro cuenta con información sobre las últimas tecnologías aplicadas a las bicicletas de alto rendimiento junto perfiles y biografías de los ciclistas más famosos, fa...

~~24,95 €~~23,70 €
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El Gran Circo de la Formula 1 Juanco, Nira La Fórmula 1 es uno de los deportes más espectaculares del mundo. Su grandiosidad lo envuelve todo. Una mezcla explosiva de velocidad, tensión, valentía, pero también de dinero, lujo y muchos egos.Nira Juanco, una de las periodistas más reconocidas y con más experiencia del paddock, se sumerge de lleno en una época trepidante de la F1 para contarnos, desde las entrañas de este ...

~~19,90 €~~18,91 €