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Sumillería
EDITORIAL PARANINFO, S.A.
2020
Formación profesional grado medio
978-84-283-3898-1
390
Rústica
Castellano

Sumillería

Galy , Daniel

31,50 € 29,93 €
IVA incluido

La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea.;El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento;y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato.;Este libro desarrolla los contenidos del mód

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