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Organización de la Producción Alimentaria
EDITORIAL SINTESIS, S.A.
2016
Actividades agrarias fp básica
978-84-9077-336-9
176
Bolsillo
Castellano

Organización de la Producción Alimentaria

Gil Gil, Gemma

31,00 € 29,45 €
IVA incluido

Además de la complejidad de las estructuras organizativas en las industrias de proceso, la industria alimentaria tiene la particularidad de manufacturar alimentos de características muy variadas, para una amplia oferta y demanda en el mercado. La producc

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