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  6. Los Procesos de Servicios en Restauracion
Los Procesos de Servicios en Restauracion
EDITORIAL SINTESIS, S.A.
2015
Hostelería y turismo fp grado medio
978-84-9077-121-1
248
Rústica
Castellano

Los Procesos de Servicios en Restauracion

Castellano Almagro,Maria Isabel

31,50 € 29,93 €
IVA incluido

Manual de interés para cualquier profesional del sector de la hostelería, dirigido especialmente a estudiantes del módulo profesional de grado superior 'Procesos de servicios en restaurante', y que sirve de apoyo para los módulos de servicio de grado medio.

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