REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA. HOTR0108 (ebook)

de ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

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Editorial:

IC EDITORIAL

Materia:

Economía

ISBN:

9788411840200

Páginas:

326

Formato:

EPUB

Derechos eBook:

Número de activaciones: 6

DRM

REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA. HOTR0108 (ebook)

de ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

Sinopsis

- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.

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