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Los 10 Secretos de la Paella
ebook
RC EDICIONES
2011
Cocina y repostería
9788493832520
90
EPUB
Castellano
Número de activaciones: 6
Si

Los 10 Secretos de la Paella (ebook)

Jose María Cal Carvajal

6,24 € 5,93 €
IVA incluido

   Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freir la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el secreto del reposado; iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán, de cocinar un simple arroz, a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella Valenciana, Paellas de carne, Paellas de marisco y Paellas de verduras. Así como Arroz al horno y Fideuá de marisco.

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