¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

    Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería

Libros de Cocina Y Repostería

Destacados

9992 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • 500 RECETAS VEGANAS
    -5%
    Titulo del libro
    500 RECETAS VEGANAS
    GRAY, DEBORAH
    * Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no

    10,00 €9,50 €

    En stock.
  • 500 RECETAS SIN GLUTEN (2024)
    -5%
    Titulo del libro
    500 RECETAS SIN GLUTEN (2024)
    BECKERMAN, CAROL
    * Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces. * Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de

    10,00 €9,50 €

    En stock.
  • 500 APERITIVOS (2024)
    -5%
    Titulo del libro
    500 APERITIVOS (2024)
    BLAKE, SUSANNAH
    * Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. * Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas. * Una enorme variedad de ideas para preparar aperit

    10,00 €9,50 €

    En stock.
  • 500 PANES (2024)
    -5%
    Titulo del libro
    500 PANES (2024)
    BECKERMAN, CAROL
    ¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma del pan. En este completo compendio sobre el pan, hallará una extensa introducción que pone énfasis en el horneado: cómo usar la levadura, cómo trabajar la mas

    10,00 €9,50 €

    En stock.
  • 500 RECETAS DE SUSHI (2024)
    -5%
    Titulo del libro
    500 RECETAS DE SUSHI (2024)
    BENNETT, CAROLINE
    El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter tem

    10,00 €9,50 €

    En stock.
  • 100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
    -5%
    Titulo del libro
    100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
    EDITIONS LAROUSSE
    Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos v

    22,95 €21,80 €

    En stock.
  • RECETEANDO LA COCINA CANARIA
    -5%
    Titulo del libro
    RECETEANDO LA COCINA CANARIA
    VENTURA CÁCERES, ROSA
    incluso entre los propios canarios, porque cada isla tiene sus propias elaboraciones. En este libro, la autora recoge 100 recetas de la cocina canaria tradicional, a las que da su toque personal. Es una cocina actualizada, con los sabores de siempre, pero llevados a un terreno más saludable. Menos grasas en las elaboraciones, menos azúcares y cocinados más eficientes para qu

    23,87 €22,68 €

    En stock.
  • PAELLA
    -5%
    Titulo del libro
    PAELLA
    ALLIBHOY, OMAR
    La paella es el plato español más conocido y apreciado del mundo. Se trata de una comida completa, sabrosa, ideal para compartir y con innumerables variaciones. Omar Allibhoy –el chef español que popularizó las tapas en el Reino Unido y cuya misión ha sido, desde hace 18 años, dar a conocer la cocina española fuera de sus fronteras–, comparte en estas páginas su conoc

    24,95 €23,70 €

    En stock.
  • VIÑADORES
    -5%
    Titulo del libro
    VIÑADORES
    MUCHADA, ALEJANDRO
    A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos re

    22,95 €21,80 €

    En stock.
  • SIN BARRERAS A LA MESA
    -5%
    Titulo del libro
    SIN BARRERAS A LA MESA
    ARRAÑA DÍAZ, VANESSA
    Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades. Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para t

    25,00 €23,75 €

    En stock.
  • LA DIETA MEDITERRÁNEA DE LA LONGEVIDAD
    -5%
    Titulo del libro
    LA DIETA MEDITERRÁNEA DE LA LONGEVIDAD
    RETION, ALEXANDRA / DE TURCKHEIM, STÉPHANIE
    70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR. Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la dieta mediterránea cretense, reconocida en todo el mundo por favorecer el mantenimiento de la buena salud y la longevidad. Además de reducir eficazmente el riesgo cardiovascular, mejora la calidad de vida gracias a su riqueza en antioxidantes.Las fichas técnicas de es

    18,00 €17,10 €

    En stock.
  • DIEZ HORAS CON FERRÁN ADRIÀ
    -5%
    Titulo del libro
    DIEZ HORAS CON FERRÁN ADRIÀ
    RUÍZ MANTILLA, JESÚS
    Durante tres décadas, Ferran Adrià ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española, convirtiéndose en referencia de las nuevas generaciones de chefs de todo el mundo. Pocas cosas hacían sospechar en la juventud de Ferran Adrià que acabaría como un visionario. Pero su historia es la de un autodidacta al que guía el empeño, la

    19,00 €18,05 €

    En stock.
  • NUEVO COCINA PRÁCTICA
    -5%
    Titulo del libro
    NUEVO COCINA PRÁCTICA
    DE BURGOS Y SEGUÍ (COLOMBINE), CARMEN
    Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de sus libros “La Cocina Moderna” y “Quiere Vd. Comer Bien?” además de un gran número de nuevas recetas de platos exquisitos, pastelería, repostería, confitería, botillería, helados y conservas. Está avalorado con nociones de todos los últimos adelantos en cuant

    16,50 €15,68 €

    En stock.
  • VIA VENETO
    -5%
    Titulo del libro
    VIA VENETO
    MONJE, PERE
    La esperada autobiografía de uno de los restaurantes más míticos del país.La historia del restaurante excepcional donde comerías cada día. Via Veneto nació en 1967 para agrietar el gris que se vivía gastronómica y culturalmente en Barcelona. Atravesar el umbral de su puerta de madera, maciza y noble, era entrar en un oasis perfilado con decoración modernista, moqueta

    49,90 €47,41 €

    En stock.
  • ZALACAÍN. 50 AÑOS
    -5%
    Titulo del libro
    ZALACAÍN. 50 AÑOS
    LARA A. SERODIO
    "El tributo a uno de los mejores establecimientos de nuestra gastronomía, el restaurante Zalacaín, con motivo de su 50 aniversario, que relata lo que representó y representa Zalacaín en la gastronomía española, y descubre la historia de éxito de este emblemático restaurante.

    49,00 €46,55 €

    En stock.
  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    -5%
    Titulo del libro
    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.De la mano de Ibán Yarza

    24,90 €23,66 €

    En stock.
  • LAS RECETAS DE MI MADRE
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE MI MADRE
    @LASRECETASDEMIMADRE
    Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este lib

    21,90 €20,81 €

    En stock.
  • PASTELERÍA JAPONESA
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELERÍA JAPONESA
    KIÉ, LAURE
    "La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de l

    19,95 €18,95 €

    En stock.
  • BEBER, COMER, AMAR JEREZ
    -5%
    Titulo del libro
    BEBER, COMER, AMAR JEREZ
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extrema.

    39,50 €37,53 €

    En stock.
  • ESPAÑA COCINA SU IDENTIDAD
    -5%
    Titulo del libro
    ESPAÑA COCINA SU IDENTIDAD
    GONZÁLEZ DEL POZO, JORGE
    Este libro plantea la importancia de la cocina española, su evolución y su apertura en los últimos 40 años asimilando por fin su relevancia, originalidad y pasado únicos. Su expansión global, no alejada de controversia, comienza con los estereotipos alrededor de la comida nacional que se usan para aplicar un modelo de negocio basado en una supuesta identidad culinaria pat

    22,00 €20,90 €

    En stock.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10