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Libros de Cocina Y Repostería

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9992 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

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Titulo del libro

LA BARBACOA

GARCÍA RAMÓN, TONI / MANRESA, ÓSCAR

Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado de maravillosas fotografías, el libro ofrece u

~~24,90 €~~23,66 €

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LAS RECETAS DE ENEKO

AA.VV

MasterChef, el exitoso concurso de TVE ya tiene ganador de su temporada 11. En este libro encontrarás todas las recetas que le han encumbrado como ganador, además de los menús de los jueces y del finalista. Si te ha gustado «MasterChef» no puedes dejar de tener este libro en tu cocina.

~~19,90 €~~18,91 €

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AMELICIOUS DELICIOUS

PLATÓN GALOFRÉ, AMELIA

Este libro contiene el ABC de Amelicious: alimentación, bienestar y cocina. La exconcursante de MasterChef, farmacéutica y nutricionista, nos trae en estas páginas todo lo que necesitamos para cuidarnos a través de la alimentación. Su objetivo es que podamos mantenernos sanos, enérgicos y esbeltos a través de recetas divertidas que siguen los requisitos nutricionales de

~~21,90 €~~20,81 €

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JAPANEASY. BOWLS AND BENTO

ANDERSON, TIM

"En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.

~~25,00 €~~23,75 €

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EL MUNDO DEL SAKE

SASAYAMA, MAYUKO

"Quizás algunos de vosotros tengáis una mala experiencia relacionada con la bebida más idiosincrásica de mi país, Japón: el sake, sobre todo cuando lo probasteis por primera vez. A mí también me pasó. Hasta hace muy poco, la imagen que predominaba en Japón del sake era que se trataba de una bebida alcohólica bastante fuerte y seca. Muchos pensábamos que no era más

~~26,00 €~~24,70 €

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FOOD & DRINK: MODERNIST CUISINE PHOTOGRAPHY

MYHRVOLD, NATHAN

Sumérjase en la fascinación por la cocina de Nathan Myhrvold, en su nuevo libro Food & Drink: Modernist Cuisine Photography.Este magnífico libro contiene más de 200 imágenes vibrantes que muestran alimentos de formas nuevas y sorprendentes. Myhrvold utiliza técnicas fotográficas de vanguardia que combinan cámaras hechas a medida y robótica con una creatividad y curiosi

~~89,95 €~~85,45 €

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ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA

BOUÉ, VINCENT / DELORME, HUBERT / MCLACHLAN, CLAY

* Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa. * Todas las técnicas básicas indispensables, preparar carne, eviscerar el pescado, presentar las legumbres, elaborar pastas, masas y salsas (saladas y dulces), pasteles y entremeses... * Más de 1000 técnicas paso a paso y cerca de 200 recetas

~~39,90 €~~37,91 €

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RÁPIDO Y FÁCIL

VORWERK INTERNACIONAL

¿Sabías que es posible hacer un bizcocho al vapor con el Varoma?, ¿o que pelar ajos con Thermomix® es superfácil y rápido? Aprovecha al máximo las diferentes funciones, Modos y accesorios del TM6 con estas increíbles 40 recetas, y además conviértete en un experto con los consejos y trucos que encontrarás en el libro y que te ayudarán a ahorrar tiempo en la cocina. I

~~12,95 €~~12,30 €

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COCINA DE VERANO

DAVID, ELIZABETH

Cocina de verano es un clásico imprescindible de literatura gastronómica. «Si aún no tienes el placer de conocerla, estás a punto de descubrir un mundo nuevo y tu comida nunca volverá a ser la misma». Julia Child «Muchas mujeres cocineras me han inspirado a lo largo de mi carrera y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver Ya sean unos gnocchi alla

~~23,90 €~~22,71 €

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¡CÓMETE LA VIDA! 101 RECETAS SIN GLUTEN, FÁCILES Y SALUDABLES. ¡Y OLVÍDATE DE L

BORG, TANIA

Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble para idear nuevas recetas. En este libro nos ofrece 101 preparaciones dulces y saladas, sencillas y variadas, 100% inéditas

~~21,90 €~~20,81 €

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SALAD LOVE

BEZ, DAVID

Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior o cualquier apaño de última hora. Y la consecuencia, una aliment

~~25,00 €~~23,75 €

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BALBISIANA. CÓMETE TU LADO DULCE. 70 RECETAS DE LA REINA DE LAS TARTAS

BABIANO, PAULA

"Paula Babiano recoge en este libro los postres más deliciosos de su pastelería, Balbisiana. Repostería tradicional, bizcochos, galletas, sus famosas tartas y postres con un toque más healthy o aptos para personas con alergias e intolerancias, para que nadie se quede sin disfrutar de su momento dulce.

~~19,90 €~~18,91 €

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LAS RECETAS DEL HAMBRE

CONDE, DAVID / MARIANO, LORENZO / SAMPEDRO, JOSÉ CARLOS

"La experiencia de los «años del hambre» en España ha sido un asunto apenas abordado. La memoria colectiva se ha empeñado durante décadas, también, en olvidar aquellos tiempos de escasez y fracaso. Negar el hambre por el temor a la vergüenza, al espanto. Este libro pretende contribuir al redescubrimiento del que ha sido uno de los acontecimientos más dramáticos de la

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LAS RECETAS DE PAUFEEL

MONREAL, PAULA

Paula nos propone 80 recetas sencillas para el día a día, sin gluten y sin azúcar refinado, que puedes hacer sin perder demasiado tiempo en la cocina. Con este libro tienes asegurado alimentarte de manera saludable, comer variado y no desesperar en el intento. Contiene un menú muy completo de desayuno, comidas, cenas y postres.

~~17,95 €~~17,05 €

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KETO RECETAS

PALAU VILLANUEVA, MARIETA

Si tienes ganas de seguir una vida Keto y de adaptar tu alimentación para conseguir todos los beneficios de la dieta cetogénica, este es tu libro. De la mano de Marieta, conocida en redes como @KetoAdicta, podrás preparar más de 70 recetas sencillas y con opciones para todos los paladares, y además aprender los mejores tips para seguir una alimentación baja en carbohidrat

~~17,95 €~~17,05 €

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ORGANÍZATE Y SÉ FELIZ EN LA COCINA. RECETAS, TRUCOS Y MENÚS

MARÍA CHEFDEMICASA

"¿Estás cansado de las comidas monótonas y aburridas? ¿Quieres comer saludable sin pasarte horas y horas entre fogones?

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RECETAS FÁCILES CON 5 INGREDIENTES REALFOODING

VALLS HALLING, DANI

"¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía?

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SANO Y VARIADO

GARCÍA MATILLA , LAURA

Alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud. Este libro es fruto del trabajo que lleva años publicando en su popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia, con recetas inéditas para sus seguidores más

~~19,95 €~~18,95 €

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MARKETING DEL VINO

RUIZ SANTOLAYA, ALFREDO

Tienes en tus manos un libro cuya esencia es la neurocomunicación, como si fuera el kilómetro cero del marketing, allí donde se crea el valor de todos esos maravillosos vinos que tenemos en la cabeza. Hablaremos a través de sus páginas de los experimentos de Frederic Brochet, con sus vinos baratos que parecían caros; de la excelente propuesta sobre neuromarketing de Robe

~~25,00 €~~23,75 €

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ESP JAPÓN GASTRONOMÍA VEGETARIANA

SINGLETON HACHISU, NANCY

Del autor del éxito de ventas mundial Japón Gastronomía, más de 250 recetas vegetarianas deliciosas y saludables para cocineros caseros.En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a qui

~~49,95 €~~47,45 €

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