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Libros de Vinos Y Cócteles

432 resultados para Libros de Vinos Y Cócteles

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  • PEÑIN
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    Titulo del libro
    PEÑIN
    AA.VV

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  • EL CELLER DE LES GALERIES LAIETANES
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    EL CELLER DE LES GALERIES LAIETANES
    MINGUET BATLLORI, JOAN MARIA
    El 1916, al soterrani de les Galeries Laietanes de Barcelona, es va obrir un celler ambiciós i original: l'oferta era impressionant. Les parets del celler, la decoració del local i l'edició de la carta de vins eren obra de l'artista Xavier Nogués. Aquesta

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  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2024, LA
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    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2024, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no, de qui ha acceptat i aplicat les propostes fetes a les seves pàgines i qui no; de l'actualitat i l'estat general del sector i de les possibilitats reals, a dia d'avui, que s'acceleri una transfor

    24,90 €23,66 €

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  • DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
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    DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    AA.VV

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  • EL MEJOR CAFÉ EN CASA
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    EL MEJOR CAFÉ EN CASA
    HOFFMANN, JAMES
    Sí, las cafeterías son un lugar fantástico en el que disfrutar de un café excelente, pero ¿no te gustaría poder recrear esos cafés desde la comodidad de tu hogar? El experto en café James Hoffmann te enseñará a preparar un café excelente en casa, con recetas replicables a las que podrás recurrir tanto si te acabas de iniciar en el mundo del café como si quieres per

    24,95 €23,70 €

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  • GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2023 - 2024
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    GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2023 - 2024
    OPUSWINE, S.L.

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  • ESPERIT DE VI
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    ESPERIT DE VI
    RENDÉ MASDÉU, JOAN
    El nº 21 d'Envinats parla sobre la vella fassina on els avantpassats de Joan Rendé, autor i articulista, preparaven el raïm per transformar-lo en aiguardent: «Tot just era un casalot tancat. El pare de vegades hi posava mules per a vendre. Encara hi havia

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  • LOS NUEVOS VIÑADORES
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    LOS NUEVOS VIÑADORES
    GUTIÉRREZ, LUIS
    «Viajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis Núñez, como en los viejos tiempos del rock and roll, hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos. En Los nuevos viñadores presentamos catorce perfiles de viñadores, una selección personal mía, todos diferentes, que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Hay otros, pero estos son los

    31,95 €30,35 €

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  • D.O. TERRA ALTA. AUTÈNTIC PARADÍS RURAL
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    D.O. TERRA ALTA. AUTÈNTIC PARADÍS RURAL
    FERRÀS SEBASTIÀ, ANNA
    365 dies a la Terra Alta donen per moltes imatges. Quasi 40.000 condensades en més d?un centenar. Amb gran mestratge, el fotógraf Rafa Pérez ha copsat la bellesa natural d?aquesta comarca, el cicle de la vinya i els seus treballs. Un homenatge que la periodista Anna Ferrás arrodoneix amb uns textos vessats d?emocions.í en mucho tiempo, la claustrofobia, la paranoia y el mi

    29,95 €28,45 €

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  • POURING PROFITS
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    POURING PROFITS
    DE NOIA, SAMANTHA
    As a passionate whisky specialist, I understand the struggle of making informed investment decisions without the proper knowledge and insight. That's why I wrote "Pouring Profits", a comprehensive guide to help you navigate the whisky investment market and learn about all the options available with ease and confidence. With this book, you'll gain access to independent and unbia

    47,99 €45,59 €

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  • LA GUIA DE VINOS 2023
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    LA GUIA DE VINOS 2023
    TOLOSA, LLUIS

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  • CERVESA I PA?S. HIST?RIA I CUINA DE LES CERVESES CATALANES
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    CERVESA I PA?S. HIST?RIA I CUINA DE LES CERVESES CATALANES
    BEA CASTA?O, DAVID / SOL? TORN?, DAVID
    La cervesa est? estretament vinculada a la nostra vida social com un petit plaer i avui Catalunya ?s un gran pa?s cerveser amb lloat prestigi mundial. Amb aquest llibre us oferim un tomb per la hist?ria de la popular beguda i un ampli receptari que incorpora notes de tast i maridatges dels diferents estils emprats (cerveses roses i ambrades, les dÕestil belga i mon?stic, amb

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  • ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS. HOTR001PO
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    ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS. HOTR001PO
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
    Objetivos - Realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola y aplicando tanto la metodología más tradicional como las nuevas tendencias. - Diferenciar los conceptos asociados a la obtención y composición del vino. - Conocer la normativa vigente asociada al etiquetado del vino. - Analizar el vino durante su proceso de envejecimiento. - Desarrollar los

    19,97 €18,97 €

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  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
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    VIVIR EL VINO LA GUÍA
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  • THE BOOK OF SHERRY WINES
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    THE BOOK OF SHERRY WINES
    CÉSAR SALDAÑA
    Discovering the extraordinary diversity of sherry is a monumental journey through oenology, history and culture. But, while it embraces a widely varied range of wines and a unique character, sherry doesn?t need to be a cryptic subject. Its singularity, resulting from more than 3,000 years of history, genuine natural conditions, and knowledge accumulated over centuries by vine-g

    45,00 €42,75 €

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  • MÁS ALLÁ DEL CÓCTEL
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    MÁS ALLÁ DEL CÓCTEL
    INCHAURRAGA, LUIS
    Descubre el origen de la inspiración y aprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España. El proceso para la creación de un cóctel depende de muchos factores. No se trata solamente de seguir los pasos de una receta: debemos aprender a llenar los cinco sentidos de forma armónica y conocer cómo pueden dialogar los distintos sabores. Luis Inc

    28,90 €27,46 €

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  • VINOS
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    VINOS
    ELBULLIFOUNDATION
    El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal y las c

    68,00 €64,60 €

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  • GUÍA VINOS GOURMETS 2023
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    GUÍA VINOS GOURMETS 2023
    COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
    Desde hace 38 ediciones, la Guía Vinos Gourmets 2023 (GVG), pionera de las guías de vinos del panorama nacional, muestra novedades y últimas tendencias vinícolas, que se han desarrollado desde octubre 2021 hasta septiembre de 2022.ImparcialidadLa filosofía de la GVG se mantiene inalterable desde su génesis. Creemos, firmemente, en el sistema de cata a ciegas, por el cual

    22,00 €20,90 €

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  • EL CAFÉ
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    Titulo del libro
    EL CAFÉ
    DEL CASTILLO , MARÍA DOLORES / IRIONDO , AMAIA
    La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumenta

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  • MANUAL DEL SUMILLER VOL. II
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    Titulo del libro
    MANUAL DEL SUMILLER VOL. II
    MARTÍN-TEJERA, MARÍA-LUISA
    El oficio del Sumiller se asocia a la cultura del vino, pero también existen las otras bebidas del restauranteEn este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvido

    24,00 €22,80 €

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