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  • MOTORES TERMICOS Y SUS SISTEMAS AUXILIARES
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    Titulo del libro
    MOTORES TERMICOS Y SUS SISTEMAS AUXILIARES
    GONZALEZ CALLEJA,DAVID
    El presente texto desarrolla los contenidos del módulo profesional de Motores Térmicos y sus Sistemas Auxiliares, del Ciclo Formativo de grado superior correspondiente al título de Técnico Superior en Automoción, de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos, establecido por el Real Decreto 1796/2008, de 3 de noviembre. El texto parte del estudio de

    50,50 €47,98 €

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  • PROCESOS DE COCINA
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    PROCESOS DE COCINA
    GRUNER,HERMANN
    El texto de Procesos de Cocina es una esmerada adaptación del libro de enseñanza a uno de los campos profesionales más sugerentes hoy en día, el de la Gastronomía. La incorporación de nuevos contenidos, productos, materiales o técnicas de cocción han dado lugar, sin duda, a alteraciones constantes que no deben distorsionar la perspectiva de la labor diaria del docente y

    29,00 €27,55 €

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  • LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA
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    LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA
    PÉREZ OREJA,NURIA
    Esta obra expone las competencias profesionales, personales y sociales asociadas a la dirección en cocina, y más concretamente en lo que se refiere a la planificación de los procesos de preelaboración de materias primas, caracterizando las técnicas de limpieza, corte y racionado necesarias en función de su posterior uso, zonas de producción, sistemas y métodos de envasa

    36,00 €34,20 €

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  • LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN EN COCINA
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    LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN EN COCINA
    QUEVEDO BALBOA,MANUEL
    Este libro presenta, de forma clara y estructurada, los contenidos mínimos necesarios para comprender y aplicar los procesos en la cocina profesional actual, ineludibles como base técnica y conceptual para poder razonar y resolver correctamente los retos que plantea la hostelería moderna. Estos contenidos se acompañan de multitud de recursos prácticos y visuales que ayudar

    31,50 €29,93 €

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  • TECHNICAL ENGLISH: PERSONAL IMAGE HAIR AND BEAUTY
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    TECHNICAL ENGLISH: PERSONAL IMAGE HAIR AND BEAUTY
    MONTOYA ALMA,BENILDE BUENO
    Este libro está dirigido a estudios de Formación Profesional especializada en imagen personal a un nivel básico y pre-intermedio. Su objetivo es ofrecer una revisión completa de todas las habilidades y competencias lingüísticas adquiridas en anteriores niveles educativos. El enfoque es principalmente comunicativo. Se han considerado una gran variedad de situaciones habitu

    18,80 €17,86 €

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  • DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN
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    DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN
    QUINTERO ALDANA, JULIÁN
    Esta obra aborda de manera rigurosa y didáctica la planificación de los eventos y servicios en restauración convencional. Para ello, ofrece tanto la descripción de estos procesos como las herramientas de control de los mismos. Se trata de una herramienta de consulta dirigida tanto a estudiantes del grado Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración y módul

    31,50 €29,93 €

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  • CONSERVACIÓN Y PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS
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    CONSERVACIÓN Y PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS
    SALAS GARCÍA, FRANCISCO
    Con este libro se acercará de manera clara, concisa y visual al ámbito de trabajo en una cocina, identificando todos los procesos y procedimientos, desde el abastecimiento hasta las preelaboraciones de los distintos alimentos y materias primas. Gracias a los recursos didácticos, identificará y conocerá las materias primas y fórmulas de presentación comercial, se plantear

    36,00 €34,20 €

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  • TOPOGRAFÍA AGRARIA
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    TOPOGRAFÍA AGRARIA
    BORDÓN FERRÉ, YOLANDA / MARTÍN VILLANUEVA, ROBERTO
    La topografía y las disciplinas asociadas a ella son fundamentales para diseñar cualquier tipo de acción que deba realizarse sobre el terreno, así como para localizar, interpretar y materializar proyectos de cualquier naturaleza relacionados con la gestión de los recursos agrarios, forestales y paisajísticos.Esta obra ofrece unos contenidos de orientación eminentemente p

    29,50 €28,03 €

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  • 3ESO RELIGION AGORA. SAVIA 2015
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    3ESO RELIGION AGORA. SAVIA 2015
    CORTÉS SORIANO, JAVIER
    El proyecto ÁGORA para secundaria ofrece un punto de encuentro entre la Biblia y la actualidad dónde el diálogo fe-cultura se convirten en el protagonista a través de la palabra y el debate.Facilita un aprendizaje competencial útil para la vida de los alumnos, contribuyendo a su formación integral y a su inserción social.

    39,79 €37,80 €

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  • 1BAC OUT AND ABOUT LEVEL 1 STUDENT'S BOOK WITH COMMON MISTAKES AT BACHILLERATO BOOKLET ED. 2015
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    1BAC OUT AND ABOUT LEVEL 1 STUDENT'S BOOK WITH COMMON MISTAKES AT BACHILLERATO BOOKLET ED. 2015
    AA.VV
    El examen final de Bachillerato y las pruebas de acceso a la universidad son claves para el éxito de esta etapa en el aprendizaje de los alumnos, pero la educación va más allá de la clase y los exámenes. Ese es el objetivo de Out & About: crear un curso que proporcione un firme desarrollo lingüístico para superar los exámenes, pero que también sirva de ayuda a los alum

    41,90 €39,81 €

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  • GESTION DE MUESTRAS BIOLOGICAS
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    GESTION DE MUESTRAS BIOLOGICAS
    AA.VV
    TABLA DE CONTENIDO 1. Los sistemas sanitarios.2. Los laboratorios de análisis clínicos.3. El proceso analítico.4. La calidad y la seguridad.5. Las muestras biológicas.6. Muestras de sangre.7. Muestras de excreciones y secreciones.8. Muestras de exudados y lesiones cutáneas.9. Punciones y endoscopias.10. Citologías, biopsias y autopsias.11. Conservación y transporte de mu

    35,00 €33,25 €

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  • TECNICAS DE EDUCACION E INTERPRETACION AMBIENTAL
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    TECNICAS DE EDUCACION E INTERPRETACION AMBIENTAL
    LLORCA,FEDERICO
    Obra que ofrece al lector las claves de la educación ambiental, una disciplina fundamental en la sociedad actual.

    31,50 €29,93 €

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  • LOS PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACION
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    LOS PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACION
    CASTELLANO ALMAGRO,MARIA ISABEL
    Manual de interés para cualquier profesional del sector de la hostelería, dirigido especialmente a estudiantes del módulo profesional de grado superior 'Procesos de servicios en restaurante', y que sirve de apoyo para los módulos de servicio de grado medio.

    31,50 €29,93 €

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  • CONTROL FITOSANITARIO
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    CONTROL FITOSANITARIO
    GARRIDO RIVERO,RUBEN
    Esta obra desarrolla temas específicos asociados al control fitosanitario, tales como la descripción de las diferentes técnicas de control, la caracterización de los productos fitosanitarios, la gestión de los mismos, la normativa asociada, la maquinaria disponible para su aplicación, los niveles de capacitación requeridos, y la protección personal, de terceros y medioa

    29,50 €28,03 €

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  • REGULACION Y CONTROL DEL PROCESO QUIMICO
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    REGULACION Y CONTROL DEL PROCESO QUIMICO
    GARCIA,VICTOR
    Texto centrado en los equipos y las técnicas más utilizados en la regulación y control de un proceso químico adaptado a los actuales planes de estudio de la formación profesional de grado superior.

    38,00 €36,10 €

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  • CIENCIAS SOCIALES I COMUNICACION Y SOCIEDAD I CUADERNO TRAB
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    CIENCIAS SOCIALES I COMUNICACION Y SOCIEDAD I CUADERNO TRAB
    AA.VV
    En este cuaderno de Ciencias sociales I se trabajan los contenidos fundamentales correspondientes a COMUNICACIÓN Y SOCIEDAD del primer nivel de Formación Profesional Básica. Cuenta con resúmenes, ejemplos resueltos, pautas de aprendizaje, actividades, autoevaluaciones, esquemas y materiales de apoyo. Los contenidos se presentan de forma secuenciada y gradual, sin dejar lagu

    8,50 €8,08 €

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  • MONTAJE
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    MONTAJE
    LOPEZ GALVEZ,CRISTOBAL
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje que cursan los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Calderería, perteneciente a la familia profesional de Fabricación Mecánica. La obra, estructurada en trece unidades (de las cuales, la última está dedicada por entero a prácticas de taller), desarrolla los siguientes contenidos:

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  • 2PRI LECTURAS: 12 SORPRESAS SAVIA ED. 2015
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    2PRI LECTURAS: 12 SORPRESAS SAVIA ED. 2015
    ORO PRADERA, BEGOÑA
    La pandilla de la ardilla ha recibido doce sobres misteriosos, ¿qué habrá dentro? Los hay grandes y diminutos, brillantes y transparentes, con plumas y con piratas... ¡Descubre todas las sorpresas escondidas!"12 sorpresas" es un conjunto de textos narrativos, viñetas, poesías, citas, imágenes, etc. para que los niños se zambullan en el placer de la lectura.

    21,17 €20,11 €

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  • 3ESO TECNOLOGÍA II. ESO. SAVIA 2015 DISEÑO Y TECNOLOGÍAS
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    3ESO TECNOLOGÍA II. ESO. SAVIA 2015 DISEÑO Y TECNOLOGÍAS
    ARBOLEDAS BRIHUEGA, DAVID / LÓPEZ, TOMÁS / MUÑOZ, SIRA / OLMO, JULIO
    El proyecto SAVIA ofrece un tratamiento integral en el área de Tecnología, cuyas principales señas de identidad son:- PARTIMOS DE INTERROGANTES Y SITUACIONES PRÓXIMAS AL ALUMNO: Con imágenes e ilustraciones contextualizadas muy afines a la realidad más cercana, para provocar la motivación por aprender y conseguir así un aprendizaje significativo.- APOSTAMOS POR LA APLIC

    35,71 €33,92 €

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  • 1BAC LENGUA CASTELLANA Y LITERATURA. SAVIA 2015
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    1BAC LENGUA CASTELLANA Y LITERATURA. SAVIA 2015
    BOYANO, RICARDO / FABREGAT, SANTIAGO / GRASSA, ÁUREA / FELIU, ELENA
    El proyecto SAVIA ofrece un tratamiento integral en lengua y literatura en la ESO y el bachillerato, cuyas principales señas de identidad son:- APOSTAMOS POR UN ENFOQUE COMUNICATIVO: Aprender a leer los géneros textuales de la sociedad actual es la clave de nuestro proyecto y el Programa de Competencia lectora es su respuesta. Trabajamos la comprensión de textos impreso

    45,82 €43,53 €

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