¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

    Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería

Libros de Cocina Y Repostería

Destacados

7950 resultados para Libros de Cocina Y Repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • PAN CASERO SIN GLUTEN
    -5%
    Titulo del libro
    PAN CASERO SIN GLUTEN
    MENENDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOS
    Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos

    19,95 €18,95 €

    En stock.
  • BOLLERÍA
    -5%
    Titulo del libro
    BOLLERÍA
    LINDEBERG, DANIEL
    ¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la bollería a través de 50 recetas en las que la mantequilla, la harina y el azúcar se combinan en tiernos y esponjosos bocados que prometen endulzar cada día.

    22,95 €21,80 €

    En stock.
  • EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    -5%
    Titulo del libro
    EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    WISE, JAEGA
    * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una es

    26,00 €24,70 €

    En stock.
  • LAS RECETAS DE JULIE
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE JULIE
    JULIE ANDRIEU
    ¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. ¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia... ¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume maravilloso! Julie Andrieu, creadora y presentadora de Las recetas de Julie, revela sus secretos para sacar el máximo partido de los productos que todos tenemos en nuestra nevera mediante 150 rece

    22,90 €21,76 €

    En stock.
  • ENTRE PUCHEROS
    -5%
    Titulo del libro
    ENTRE PUCHEROS
    BARRENA, PEPE
    Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un pueblo rebosante de imaginación que lo mismo bautiza con la gracia del cante flamenco al artista y al condumio como alumbra gloriosos p

    22,90 €21,76 €

    En stock.
  • COCINA UN PESCADO
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA UN PESCADO
    NILAND, JOSH
    Con Cocina un pescado, la esperada continuación del premiado libro Todo el pescado, el aclamado chef Josh Niland prosigue su singular misión de mostrarte que un pescado es algo más que un par de filetes unidos por una cabeza y una cola. A través de estas sesenta recetas —que abarcan quince variedades de pescado que van desde la escalopa empanada de pez espada, pasando por

    31,50 €29,93 €

    En stock.
  • LA COCINA COREANA ILUSTRADA
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA COREANA ILUSTRADA
    KYUNG, LUNA
    AnÉcdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes£ áDe quÉ se compone una comida cotidiana? áCuÄles son las reglas del saber vivir? áPor quÉ en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados? áQuÉ ingredientes componen un bibimbap? áCuÄl es el secreto del pollo frito coreano? áCuÄles son los rituales familiares mÄs importantes, los alimentos de la suerte,

    16,95 €16,10 €

    En stock.
  • RECETAS FÁCILES PARA ALMAS DESCARRIADAS (WEBOS FRITOS)
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS FÁCILES PARA ALMAS DESCARRIADAS (WEBOS FRITOS)
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    Aprende con Webos Fritos:Comprarás bien, sin desperdiciar comida y comerás rico y saludable. Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña: - cómo comprar- que no debe faltar en tu despensa- cómo debes conservar los alimentos- cómo reciclar unas sobras- las elaboraciones básicas que le darán a tus platos un toque especial- los

    20,90 €19,86 €

    En stock.
  • COME FRUTA COÑO
    -5%
    Titulo del libro
    COME FRUTA COÑO
    VIDAL OSORIO, YERAY
    En primer lugar, aprenderás a economizar tu despensa. Con este libro aprenderás a darle uso a todos los productos de tu despensa, consiguiendo así ahorrar dinero, a la vez que mejoras tu alimentación utilizando productos de “andar por casa”. En segundo lugar, conocerás todos los errores que cometes cuando comes. “Bébete el zumo antes de que se vayan las vitaminas”, “

    30,00 €28,50 €

    En stock.
  • NO COMAS MENOS, COME MEJOR
    -5%
    Titulo del libro
    NO COMAS MENOS, COME MEJOR
    COSTA, EMILY / COSTA, MALENA
    Las hermanas Costa siempre hemos sido de buen comer y por eso en este libro te ofrecemos más de 90 recetas deliciosas, fáciles y originales, elaboradas con alimentos reales, sin azúcares artificiales, sin edulcorantes, sin harinas refinadas… ¡y con mucho amor! con las que te resultará muy fácil comer sano y variado. Porque comer de forma saludable no es sinónimo de

    18,50 €17,58 €

    En stock.
  • BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
    -5%
    Titulo del libro
    BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
    GARCIA RAMON, TONI / BROC BOLUDA, OSCAR
    La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes

    21,90 €20,81 €

    En stock.
  • FERMENTAR
    -5%
    Titulo del libro
    FERMENTAR
    RUIZ MORENO, ROBERT
    La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento. Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos. A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el amplio potencial de estas técnicas está aún por descubrir. Los microorganismos conservan y cambian nuestra perspectiva

    27,96 €26,56 €

    En stock.
  • COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO
    JOSEBA ARGUIÑANO
    ¿Vienen amigos a casa y no sabes qué aperitivo ofrecer? ¿Deseas deslumbrar con un plato exquisito para una ocasión especial? ¿Quieres que todo el mundo hable de tu brunch insuperable? Hoy en día todos sabemos que la cocina es más que una actividad del día a día, es un estilo de vida y una forma de definirnos. Joseba Arguiñano, nacido en el seno de una familia de cocin

    19,90 €18,91 €

    En stock.
  • VINOS DE ESPAÑA
    -5%
    Titulo del libro
    VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades.

    19,95 €18,95 €

    En stock.
  • MUEBLE BAR
    -5%
    Titulo del libro
    MUEBLE BAR
    MONTI, FRANÇOIS
    En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual antireticencias, este libro va a lo esencial: sin tecn

    32,95 €31,30 €

    En stock.
  • SUPERFACIL JAPÓN
    -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL JAPÓN
    SOUKSISAVAHN, ORATHAY
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir

    9,95 €9,45 €

    En stock.
  • SUPERFACIL CHOCOLATE
    -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL CHOCOLATE
    BLACK, KEDA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir

    9,95 €9,45 €

    En stock.
  • LAS RECETAS DE FRAY ÁNGEL
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE FRAY ÁNGEL
    SERRANO GARCÍA,ÁNGEL RAMÓN
    Las cocinas de los conventos franciscanos han ido atesorando a lolargo de los siglos una sabiduría que se ha transmitido por medio dela observación hasta el día de hoy. Sabiduría que hunde sus raíces enuna espiritualidad franciscana que tiene como fundamento en la pobreza y en la consideración de fraternidad con toda la creación. La cocinafranciscana entabla una relació

    16,00 €15,20 €

    En stock.
  • COCINA CON GARROTE
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON GARROTE
    BERASATEGUI, MARTÍN
    Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro est

    25,90 €24,61 €

    En stock.
  • DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
    -5%
    Titulo del libro
    DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
    JULES, FRÉDÉRIQUE / LEPOUTRE, JENNIFER / YANASE, MITSURU
    Una imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente. Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varias clases de pan), este libro te ofrece un montón de secretos qu

    16,95 €16,10 €

    En stock.

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19