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Libros de Ciencias Y Tecnología

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Libros Ciencias y tecnología Quitar filtros
  • ATAJOS DE CIENCIA
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    ATAJOS DE CIENCIA
    PEPLOW, MARK
    Agujeros negros y ondas gravitacionales, materia oscura y mecánica cuántica, edición genética y reprogramación celular: el paisaje de la ciencia actual es un sorprendente territorio para explorar. Pero ¿cómo se puede recorrer este mundo que gira a toda velocidad? Atajos de ciencia pone a su alcance el mapa que necesita para empezar a descubrir y examinar grandes ideas. C

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  • DESCIFRAR EL UNIVERSO
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    DESCIFRAR EL UNIVERSO
    HAWKING, STEPHEN / HAWKING, LUCY
    ES HORA DE MIRAR HACIA FUERA, AL UNIVERSO¿Cómo hubiera sido caminar por una Tierra cubierta de lava hace medio millón de años?¿Te imaginas cómo sería estar cerca de un volcán a punto de entrar en erupción? ¿O de dar tu primer paso en la Luna?¿Qué harías si los robots se hicieran con el control del planeta?Descifrar el universo es una interesante colección de ensay

    20,90 €19,86 €

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  • SIEMPRE ON
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    SIEMPRE ON
    RORY CELLAN-JONES
    Vivimos en una época en la que miles de millones de personas tienen acceso a una tecnología increíblemente potente. La herramienta más extraordinaria que se ha inventado en el último siglo, el smartphone, ha generado cambios radicales en nuestra forma de vivir y trabajar y, a diferencia de tecnologías anteriores, está en manos de casi todo el mundo. Junto con el auge de

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  • MEMORIAS DE LA TIERRA
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    MEMORIAS DE LA TIERRA
    SANZ, ELENA
    Un viaje épico en el tiempo para descubrir la triple biografía de la Tierra: la historia de la vida, geológica y química de nuestro planeta. Si convirtiéramos la historia de la Tierra en una película, sería difícil imaginar un guion con más giros sorprendentes y una cantidad igual de escenas cargadas de tensión. Desde que se formó hace unos 4500 millones de años, la

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  • TAROT MINI
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    TAROT MINI
    ROBERT-WINTERHALTER, MARGOT
    Descubre otra manera de interpretar las carta del célebre tarot Rider Waite Smith. Este tarot, accesible tanto si eres principiante como experto, es un gran compañero de viaje. ¿Su singularidad? Que presenta las cartas con palabras clave que combinan la tradición con la intuición. Así, la interpretación es personal y única. Sumérgete en el juego completo de las 78 cart

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  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS
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    CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos. Estructurado en 4 partes, aborda todo el saber profesional,teórico, práctico (con fórmulas de elaboración de productos cárnicos), general e incluye casos prácticos resueltos.

    72,00 €68,40 €

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  • MEJORA GENÉTICA VEGETAL
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    MEJORA GENÉTICA VEGETAL
    JAMILENA QUESADA, MANUEL / DÍEZ NICLÓS, MARÍA JOSÉ / PICÓ SIRVENT, MARÍA BELÉN / MARTÍNEZ MORENO, FE
    "El presente libro aborda las bases conceptuales y metodológicas de la mejora genética vegetal, incluyendo los fundamentos de la genética y la genómica que sustentan los actuales programas de mejora de plantas, en los que los métodos clásicos se combinan con los avances biotecnológicos para desarrollar las nuevas variedades. La obra va dirigida a estudiantes de Ingenier

    53,50 €50,83 €

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  • REWILDING
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    REWILDING
    JEPSON, PAUL / BLYTHE, CAIN
    * Conozca cómo los ecologistas restauran las interacciones perdidas entre animales, plantas y perturbaciones naturales, elementos que conforman la esencia de los ecosistemas prósperos. * Un análisis de un pasado en el que la industrialización y la globalización degradaron nuestros pastizales. * Proyectos actuales diseñados para recuperar ecosistemas tenaces y atisbar el

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  • REDEFINIR EL DESARROLLO
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    REDEFINIR EL DESARROLLO
    CABALLERO, PAULA / LONDOÑO, PATTI
    En palabras del premio Nobel Juan Manuel Santos, la adopción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible es lo más importante que ha hecho Naciones Unidas en este siglo, y un gran ejemplo de lo que se puede lograr cuando se tiene claro lo que se quiere. El presente libro ofrece el emocionante relato de cómo se puso al mundo de acuerdo alrededor de un nuevo paradigma del desarr

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  • LOS FINALES DEL MUNDO
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    LOS FINALES DEL MUNDO
    BRANNEN, PETER
    Selección del editor 2017 del New York Times. Entre los 10 mejores libros 2017 sobre el medio ambiente, el clima y la conservación según Forbes. En este documentadísimo (y no menos divertido) relato de las grandes extinciones del pasado, Peter Brannen nos demuestra que los fósiles también pueden darnos pistas para no ser los siguientes en extinguirnos en el futuro. Au

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  • AVES DE GALICIA
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    AVES DE GALICIA
    AA.VV
    Guía de bolsillo de introducción a las aves de Galicia. Con láminas de identificación de las especies más frecuentes y características y breves apartados sobre cómo y cuándo observarlas, cómo ayudarlas y contribuir a conocerlas mejor. Incluye un mapa con sitios de observación recomendados. Diseñada para introducirnos en la observación e identificación de las aves g

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  • AVES DE ISLAS BALEARES
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    AVES DE ISLAS BALEARES
    AA.VV
    Guía de bolsillo de introducción a las aves de las Islas Baleares/Illes Balears. Con láminas de identificación de las especies más frecuentes y características y breves apartados sobre cómo y cuándo observarlas, cómo ayudarlas y contribuir a conocerlas mejor. Incluye un mapa con sitios de observación recomendados. Diseñada para introducirnos en la observación e iden

    5,00 €4,75 €

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  • EL CEREBRO MASCULINO
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    EL CEREBRO MASCULINO
    LOUANN BRIZENDINE
    Un libro imprescindible para comprender la mente del hombre a través de la ciencia Por la autora de EL CEREBRO FEMENINO El amor, el sexo, la infidelidad, la paternidad: no son solo la naturaleza y las condiciones sociales las que determinan lo que sucede en el universo complejo y fasinante que es el cerebro masculino, sino también y sobre todo los genes y las hormonas.Con eje

    21,00 €19,95 €

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  • MANUAL PARA DAR LA TURRA SOBRE LA CRISIS CLIMÁTICA
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    MANUAL PARA DAR LA TURRA SOBRE LA CRISIS CLIMÁTICA
    CARMEN HUIDOBRO / BELÉN HINOJAR
    LAS EMISIONES Y EL PERREO, ¡HASTA EL SUELO! Spoiler: este no es un libro con las soluciones para acabar mañana mismo con la crisis climática. Este es un libro para dar la turra al respecto con un poquito de ciencia y una pizca de ironía. Porque, para conseguir que alguien nos escuche, es importante comunicar bien. Y, sinceramente, ciela, el cambio climático ha tenido la pe

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  • LA HERENCIA DE EVA
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    LA HERENCIA DE EVA
    CARMEN ESTRADA
    Un valioso ensayo sobre cómo el encuentro entre la ciencia y las humanidades ha sido el motor de nuestra civilización. «La primera mujer, Eva, guiada por su instinto de curiosidad, tomó una manzana del árbol del conocimiento, comió deella, y a continuación la dio a comer a su compañero, Adán. Son exactamente las tres etapas del quehacer científico: la curiosidad odes

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  • AUGE Y REINADO DE LOS MAMÍFEROS
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    AUGE Y REINADO DE LOS MAMÍFEROS
    BRUSATTE, STEVE
    La arrolladora historia de los animales que sobrevivieron al apocalipsis y han heredado la Tierra. «Auge y reinado de los mamíferos es nada menos que un thriller que revela la suerte, los giros evolutivos y las catástrofes casi apocalípticas que han permitido a los mamíferos, nosotros incluidos, llegar hasta hoy en día». The Guardian Tras su exitoso Auge ycaída de los d

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  • SOBRE EL ORIGEN DEL TIEMPO
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    SOBRE EL ORIGEN DEL TIEMPO
    THOMAS HERTOG
    El último discípulo de Stephen Hawking presenta los más recientes descubrimientos del astrofísico sobre el universo. «Un libro maravilloso sobre el mayor legado de Stephen Hawking». The Spectator Quizá la cuestión más importante que Stephen Hawking abordó en su extraordinaria carrera fue cómo el universo pudo desarrollar las condiciones perfectas para que surgiera la

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  • EL MONO QUE LLEVAMOS DENTRO
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    EL MONO QUE LLEVAMOS DENTRO
    WAAL, FRANS DE
    "¿Qué lugar ocupa nuestra especie entre los seres vivos? Hace ya mucho tiempo que los científicos nos han explicado que tenemos un ancestro común con los grandes simios y que por tanto es normal que compartamos numerosos rasgos, no siempre halagüeños: el ansia de poder, la lucha por el sexo, una violenta territorialidad y una fuerte tendencia al engaño y la manipulación

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  • UNA MENTE INFINITA
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    UNA MENTE INFINITA
    FLORES GALEA, ANTONIO LUIS
    Un fantasma recorre nuestro presente: la inteligencia artificial. Desde finales de 2022, las herramientas digitales que permiten simular, expandir o complementar la inteligencia humana muestran una vertiginosa evolución cuyos beneficios y potenciales riesgos para nuestra especie parecen hoy en día imprevisibles. Aunque el concepto es aún algo difuso, cabe definir la intelige

    19,00 €18,05 €

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  • LA GRAN ILUSIÓN
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    LA GRAN ILUSIÓN
    HAWKING, STEPHEN
    El profesor Hawking ha tomado en sus manos la comprometida tarea de seleccionar y presentar, con su propia opinión científica e intelectual, aquellos textos específicos que llevaron a Einstein a ocupar un lugar de honor en la historia de la humanidad. Desde el texto en el que  se revelaba la «teoría de la relatividad» hasta los escritos políticos y religiosos de Einstei

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