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    Ciencias y tecnología

Libros de Ciencias Y Tecnología

17115 resultados para Libros de Ciencias Y Tecnología

Ciencias y tecnología
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  • INGENIERIA DE BIOPROCESOS 3'EDICION
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    Titulo del libro
    INGENIERIA DE BIOPROCESOS 3'EDICION
    DIAZ,MARIO
    A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales. Se trata de una obra de referencia

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  • PRÁCTICAS DE QUÍMICA AGRÍCOLA Y AGROALIMENTARIA
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    Titulo del libro
    PRÁCTICAS DE QUÍMICA AGRÍCOLA Y AGROALIMENTARIA
    MARTÍN GÓMEZ, JUAN / MÉRIDA GARCÍA, JULIETA / PÉREZ SERRATOSA, MARÍA
    Este libro contiene prácticas de química agrícola y alimentaria aplicando métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos. Es una obra eminentemente práctica y dichos métodos o prácticas vienen de forma detallada, clara y didáctica para saber cómo determinar ciertos componentes en suelos, aguas de riego, vinos, aceites, bebidas refrescantes, zumos, mieles o

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  • TRATAMIENTO DEL AGUA POTABLE PARA LOS PAÍSES EN DESARROLLO
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    TRATAMIENTO DEL AGUA POTABLE PARA LOS PAÍSES EN DESARROLLO
    MELLO, J.P.F.D.

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  • INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA MEDIOAMBIENTAL
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    INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA MEDIOAMBIENTAL
    MELLO, J.P.F.D.

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  • ANTIBIÓTICOS VS. BACTERIAS
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    ANTIBIÓTICOS VS. BACTERIAS
    CARNERO GÓMEZ, RAQUEL / MARCOS NOGALES, LUIS
    El uso inadecuado de los antibióticos ha comportado un nuevo y muy grave problema de salud pública: la aparición de bacterias multirresistentes (las llamadas «superbacterias»), causantes de infecciones difíciles de tratar y con un alto coste para la sociedad, que se ha visto acrecentado por la pandemia del Covid-19. Ahora más que nunca, es necesario amplio conocimiento y

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  • LA LUZ. ENIGMAS, MITOS Y TECNOLOGÍA
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    LA LUZ. ENIGMAS, MITOS Y TECNOLOGÍA
    GALLEGO RICO, SERGI
    Desde el inicio de los tiempos, la evolución del ser humano ha ido paralela a su control sobre la luz. Para el hombre primitivo la luz era una manifestación de la divinidad, pero fue la domesticación del fuego, en forma de hoguera, lámpara o vela, lo que le permitió prolongar el día ?el periodo de actividad humana?, hasta que, a finales del siglo XIX, la invención de la

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  • CON MUCHO GUSTO
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    CON MUCHO GUSTO
    EDUARDO BAZO
    Somos una especie fascinante: desde un punto de vista nutricional, ingerimos productos de origen mineral, animal y vegetal. De entre estos últimos, llenan nuestras despensas (y las páginas de este libro) estructuras vegetales tan dispares como frutos, tallos, brotes tiernos, hojas, semillas, inflorescencias, raíces, tubérculos, bulbos o cuerpos fructíferos. Un texto divulg

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  • HUMANOS
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    HUMANOS
    LÓPEZ MORATALLA, NATALIA
    Desde la biología, la autora aborda las repercusiones internas de los malos tratos, la distribución de funciones cerebrales según el sexo, el apego mutuo entre el recién nacido y sus padres, etc.

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  • ¿QUIÉN MATO A BERTA CÁCERES?
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    ¿QUIÉN MATO A BERTA CÁCERES?
    LAKHANI, NINA
    La primera vez que la líder indígena hondureña Berta Cáceres se reunió con la periodista Nina Lakhani, Cáceres le dijo: "El ejército tiene una lista de asesinatos encabezada con mi nombre. Quiero vivir, pero en este país hay total impunidad. Cuando me quieran matar, lo harán". En 2015, Cáceres ganó el Premio Goldman, el premio ambiental más prestigioso del mundo, po

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  • LUZ, GRAVEDAD Y TIEMPO
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    LUZ, GRAVEDAD Y TIEMPO
    NOVOTNY, HUGO OMAR

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  • ESQUEMÁTICA 5
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    ESQUEMÁTICA 5
    MORENO ZAMBUDIO, ENCARNACIÓN

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  • LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES
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    LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES
    GUINEA CASTELLVÍ, JOSÉ MIGUEL
    Este libro está pensado para el Certificado de Profesionalidad SSCM0108 Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales ya que se abordan todos los temas y aspectos solicitados en los diferentes módulos formativos que forman este certificado: MF0972 Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales; MF0996 Limpieza del mobil

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  • LA CURIOSIDAD MATÓ AL GATO DE SCHRÖDINGER
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    LA CURIOSIDAD MATÓ AL GATO DE SCHRÖDINGER
    ABADÍAS, ROMÁN

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  • APORÍA
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    APORÍA
    ABADÍAS, ROMÁN
    "La curiosidad mató al gato de Schrödinger. Origen es un libro del ingeniero Román Abadías publicado por Interludio Ediciones. Es un libro muy ameno y divulgativo, que recorre la evolución de las tecnologías y las telecomunicaciones durante los últimos cien años, explicando cómo han ido creciendo de manera exponencial y haciendo una previsión de hasta dónde pueden ll

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  • DIRAC. LA BELLEZA MATEMÁTICA
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    DIRAC. LA BELLEZA MATEMÁTICA
    BASELGA MORENO, SERGIO
    Esta es la historia de un científico del siglo XX que se ganó la vida, y un lugar en la historia, a través del cultivo de la belleza matemática. Alguien a quien se nombra junto a Newton, Maxwell y Einstein como uno de los que más ha contribuido al avance del conocimiento del Universo. En este libro, su historia personal y sus anécdotas se entrelazan con la exposición de

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  • EL BLUES DE LOS AGUJEROS NEGROS
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    EL BLUES DE LOS AGUJEROS NEGROS
    LEVIN, JANNA
    En 1916, Einstein predijo la existencia de ondas gravitacionales, su máxima prioridad después de proponer su teoría del espacio-tiempo curvo. Un siglo después, estamos grabando los primeros sonidos del espacio, evidencia de la existencia de las ondas causadas por la colisión de dos agujeros negros. Es la banda sonora que acompaña a la película muda de la astronomía. Jan

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  • LA MENTE BIEN AJARDINADA
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    LA MENTE BIEN AJARDINADA
    STUART-SMITH, SUE
    Una maravillosa exploración del jardín como lugar mental y de los poderes de la naturaleza. Un jardín es un refugio ideal para huir del ajetreo del mundo y conectar con la naturaleza. Sin embargo, sabemos muy poco sobre los verdaderos beneficios de la jardinería. Investigaciones recientes demuestran que, cuando la practican, los presos tienen menos probabilidades de r

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  • EL ANIMAL QUE SOMOS
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    EL ANIMAL QUE SOMOS
    CHALLENGER, MELANIE
    Un libro imprescindible en la línea de Sapiens, de Yuval Noah Harari. Un ensayo que mezcla las humanidades, con la filosofía moral y la ciencia. Una investigación que aporta una visión amplia y humana de lo que significa ser humano.Los humanos son los animales más curiosos, emocionales, imaginativos, agresivos y desconcertantes del planeta. Pero, ¿nos conocemos realmente

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  • ODORAMA
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    ODORAMA
    KUKSO, FEDERICO
    UNA HISTORIA AROMÁTICA DEL MUNDO. Un libro repleto de deliciosas fragancias y hedores inmundos que conectan a la humanidad a través de los siglos. ¿Qué aromas gobernaban en el antiguo Egipto o las polis griegas? ¿Cuánto apestaban París, Londres, Buenos Aires o Nueva York en el pasado? ¿Qué olieron los astronautas al llegar a la Luna? Los olores son máquinas del tiem

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  • LA GRAN HISTORIA DE TODO
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    LA GRAN HISTORIA DE TODO
    CHRISTIAN, DAVID
    La mayoría de los historiadores estudian franjas de tiempo pequeñas, enfatizando fechas específicas, individuos y documentos. Pero, ¿cómo sería estudiar toda la historia, desde el Big Bang hasta el presente, e incluso plantearnos cómo sería el futuro si lo viéramos como una gran red en la que todo está conectado? David Christian nos acompaña en un viaje a lo largo de

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