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Libros de Ciencias Y Tecnología

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  • NUESTRO CUERPO
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    NUESTRO CUERPO
    ARSUAGA, JUAN LUIS
    "En el Museo del Prado, un científico recorre el cuerpo del Diadúmeno de Policleto. En su anatomía puede leer una historia evolutiva de siete millones de años. En la sala contigua hay una escultura algo más tardía que muestra el cuerpo desnudo de la Venus del Delfín, el canon helenístico de la belleza femenina. El científico aprecia las diferencias entre ambos y se pre

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  • TODO LO QUE QUEDA
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    TODO LO QUE QUEDA
    BLACK, SUE
    "¿Se supone que un texto sobre la muerte debe ser triste? ¿Macabro? Todo lo que queda no es ninguna de las dos cosas.

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  • LA ESPECIE ELEGIDA (EDICIÓN 25.º ANIVERSARIO)
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    LA ESPECIE ELEGIDA (EDICIÓN 25.º ANIVERSARIO)
    ARSUAGA, JUAN LUIS / MARTÍNEZ, IGNACIO
    "Edición 25.º aniversario con nueva introducción de sus autores.

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  • MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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    MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
    HERNÁNDEZ URZÚA, MIGUEL A.
    La parte I abarca cuatro unidades que tratan las generalidades de la microbiología de los alimentos; las características de las bacterias, virus, hongos y parásitos; las diferentes formas en que pueden contaminar a los alimentos, y los elementos que favorecen el desarrollo de las bacterias en los comestibles. La parte II tiene seis capítulos que se enfocan a las enfermedade

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  • ESTA VIDA ÚNICA, PRECIOSA Y SALVAJE
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    ESTA VIDA ÚNICA, PRECIOSA Y SALVAJE
    WILSON, SARAH
    La ansiedad y la desconexión son consecuencias naturales de la vida moderna consumista, argumenta la escritora y periodista australiana Sarah Wilson en esta vibrante visión de cómo construir una existencia más alegre y un mundo sostenible. La autora intercala historias personales con entrevistas, investigaciones científicas y citas de textos filosóficos, religiosos y poé

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  • ATLAS DE LAS ESTRELLAS
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    ATLAS DE LAS ESTRELLAS
    BRUNIER, SERGE
    5ª edición de un clásico de la astronomía que muestra las 15 constelaciones más fáciles de observar en el cielo nocturno. Cada constelación se despliega en un plano con el nombre y la localización exacta de las estrellas más brillantes, que se observan perfectamente gracias a un film transparente que se superpone a cada fotografía.Enriquecido con gran cantidad de inf

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  • HISTORIAS PARA APRENDER MATEMÁTICAS
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    HISTORIAS PARA APRENDER MATEMÁTICAS
    SUÁREZ ALEMÁN, CARLOS O.
    La historia de las matemáticas se ha visto en general relegada en la enseñanza y aprendizaje de la disciplina. Sin embargo, su estudio resulta fundamental para conocer y comprender los conceptos matemáticos, así como para entender el sentido de su aplicación y utilidad. La exposición desnuda de conjeturas, demostraciones o refutaciones corre el riesgo de presentar sus res

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  • EL ARTE DE CONTAR LA NATURALEZA
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    EL ARTE DE CONTAR LA NATURALEZA
    ROMERO, LUCI
    La naturaleza se ha narrado de muy diversas formas, hasta el punto de que la mera práctica de contarla acabó convirtiéndose en un género literario en sí mismo. De raíz anglosajona, la 'nature writing' nos conecta, a través de la palabra, con la esencia misma de la tierra, y nos dota de herramientas para aprender a comprender, valorar y proteger el mundo natural que nos r

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  • EL MISTERIO ÚLTIMO
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    EL MISTERIO ÚLTIMO
    NARBY, JEREMY
    La naturaleza nos ofrece desde el alimento y el combustible que nos mantiene vivos hasta la belleza cuya contemplación nos hace humanos. Y nos propone, además, un misterio insondable. Pues ¿cómo funciona la naturaleza? Expresada de mil maneras diversas por mil culturas distintas, esta es la pregunta más importante y constante que se ha hecho la humanidad. Con el paso de lo

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  • NANOTECNOLOGÍA VIVA
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    NANOTECNOLOGÍA VIVA
    CONTERA, SONIA
    Sonia Contera, catedrática de Física en la Universidad de Oxford, ofrece una perspectiva privilegiada de la «nanoescala» —el reino infinitesimal de las proteínas y el ADN— y revela cómo la nanotecnología transformará la salud y la longevidad humanas. Basándose en su experiencia como una de las investigadoras más destacadas de la actualidad en este campo, Contera de

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  • MENOS ES MÁS
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    MENOS ES MÁS
    HICKEL, JASON
    Nuestro planeta está en problemas. Pero, ¿cómo podemos revertir la crisis actual y crear un futuro sostenible? La respuesta es: DECRECIMIENTO. El mundo ha despertado por fin a la realidad del colapso climático y ecológico. Ahora debemos enfrentarnos a su causa principal. El capitalismo exige una expansión perpetua, que está devastando el mundo vivo. Sólo hay una soluci

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  • ABRE LOS OJOS
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    ABRE LOS OJOS
    LILLO,CONCHI
    ¿Ve lo mismo que yo la persona que tengo al lado? ¿Por qué los piratas llevaban parche? ¿Las mujeres pueden ver más colores que los hombres? ¿Qué relación hay entre la sinestesia y la psicodelia? En el futuro ¿habrá herramientas que nos permitan tener visión mejorada? Poder percibir el mundo que nos rodea, sus formas, sus colores, distinguir el movimiento, los contr

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  • EL ARTE DE LA ESTADÍSTICA
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    EL ARTE DE LA ESTADÍSTICA
    SPIEGELHALTER, DAVID
    La guía definitiva del pensamiento estadístico. Las estadísticas están en todas partes, tanto en la ciencia como en los negocios, y en los medios de comunicación populares cientos de veces al día. En esta era de los grandes datos, un conocimiento básico de la estadística es más importante que nunca si queremos separar los hechos de la ficción, los adornos ostentosos

    25,00 €23,75 €

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  • EL SUEÑO DEL CÍRCULO DE VIENA
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    EL SUEÑO DEL CÍRCULO DE VIENA
    SIGMUND, KARL
    Este libro es a la vez una deslumbrante biografía coral, en la que se narran las historias trágicas y desafiantes de un brillante grupo de pensadores, y también el retrato de una Europa que se sumía en la sinrazón totalitaria. En la Viena posterior a la Primera Guerra Mundial se produjo una rara y feliz coincidencia: un grupo de mentes excepcionalmente brillantes se uni

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  • 1540, UNA ODISEA EN EL ESPACIO ( ASTRONOMICUM CAESAREUM)
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    1540, UNA ODISEA EN EL ESPACIO ( ASTRONOMICUM CAESAREUM)
    APIANUS, PETRUS
    Edición numerada de 2498 ejemplares. del siglo XVI.El AstronomicumCaesareum está considerado como una de las obras maestras de la imprenta del siglo XVI.El libro que fascinó a la realeza europea del Renacimiento.Si amas la Astronomía, las Matemáticas o la Ciencia, este pedazo de la Historia es para ti.Corría el año 1540 cuando el intelectual alemán Petrus Apianus diseñ

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  • TRITONES Y SALAMANDRAS
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    TRITONES Y SALAMANDRAS
    AA.VV
    Guía de bolsillo de introducción a los tritones y salamandras (anfibios urodelos) de la península Ibérica. Con láminas de identificación de todas las especies y alguna subespecie, y apartados sobre cómo observarlos, dónde encontrarlos, identificación y conservación. Diseñada para introducirnos en la observación e identificación de los urodelos, para emplearla en cu

    5,00 €4,75 €

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  • LA EVOLUCIÓN DEL CEREBRO HUMANO
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    LA EVOLUCIÓN DEL CEREBRO HUMANO
    BRUNER, EMILIANO
    Emiliano Bruner, uno de los principales referentes mundiales en paleoantropología, nos guía en un viaje al pasado para reseguir la evolución del cerebro, desde los primeros homínidos hasta el homo sapiens. La complejidad del cerebro humano es tal, que en ocasiones se la ha comparado con la del universo entero: cerca de cien mil millones de neuronas, con billones de cone

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  • PURIFICACION DE PRODUCTOS BIOTECNOLOGICOS
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    PURIFICACION DE PRODUCTOS BIOTECNOLOGICOS
    AA.VV
    Vacunas, anticuerpos monoclonales, antibióticos, enzimas, polímeros, combustibles líquidos y gaseosos obtenidos a partir de la biomasa forman parte de la gama de biomoléculas producidas en células microbianas y animales. Dichas biomoléculas son obtenidas en medios líquidos o sólidos y requieren de un proceso de aislamiento posterior para alcanzar un grado de pureza tal

    58,00 €55,10 €

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  • SOBREVIVIR A TODA VELOCIDAD
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    SOBREVIVIR A TODA VELOCIDAD
    STEINER, GUENTHER
    La estrella del programa Drive to Survive de Netflix cuenta todos los secretos de la temporada Guenther Steiner es uno de los personajes más célebres del automovilismo. Sus memorables apariciones en el programa Drive to Survive de Netflix lo han convertido en el director de equipo más carismático y sin pelos en la lengua del paddock de la Fórmula 1. En Sobrevivir a toda v

    18,90 €17,96 €

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  • LAS MATEMÁTICAS, LA MÚSICA Y EL MÚSICO (YO)
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    LAS MATEMÁTICAS, LA MÚSICA Y EL MÚSICO (YO)
    POLONIO GARCÍA-CAMBA, EDUARDO
    Este libro propone un viaje al interior de la mente de uno de los grandes creadores españoles de las últimas décadas como es el compositor Eduardo Polonio.Este es el libro de un viaje al interior de la mente de un creador. Un viaje con anécdotas y, como no podía ser de otra manera, sentido del humor, que nos permite descubrir cómo tener curiosidad por las cosas de la vida

    22,00 €20,90 €

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