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Libros de Ciencias Y Tecnología

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  • ANTROPOCÉANO
    -5%
    Titulo del libro
    ANTROPOCÉANO
    ROMERA CASTILLO,CRISTINA
    Antropocéano es el mar de nuestra era, un mar en el que la especie humana ha dejado su huella. Nuestra forma de vivir repercute en el océano, pero lo que le afecta a él nos afecta también a todos. De forma amena y clara, a través de historias reales y basándose en los estudios científicos más punteros, este libro nos muestra los problemas del mar, qué los ha provocado

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  • LAS BALLENAS CANTAN JAZZ
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    Titulo del libro
    LAS BALLENAS CANTAN JAZZ
    VICIOSA, MARIO
    Las ballenas cantan jazz. Y el cosmos es un oscuro café. Y todos los plátanos son el mismo… El planeta Tierra es un lugar extraño y fascinante que se puede explicar a través de titulares como estos. En 1977 la humanidad lanzó su primera tarjeta de presentación al universo a través de las sondas Voyager. Desde entonces, un disco viaja por el espacio interestelar con soni

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  • ¡ERES UN MILAGRO ANDANTE!
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    ¡ERES UN MILAGRO ANDANTE!
    ARNANDIS, TERESA
    Teresa Arnandis, la doctora que arrasa en redes con su perfil Lady Science, nos presenta ¡Eres un milagro andante!, un libro para conocer de cerca a nuestro cuerpo y combatir la desinformación y la pseudociencia. Entender y descubrir tu cuerpo no solo te va a permitir apreciarlo y saciar tu curiosidad, sino que te dará las herramientas para entender las noticias científico-

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  • EXTRATERRESTRE
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    EXTRATERRESTRE
    LOEB, AVI
    El libro que cambiará la historia de la ciencia para siempre. Avi Loeb, el catedrático de Astrofísica de Harvard que afirma haber hallado la primera evidencia de vida extraterrestre inteligente Avi Loeb, uno de los astrofísicos más importantes de nuestro tiempo, no tiene ninguna duda: no estamos solos en el universo. Las características del objeto volador que fue avistado

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  • ECOLOGISMO REAL
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    ECOLOGISMO REAL
    MULET, J.M.
    Por el autor del éxito del longseller Comer sin miedo. Ser ecologista de verdad y huir del postureo es más fácil de lo que pensamos con ayuda de la ciencia. Bienvenidas y bienvenidos al ecologismo real. El cambio climático es una realidad indiscutible cuyos efectos ya estamos notando y, si no lo frenamos, los resultados serán catastróficos para la humanidad. Las decision

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  • ¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!
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    ¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    De la autora del blog dimetilsulfuro.es y del bestseller Todo es cuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamos contando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprim

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  • FOODTECH
    -5%
    Titulo del libro
    FOODTECH
    BEATRIZ ROMANOS HERNANDO
    La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida que producimos. Los retos son numerosos y resulta fundamental r

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  • LA QUÍMICA A LA CUINA
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    LA QUÍMICA A LA CUINA
    MANS, CLAUDI
    A la síntesi de la cuina d'elBulli es llegia: “La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió”. En els darrers anys han entrat amb força nous productes, noves tècniques i estils de cuina i, alhora, ha crescut l'interès per la relació entre la nutrició, la salut i la gastronomia. Les cièncie

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  • PODER Y MEDIOS EN RUSIA
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    PODER Y MEDIOS EN RUSIA
    MARTÍN ÁVILA, A. J.

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  • AGRICULTURA Y SECUSTRO DE CARBONO
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    AGRICULTURA Y SECUSTRO DE CARBONO
    LÓPEZ BELLIDO, LUIS
    Mediante la fijación del dióxido de carbono (CO2) de los cultivos, a través de la fotosíntesis, se producen alimentos y otros productos agrícolas esenciales. La sociedad actual parece haber olvidado que a la agricultura corresponde directamente proporcionar a los habitantes del mundo el alimento y la energía para que puedan realizar su actividad diaria, ademÃ

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  • LIMPIEZA AL NATURAL
    -5%
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    LIMPIEZA AL NATURAL
    BOISSEAU,NATHALIE
    ¿Tienes ganas de vivir en un entorno limpio y sano, incluso desde un punto de vista medioambiental? Este libro está hecho para ti. La contaminación doméstica es en gran medida la responsable de los gases de efecto invernadero y está en el origen de alergias, dolores de cabeza y de infecciones respiratorias. Nathalie Boisseau nos propone diferentes recetas baratas y fácile

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  • SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS. HOTR065PO
    -5%
    Titulo del libro
    SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS. HOTR065PO
    GALLURT PARDINI, JOSÉ MARÍA
    Objetivos - Definir cartas de vinos que se adecuen a ofertas gastronómicas determinadas, así como realizar el aprovisionamiento y conservación de vinos, catas sencillas y un adecuado servicio del vino. - Realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando la

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  • DE RE VINARIA
    -5%
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    DE RE VINARIA
    CORRALES SOBERINO, ANTONI
    El llibre que el lector té ara a les mans és una síntesi sobre mil anys de cultura vinària a la Mediterrània occidental. Representa una aportació necessària per entendre com es van formar les cultures dels nostres avantpassats ibèrics i llatins, amb l'anàlisi detallada d'un bon nombre d'evidències arqueològiques que coneixem de jaciments i la seva cultura material. E

    24,00 €22,80 €

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  • HELGOLAND
    -5%
    Titulo del libro
    HELGOLAND
    ROVELLI, CARLO
    Els orígens, el desenvolupament i les claus per entendre la teoria quàntica. Un llibre fascinant que posa la ciència a l'abast de tothom. El juny de 1925, Werner Heisenberg, de vint-i-tres anys, es retira a Helgoland –una petita illa del mar del Nord fuetejada pel vent– per descansar i tractar-se una al·lèrgia. Insomne, Heisenberg fa llargs passejos nocturns i una matina

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  • MANUAL DE APRENDIZAJE C1-C
    -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DE APRENDIZAJE C1-C
    PONS SEGURIDAD VIAL
    Manual para preparar el examen teórico del permiso C1 (edad mínima 18 años, MMA de más de 3.500 kg sin sobrepasar 7.500 kg y hasta 9 plazas) y permiso C (edad mínima 21, años MMA de más de 3.500 kg, hasta 9 plazas).Incluye la teoría para la obtención del permiso C1-97.El mejor manual para los futuros profesionales del sector, con un análisis minucioso y didáctico de

    18,25 €17,34 €

    Disponible en unos 7 días
  • O VALOR DAS ÁRBORES
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    Titulo del libro
    O VALOR DAS ÁRBORES
    DOMINGUEZ, SUSANA / RODRIGUEZ, DANIEL

    19,90 €18,91 €

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  • GENES DE COLORES
    -5%
    Titulo del libro
    GENES DE COLORES
    MONTOLIU, LLUÍS / ROMERO, JESÚS
    El color de la piel es un carácter que no debería tener más connotaciones que las puramente descriptivas y fisiológicas, pero con demasiada frecuencia a lo largo de la historia ha sido un desgraciado motivo de discriminación, persecución, ataques o muertes. Resulta inaudito comprobar que apenas unas pocas variaciones genéticas en unos cuantos genes, que tienen un impacto

    29,00 €27,55 €

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  • HELGOLAND
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    Titulo del libro
    HELGOLAND
    ROVELLI, CARLO
    Los orígenes, el desarrollo y las claves para entender la teoría cuántica. Un libro fascinante que pone la ciencia al alcance de todos.  En junio de 1925, Werner Heisenberg, de veintitrés años, se retira a Helgoland, una pequeña isla en el Mar del Norte, sin árboles y batida por el viento, para descansar y tratar de apaciguar la alergia que padece. Insomne, pasea por la

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  • LA COMUNICACIÓN EN TIEMPOS DE ALGORITMOS
    -5%
    Titulo del libro
    LA COMUNICACIÓN EN TIEMPOS DE ALGORITMOS
    YUSTE, BÁRBARA
    Esta obra pone el foco en el valor que ofrece la aplicación de las llamadas tecnologías disruptivas en la comunicación. Su impacto será de tal dimensión que urge analizar sus potencialidades y principales usos. Entre los casos de estudio se abordan las posibilidades de microsegmentar los públicos e hiperpersonalizar los contenidos que aporta el big data o el desarrollo de

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  • ¿PUEDE LA BIOÉTICA PONER LÍMITES A LA CIENCIA?
    -5%
    Titulo del libro
    ¿PUEDE LA BIOÉTICA PONER LÍMITES A LA CIENCIA?
    BOLADERAS CUCURELLA, MARGARITA
    Este libro propone una reflexión sobre la relación que ha existido entre la ética y la ciencia en los últimos ciento cincuenta años. Durante este tiempo han sucedido episodios muy traumáticos, pero también reacciones de gran calado por parte de diversos sectores sociales; ha nacido la bioética como disciplina y se ha desarrollado una red de comisiones éticas o bioétic

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