UN CHEF EN TU COCINA (Libro en papel)

de SALAZAR,GUILLEM

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Editorial:: EDITORIAL DE VECCHI, S.A.
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-315-4153-8
Encuadernación:: Bolsillo
Colección:: COCINA
Idioma:: Castellano

UN CHEF EN TU COCINA (Libro en papel)

de SALAZAR,GUILLEM

Sinopsis

Guillem Salazar es cocinero, y se ha formado en la prestigiosa escuela de Mey Hofmann. Ha trabajado en conocidos restaurantes de Barcelona,como Gaig y C¡rculo Ecuestre. Actualmente ejerce como jefe de cocinaen el restaurante Aire, tambin en Barcelona.

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