TORTILLAS ESPAÑOLAS. EL SABOR DE ESPAÑA (Libro en papel)

de AA.VV

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Editorial:

TURQUESA

Año de edición:

2015

Materia:

Cocina y repostería

ISBN:

978-84-15877-40-0

Encuadernación:

Rústica

Idioma:

Castellano

TORTILLAS ESPAÑOLAS. EL SABOR DE ESPAÑA (Libro en papel)

de AA.VV

Sinopsis

El plato más conocido en España, después de la paella, es la tortilla de patatas o tortilla española, presente en casi todos los bares, tascas y restaurantes del país.
Un auténtico símbolo gastronómico español y que este libro le enseña cómo elaborar con todas sus variedades e ingredientes.

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