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Sin Azúcar Ni Mantequilla
GRIJALBO ILUSTRADOS
2020
Cocina y repostería
978-84-17752-55-2
192
Rústica
Castellano

Sin Azúcar Ni Mantequilla

Los Mejores Dulces que Uno Pueda Imaginar

García Martínez, Miriam

18,90 € 17,96 €
IVA incluido

Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.

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