¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de LEIZ,KARIN
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 14 hrs y 34 mins y recíbelo el 03/10/2024 eligiendo envío 24 horas
de LEIZ,KARIN
Karin Leiz lleva más de cincuenta años elaborando salsas y a lo largo de este tiempo ha conseguido suprimir el exceso de grasa y harina que las caracterizaba, aplicando los principios básicos de los aderezos modernos: que aporten sabores y aromas, que sean ligeros y no pesen sobre los platos ni en nuestros estómagos. En este libro, que incluye más de 300 recetas saludables y sabrosas, Karin expone todo su conocimiento y experiencia y nos enseña desde cómo preparar los fondos básicos hasta las salsas para dulces o las mantequillas compuestas, pasando por las vinagretas, los pestos, las salsas clásicas, las de tomate o las emulsionadas.
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 14 hrs y 34 mins y recíbelo el 03/10/2024 eligiendo envío 24 horas