¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de RECASENS BAXARIAS, FRANCESC
de RECASENS BAXARIAS, FRANCESC
Aquest llibre és el resultat de lexperiència de lautor en ladocència i el desenvolupament experimental de processos, a laindústria química a diferents empreses i universitats. Labiotecnologia moderna es basa en la genètica molecular, però, senseels processos posteriors de separació i purificació a escala deproducció, cap bioproducte no pot ser una realitat comercial. Partintdel bioreactor, sestudien en aquest llibre: la filtració, ladisrupció cel·lular, la centrifugació, la precipitació, la floculació, lextracció LL, la adsorció/desorció, la cromatografia, laultrafiltració/diafiltració, a més de la cristal.lització ilassecatge, aplicats a la biotecnologia, fent èmfasi en el canvidescala en cadascún dels processos.