¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de RECASENS BAXARÍAS, FRANCESC
de RECASENS BAXARÍAS, FRANCESC
Aquest llibre és el resultat de lexperiencia de lautor en ladocencia i el desenvolupament experimental de processos, a laindústria química a diferents empreses i universitats. Labiotecnologia moderna es basa en la genètica molecular, pero, senseels procesos posteriors de separació i purificació a escala deproducció, cap bioproducte pot ser una realitat comercial. Partint del bioreactor, sestudien en aquest llibre: la filtració, disrupciócel·lular, centrifugació, precipitació, floculació, extracció LL,adsorció/desorció, cromatografia, ultrafiltració/diafiltració, a mésde cristal. lització i assecatge, aplicats a la biotecnologia, fentèmfasi en el canvi descala en cadascún dels processos.