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No Soy Uno de los vuestros
PEPITAS DE CALABAZA
2024
Cocina y repostería
978-84-18998-72-0
356
Rústica
Catalán

No Soy Uno de los vuestros

Contra la Gran Mentira de los Genios en la Cocina

Casanovas Anguera, Marc

23,80 € 22,61 €
IVA incluido

La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.

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