Manual. Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente (Mf1053_2). Certi
Juan Navarro Barrios
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El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.
Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Elaboración y ac