IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS. AGAU0208 - GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (Libro en papel)

de MAYA ÁLVAREZ, MIGUEL ÁNGEL

Sinopsis

Objetivos - Describir las operaciones de preparación, enmienda y abonado de fondo del terreno y en un supuesto práctico bien caracterizado, organizar su realización con los materiales y equipos apropiados. - Explicar los métodos de implantación de cultivos y calcular las cantidades de semillas y plantas necesarias para organizar la siembra, trasplante y plantación. - Especificar los recursos humanos necesarios para realizar las operaciones de preparación del terreno e implantación de cultivos y coordinar el desarrollo de sus actividades. Contenidos Preparación del terreno Introducción. Labores preparatorias. Desinfección de suelos. Sustratos. Eliminación de hierbas espontáneas no deseadas. Maquinaria, equipos, aperos y herramientas empleados en las labores preparación y adecuación del terreno: Preparación. Regulación. Mantenimiento. Valoración económica de la preparación del terreno. Normas medioambientales aplicables en la preparación del terreno. Normas prevención de riesgos laborales aplicables en la preparación del terreno. Enmiendas y abonado de fondo Introducción. Los elementos nutritivos. Enmiendas y abonos de fondo. Unidades fertilizantes. Cálculo de las necesidades de enmiendas orgánicas, calizas y abonado de fondo. Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización. Sistemas de distribución de fertilizantes. Maquinaria y aperos empleados en las labores de aplicación de enmiendas y abonado de fondo: Preparación. Regulación. Mantenimiento. Valoración económica de la aplicación de enmiendas y abonado de fondo. Normas de protección medioambiental para la aplicación de enmiendas y abonos de fondo. Normas de prevención de riesgos laborales para la aplicación de enmiendas y abonos de fondo. Siembra, trasplante y plantación Introducción. Métodos de elección del material vegetal. Operaciones de preparación de las semillas y/o plantas. Sistemas y técnicas de plantación y siembra. Épocas de plantación y siembra. Dosis y densidad de siembra. Marcos de plantación. Cálculos del material a sembrar y/o plantar. Operaciones de preparación y regulación de maquinaria, aperos y herramientas de plantación y/o siembra. Reposición de marras. Diseño de plantaciones frutales. Maquinaria y aperos empleados en la siembra, trasplante y plantación: Preparación. Regulación. Mantenimiento. Valoración económica de las operaciones de siembra, trasplante y plantación. Normas de protección medioambiental aplicables en las operaciones de siembra, trasplante y plantación. Normas de prevención de riesgos laborales aplicables en las operaciones de siembra, trasplante y plantación. Coordinación y supervisión de recursos humanos y materiales en la implantación de cultivos Introducción. Necesidades de personal. Asignación de trabajos. Organización y programación del trabajo. Asesoramiento y supervisión del personal. Relaciones laborales. Modalidades de contratación. Convenios colectivos del sector. Rendimiento y coste de la mano de obra en la implantación de cultivos. Rendimiento y coste de utilización de la maquinaria y equipos en la implantación de cultivos. Estudios económicos comparativos. Estudio técnico-económico de los cultivos. Normativa básica relacionada con labores de preparación del terreno y de la implantación de cultivos Introducción. Marco normativo de la salud laboral. Riesgos profesionales en las diferentes actividades. Sistemas de seguridad, según actividades y trabajos desarrollados. Marco normativo sobre medidas de protección ambiental. Residuos y productos de desecho. Métodos de recogida y almacenamiento. Sistemas de reciclaje y eliminación. Emisiones a la atmósfera. Vertidos líquidos. El delito ecológico. Impacto ambiental en los procesos de producción en las empresas agrarias.