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de TOPALA, ALINA
de TOPALA, ALINA
Alina, autora del blog Green Mama, experimenta desde su infancia coningredientes naturales y vegetales, creando platos que son unaexplosión de colores y sabores. En su primer libro nos propone más de100 recetas vegetarianas y, sobre todo, sabrosas y sanas, para toda la familia. El hilo conductor de la obra son los ingredientes naturales, en particular las hortalizas y las frutas. Las recetas estánordenadas en base al ingrediente principal para ayudar a quien abre la nevera y encuentra un par de calabacines, un puñado de espinacas, untrozo de sandía o unas fresas, por ejemplo, y no sabe cómo usarlos, acrear recetas simples y deliciosas.
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