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Grandes Mentiras Sobre el Jamón
LUNWERG EDITORES, S.A.
2013
Cocina y repostería
978-84-15888-24-6
144
Rústica
Castellano
GASTRONOMIA

Grandes Mentiras Sobre el Jamón

Tomas,Enrique

15,00 € 14,25 €
IVA incluido

El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los falsos mitos que rodean al mundo del jamón que quedaran desvelados en este libro. El prestigioso empresario Enrique Tomás nos explica con una sinceridad absoluta las grandes mentiras que hay entorno al jamón, de una manera sencilla y directa, nos responde a las preguntas que todos nos hacemos nos planteamos y de las que no siempre conocemos la respuesta correcta.

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