¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de PALOU, MIQUEL
de PALOU, MIQUEL
Aquest llibre s'ha anat forjant com a resposta a centenars deconsultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura han fet a l'autor. El llenguatge que s'utilitza prova de fugir de tecnicismesper fer-se assequible a qui s'interessi per l'enologia. S'hi explicades de com s'ha de rentar un tonell fins als mecanismes de la criança, en un relat amenitzat amb anècdotes que cerca el perquè de cada pas a tenir en compte per a l'elaboració d'un vi.