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de AA.VV
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Pizza, pasta, risotto
no hay duda de que estas son las más célebres exportaciones al mundo de la cocina italiana. Sin embargo, la gastronomía de las diferentes regiones de Italia da mucho más que sí. En este libro tiene cabida tanto esos clásicos más conocidos que a todos encantan como otras sorprendentes recetas con las que podrá hacer sombra sin esfuerzo a cualquier restaurante italiano.
Aromáticos entrantes y sopas, sabrosos platos de carne, pescado y marisco, deliciosos arroces y pastas, dulces divinos: Nuestra tentadoras recetas satisfarán a todos los amantes de la cocina italiana.