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Análisis Sensorial de Vinos
BOD ESP
2021
Vinos y cócteles
978-84-1373-662-4
152
Rústica
Castellano

Análisis Sensorial de Vinos

El Arte y la Ciencia del Vino

Navarro García, Dionisio

5/5 - 1
(1 valoración)
19,00 € 18,05 €
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Tienes entre tus manos una «brújula» que te va a llevar a realizar un recorrido que se inicia en la cepa y termina en algún lugar de tu cerebro donde se procesa la información que le transmiten tus sentidos. El análisis sensorial de vinos permite conocer

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