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Ebooks de Medicina

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  • ELABORACIÓN DE LECHES PARA EL CONSUMO. INAE0209
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    ELABORACIÓN DE LECHES PARA EL CONSUMO. INAE0209
    MARTA GONZÁLEZ SÁNCHEZ
    Describir las características físico-químicas y microbiológicas de las leches de consumo, la nata y productos similares. Analizar los procedimientos de elaboración de leches de consumo, evaporadas, en polvo y productos similares, relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados. Aplicar los tratamientos físicos y térmicos

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  • ELABORACIÓN DE MANTEQUILLA. INAE0209
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    ELABORACIÓN DE MANTEQUILLA. INAE0209
    ANA GUTIÉRREZ HEREDIA
    Describir las características físico-químicas y microbiológicas de la mantequilla y productos similares. Analizar los procedimientos de elaboración de mantequilla relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados. Aplicar las técnicas de mantequería necesarias para la fabricación de mantequillas, consiguiendo la calidad e

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  • TU PLAN ENFORMA
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    TU PLAN ENFORMA
    AMAYA FITNESS
    Cómo tener salud de hierro y un cuerpo 10. Recetas y entrenamientos para una vida saludable. Unos quieren perder peso, otros sueñan con quitarse el flotador y marcar sus abdominales, a otros en cambio, les preocupa eliminar la celulitis y tonificar sus piernas… Somos diferentes con objetivos distintos. ¿Tienes un objetivo? Aquí tienes TU PLAN ENFORMA Muchos son los conc

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  • LA DIGESTIÓN PERFECTA
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    LA DIGESTIÓN PERFECTA
    DRA. VIDALES
    Millones de personas sufren en mayor o menor medida trastornos gástricos, ya sea porque digieren mal determinados alimentos, porque no los consumen de la forma más adecuada o porque no tienen buenos hábitos. La Dra. Vidales, en un magnífico esfuerzo de síntesis y organización, nos presenta una recopilación de los alimentos más «problemáticos», cómo se pueden consumi

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  • LA DIETA CERO BARRIGA
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    LA DIETA CERO BARRIGA
    DAVID ZINCZENKO / ANA GUELBENZU DE SAN EUSTAQUIO
    La dieta cero barriga es un nuevo y revolucionario programa diseñado para desactivar los genes de la grasa y ayudarte a mantener el peso de por vida de la formas más sencilla que jamás has imaginado. Pierde 6 kilos en 14 días y 1,5 centímetros de cintura cada semana. Esta es una gran promesa. Y este es un gran método con resultados probados.El experto en nutrición David

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  • CAMBIA DE HÁBITOS
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    CAMBIA DE HÁBITOS
    VALERIA LOZANO
    Cambiar de hábitos es el único camino hacia la salud y el bienestar. En éste, su primer libro, Valeria Lozano nos comparte toda la sabiduría que la llevó a transformar su vida por completo y que ha impactado positivamente la vida de millones de personas. Incluye 100 recetas nutritivas, deliciosas y muy mexicanas.Valeria, con casi 2 millones de seguidores en Facebook, es e

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  • CUINA FELIÇ
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    CUINA FELIÇ
    ANNA GARCIA SOTERAS
    Receptes sanes i refrescants per encarar la vida amb energia. El bon temps i la perspectiva de les vacances d'estiu ens motiven a cuidar-nos més que la resta de l'any. Tenim més estones per a nosaltres, per pensar, sentir i relaxar-nos... i també per adquirir nous costums de vida saludable que milloraran el nostre dia a dia. Sucs verds, receptes de plats senzills però sabo

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  • LA LOGOPEDIA
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    LA LOGOPEDIA
    ANNA NOLLA CASALS / ANNA TÀPIAS OLLER
    Qué se entiende por logopedia? Cuáles son los ámbitos de actuación de esta disciplina? Por qué en muchas ocasiones el pediatra, el neurólogo, el ortodontista o el psicopedagogo derivan un paciente al logopeda? Este libro da respuesta a estas cuestiones y nos acerca a la intervención del logopeda en su tarea de estimulación, prevención y reeducación.

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  • LA DIETA DE FUEGO
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    LA DIETA DE FUEGO
    SUHAS G. KISHIRSAGAR KRISTIN LOBERG
    Un plan ayurvédico de 30 días para encender tu metabolismo, perder peso y restaurar el balance natural y autocurativo de tu cuerpo He aquí un plan de alimentación y de salud revolucionario, con énfasis en el equilibrio digestivo para encender tu metabolismo en 30 días. De la mano del Suhas G. Kshirsagar, médico internacionalmente reconocido que combina los principios de

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  • COMER PARA NO MORIR
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    COMER PARA NO MORIR
    MICHAEL GREGER / GENE STONE / MONTSERRAT ASENSIO FERNÁNDEZ
    La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el doctor Michael Greger, experto en nutrición y médico de fama mundial, analiza las quince primeras causas de muerte (enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson o

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  • SOY SALUDABLE
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    SOY SALUDABLE
    SAMAR YORDE
    Soy saludable brinda las herramientas necesarias para llevar una buena alimentación, hacer ejercicio frecuente y controlar la ansiedad, siempre manteniéndose motivado. ¿Cuántas veces has decidido bajar de peso? ¿Cuántas dietas has hecho? ¿Cuántas veces te has prometido hacer ejercicio? ¿Cuántas veces has perdido peso, simplemente para volver a recuperarlo?¡Ya basta d

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  • SISTEMAS DE SALUD DE LATINOAMÉRICA Y EL CARIBE
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    SISTEMAS DE SALUD DE LATINOAMÉRICA Y EL CARIBE
    FRANCESC SAIGÍ RUBIÓ / JULIO VILLALOBOS HIDALGO
    Los sistemas de salud de los países latinoamericanos y del Caribe se caracterizan por su heterogeneidad y la falta de una cobertura pública generalizada. En este libro pretendemos hacer una incursión necesariamente superficial, pero sistemática, en las características principales de los modelos de atención a la salud que existen en la mayoría de los países del entorno l

    22,00 €20,90 €

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  • VIURE. JO TAMBÉ TINC CÀNCER
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    VIURE. JO TAMBÉ TINC CÀNCER
    JOAN SERRA CARNÉ / LARA BONILLA MOYA
    És un llibre fet amb el cor, perquè és un tribut a un amic que ja no hi és, l'Ignasi Pujol. Ell volia documentar històries de superació del càncer, vitalista com era, i nosaltres ens hem limitat a fer realitat aquest encàrrec. Els lectors hi trobaran relats de vida, sense eufemismes, de persones combatives que transmeten l'optimisme que sempre va tenir l'Ignasi, de sup

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  • LACTANCIA MATERNA
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    LACTANCIA MATERNA
    CAMILA LUCCHINI / FRANCISCA MÁRQUEZ
    Lactancia materna es un texto clave y de vanguardia, que aborda de manera integral el fenómeno del amamantamiento y lo posiciona desde el paradigma del autocuidado. Da cuenta de las estrategias de promoción de la lactancia materna en el ámbito de la gestión pública, las iniciativas internacionales para su instalación exitosa y la descripción de consultas de apoyo en las

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  • MANUAL DE UROLOGÍA ESENCIAL
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    MANUAL DE UROLOGÍA ESENCIAL
    PAULINA BAQUEDANO DROGUETT
    El Manual de urología esencial es una completa y actualizada guía con los temas más relevantes en el área de la urología en adultos y niños. Este texto describe las causas de las distintas patologías, sus características clínicas y toda la información necesaria para realizar un buen diagnóstico y aplicar el tratamiento más efectivo. Escrito en un lenguaje sencillo

    11,19 €10,63 €

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  • MANUAL DE GERIATRÍA Y GERONTOLOGÍA
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    MANUAL DE GERIATRÍA Y GERONTOLOGÍA
    HOMERO GAC
    Manual escrito desde una perspectiva multidisciplinaria que entrega información útil en un área de la medicina que, actualmente, presenta evidentes carencias a la vez que requiere de un fuerte fomento. En él se resumen los cambios propios del envejecimiento normal, los grandes síndromes geriátricos y la problemática biópsico-social aparejada al envejecimiento. Los cono

    5,58 €5,30 €

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  • MI HIJA SE VE GORDITA
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    MI HIJA SE VE GORDITA
    DRA. DOMINIQUE-ADÈLE CASSUTO / SOPHIE GUILLOU
    La dictadura de la línea hace estragos. En la adolescencia, cuando es habitual y frecuente que el cuerpo se redondee temporalmente, el tema se convierte en una catástrofe. El resultado es que nuestras hijas empiezan dietas de adelgazamiento descabelladas, que ponen en peligro su salud y su crecimiento. Este libro responde a las numerosas preguntas sobre el tema: * Cómo ayud

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  • CÓMO DEJAR DE RONCAR
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    CÓMO DEJAR DE RONCAR
    DR. JEAN-LOUP DERVAUX
    Una de cada tres personas ronca. A partir de los sesenta años, una de cada dos sufre este tipo de molestia respiratoria. Sin embargo, hasta hace muy poco, el mecanismo del ronquido era impreciso y su tratamiento resultaba complejo en la mayoría de los casos. En la actualidad, el ronquido está considerado como una afección completa, la roncopatía, para la cual existe curaci

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  • CÓMO DEJAR DE RONCAR
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    CÓMO DEJAR DE RONCAR
    DR. JEAN-LOUP DERVAUX
    Una de cada tres personas ronca. A partir de los sesenta años, una de cada dos sufre este tipo de molestia respiratoria. Sin embargo, hasta hace muy poco, el mecanismo del ronquido era impreciso y su tratamiento resultaba complejo en la mayoría de los casos. En la actualidad, el ronquido está considerado como una afección completa, la roncopatía, para la cual existe curaci

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  • CÓMO VENCER LA ANSIEDAD, EL ESTRÉS Y LOS ATAQUES DE PÁNICO
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    CÓMO VENCER LA ANSIEDAD, EL ESTRÉS Y LOS ATAQUES DE PÁNICO
    VINCENZO FABROCINI
    * La ansiedad perturba el ánimo y lo llena de temor, preocupación, incertidumbre, recelo, aprensión y espera. Sus causas son muy diversas conscientes o inconscientes. * En este libro se proponen muchas terapias, que se pueden alternar, de forma que los distintos efectos se unan para un mismo fin. * Para superar la ansiedad es necesario recorrer varios caminos: aquí encont

    7,49 €7,12 €

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