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    Economía y empresa Empresa, estrategia y gestión Management

Ebooks de Management

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  • UF0041 - ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
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    UF0041 - ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
    ANA MARÍA GONZÁLEZ MILLÁN
    La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a definir y establecer los procesos de prestación de servicios del departamento de pisos, dirigir la formalización y control de los inventarios de ropa, productos, materiales de limpieza, máquinas, utensilios y mobiliario, y establecer normas, procedimientos, métodos y medidas para el aprovisionamiento ext

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  • UF0035 - OPERACIONES DE CAJA EN LA VENTA
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    UF0035 - OPERACIONES DE CAJA EN LA VENTA
    Mº CARMEN GASTALVER ROBLES
    Se aplicarán los procedimientos de registro y cobro de las operaciones de venta manejando los equipos y técnicas adecuadas. Se diferenciarán las características de distintos sistemas y medios de pago en distintos tipos de operaciones de ventas. Tema 1. Caja y Terminal Punto de Venta. 1.1. Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de ope

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  • UF0034 - ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA
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    UF0034 - ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA
    Mº CARMEN GASTALVER ROBLES
    Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado ‘Actividades de venta’. Se aplicarán procedimientos de organización e implantación en el punto de venta físico en función de unos criterios comerciales previamente definidos, además de las técnicas de empaquetado y e

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  • UF0043 - GESTIÓN DE PROTOCOLO
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    UF0043 - GESTIÓN DE PROTOCOLO
    MARÍA DÍAZ MIGUEL
    La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a cumplir el protocolo establecido teniendo en cuenta el tipo de clientela, modalidad y tipo de establecimiento y normativa interna. Para ello, se estudiarán en profundidad los eventos y las técnicas de protocolo asociadas a los mismos. Tema 1. Eventos y Protocolo. 1.1. El concepto de pro

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  • UF0037 - TÉCNICAS DE INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE/CONSUMIDOR
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    UF0037 - TÉCNICAS DE INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE/CONSUMIDOR
    Mº CARMEN GASTALVER ROBLES
    La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a aplicar las técnicas de comunicación en situaciones de atención y asesoramiento al cliente. Para ello, se conocerán técnicas de organización de carácter manual e informática. Por último, se aprenderá a manejar como usuario aplicaciones informáticas de control y seguimiento de cl

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  • UF0016 - MANTENIMIENTO Y MANEJO DE INVERNADEROS
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    UF0016 - MANTENIMIENTO Y MANEJO DE INVERNADEROS
    SILVIA LOZANO GARCÍA
    Pertenece al Certificado de Profesionalidad AGAH0108 - Horticultura y floricultura. Corresponde al módulo MF0530_2: Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada. Se utilizará el sistema de riego adecuadamente para el óptimo desarrollo de los cultivos. Se realizarán la fertilización siguiendo las recomend

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  • UF0015 - RECOLECCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE FLORES Y HORTALIZAS
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    UF0015 - RECOLECCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE FLORES Y HORTALIZAS
    CARMEN RODRÍGUEZ GUERRA / SILVIA LOZANO GARCÍA
    Los contenidos de este manual se corresponden a la UF0015: Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas, del módulo MF0530_2: Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada, del certificado de profesionalidad Agraria. Se recolectarán las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.

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  • UN GREAT PLACE TO WORK PARA TODOS
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    UN GREAT PLACE TO WORK PARA TODOS
    MICHAEL C. BUSH
    ¿Qué deben hacer las compañías para ser los mejores lugares de trabajo para sus empleados y obtener los mejores resultados empresariales?Nuestra economía ha evolucionado, pasando por fases agrarias, industriales y del conocimiento, hasta el punto en el que las cualidades esenciales de los seres humanos –aspectos como la pasión, la creatividad y la disposición a tr

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  • UF0012 - MANEJO, RIEGO Y ABONADO DEL SUELO
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    UF0012 - MANEJO, RIEGO Y ABONADO DEL SUELO
    Mª DE LOS REYES SANTOS PEREA
    Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de AGAF0108-Fruticultura. Se especificarán las labores de mantenimiento del suelo apropiadas en cada plantación, en base a la topografía del terreno, las características

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  • UF0011 - PODA E INJERTO DE FRUTALES
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    UF0011 - PODA E INJERTO DE FRUTALES
    MANUEL LÓPEZ HUERTAS / RENATO ÁLVAREZ MARÍN / SANTIAGO MARIÑO BOBO / SERGIO LÓPEZ DEL PINO
    Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (AGAF0108)-Fruticultura. Se definirán las principales especies frutales cultivadas y describirán las técnicas de poda, conducción e injerto, efectuando las operaciones

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  • UF0009 - MANTENIMIENTO, PREPARACIÓN Y MANEJO DE TRACTORES
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    UF0009 - MANTENIMIENTO, PREPARACIÓN Y MANEJO DE TRACTORES
    CARMEN RODRÍGUEZ GUERRA
    Esta publicación es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Horticultura y Floricultura' Se realizará el mantenimiento de tractores y equipos de tracción para su conservación en perfecto estado de uso, siguiendo las especificaciones técnicas requeridas. Se operarán con tractores y equipos de trac

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  • UF0014 - SIEMBRA Y TRASPLANTE DE CULTIVOS HORTÍCOLAS Y FLOR CORTADA
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    UF0014 - SIEMBRA Y TRASPLANTE DE CULTIVOS HORTÍCOLAS Y FLOR CORTADA
    CARMEN RODRÍGUEZ GUERRA / SILVIA LOZANO GARCÍA
    Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de AGAH0108 - Horticultura y Floricultura. Se realizarán las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación hortícola o de flor cortada,

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  • UF0013 - RECOLECCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE LA FRUTA
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    UF0013 - RECOLECCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE LA FRUTA
    JOSE MANUEL BLASCO ESPINOSA
    Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad AGAF0108-Fruticultura. Corresponde al módulo MF0528_2 - Operaciones culturales y recolección de la fruta. Se describirán los métodos de recolección y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos labo

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  • UF0010 - PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA INSTALACIÓN DE INFRAESTRUCTURAS Y PLANTACIÓN DE FRUTALES
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    UF0010 - PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA INSTALACIÓN DE INFRAESTRUCTURAS Y PLANTACIÓN DE FRUTALES
    JOSE MANUEL BLASCO ESPINOSA
    Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de AGAF0108-Fruticultura. Se especificarán las labores necesarias para la ejecución de mejoras e instalación de infraestructuras sencillas en función de las condiciones de

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  • UF0008 - INSTALACIONES, SU ACONDICIONAMIENTO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
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    UF0008 - INSTALACIONES, SU ACONDICIONAMIENTO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
    CARMEN RODRÍGUEZ GUERRA
    Esta publicación es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Horticultura y Floricultura'. Se realizará la instalación y mantenimiento de los sistemas de protección y forzado de cultivos, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales, además de los sistemas de riegos, con las técnicas adecuadas y

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  • UF0001 - EL SUELO DE CULTIVO Y LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS
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    UF0001 - EL SUELO DE CULTIVO Y LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS
    CARMEN RODRÍGUEZ GUERRA / SILVIA LOZANO GARCÍA
    La finalidad de esta unidad formativa es conocer el suelo como soporte para las plantas, estudiando su compleja estructura y su contenido, tanto físico como químico. Teniendo conocimiento de los distintos tipos de suelo que se puede planificar cualquier tipo de cultivo. El tiempo y el clima también son fenómenos a tener en cuenta cuando hay que

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  • UF0006 - DETERMINACIÓN DEL ESTADO SANITARIO DE LAS PLANTAS, SUELO E INSTALACIONES Y ELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONTROL
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    UF0006 - DETERMINACIÓN DEL ESTADO SANITARIO DE LAS PLANTAS, SUELO E INSTALACIONES Y ELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONTROL
    SILVIA LOZANO GARCÍA
    Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte de los Certificados de Profesionalidad de AGAF0108- Fruticultura; AGAH0108 - Horticultura y Floricultura. Se describirá el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situa

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  • UF0003 - OPERACIONES CULTURALES, RIEGO Y FERTILIZACIÓN
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    UF0003 - OPERACIONES CULTURALES, RIEGO Y FERTILIZACIÓN
    CARMEN RODRÍGUEZ GUERRA / SILVIA LOZANO GARCÍA
    Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad (AGAH0108) - Horticultura y floricultura Corresponde al módulo MF0530_2: Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada. Se utilizará el sistema de riego adecuadamente para el óptimo desarrollo de los cultivos hortícolas o de flor cortada. Se realizar

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  • UF0007 - APLICACIÓN DE MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIOS EN PLANTAS, SUELO E INSTALACIONES
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    UF0007 - APLICACIÓN DE MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIOS EN PLANTAS, SUELO E INSTALACIONES
    SILVIA LOZANO GARCÍA
    Pertenece a los Certificados de Profesionalidad AGAF0108- Fruticultura; AGAH0108 - Horticultura y Floricultura. Corresponde al módulo MF0525_2 - Control fitosanitario. Se aplicará los métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas, manejando adecuadamente la maquinaria

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  • MF0297_2 - ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS
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    MF0297_2 - ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS
    Mº AUXILIADORA DE LA HABA RUIZ
    Por ello, se realizarán los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos de producción, ejecutando las operaciones previas de preparación de las materias primas. Se caracterizarán las materias primas y auxiliares, así como los envases y materiales para el envasado, relacionando las características con las condici

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