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Ebooks de Hogar, Manualidades Y Ocio

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  • LA BUENA COCINA DESINTOXICANTE
    ebook
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    Titulo del libro
    LA BUENA COCINA DESINTOXICANTE
    ANNA PRANDONI / FABIO ZAGO
    Alimentos naturales, combinaciones alimentarias correctas, alimentos biológicos... Cuando nos sentimos físicamente pesados y saturados, es que ha llegado el momento de eliminar las toxinas. En este práctico libro se suman los consejos de un dietista, de un médico y los trucos de un chef, y el resultado son numerosas recetas apetitosas y correctas, sabrosas y equilibradas, q

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  • COCINA VEGETARIANA RICA Y SABROSA
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    COCINA VEGETARIANA RICA Y SABROSA
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    ¿Qué significa ser vegetariano? Si nos remontamos al origen del término, descubriremos que en realidad no procede de vegetal sino del latín vegetus que significa algo así como vital, lleno de vida. Así pues, el concepto de vegetariano no implica una relación única y exclusiva con los vegetales, sino que va, por supuesto, más allá. La combinación de verduras y cereale

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  • COCINA RICA, SABROSA Y ADELGAZANTE
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    COCINA RICA, SABROSA Y ADELGAZANTE
    CLARA CESANA
    * Cada día estamos más concienciados de la importancia que para la salud y el bienestar tiene seguir una dieta adecuada, sin excesos en grasas ni aceites, equilibrada y, al mismo tiempo, apetecible y sabrosa. * Sin embargo, a la hora de plantear un cambio en la dieta para llevar una vida más sana, surgen muchas preguntas: ¿cuáles serán nuestras necesidades calóricas?,

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  • COCINAR CON WOK
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    COCINAR CON WOK
    MONICA PALLA
    Una sartén de fondo redondeado, fácil de manejar; una cocción rápida con poca grasa; una forma original de cocinar: he ahí el wok, utensilio de cocina y tendencia culinaria a la vez, una alegre novedad que invita a compartir…

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  • COCINAR EN 5 MINUTOS
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    COCINAR EN 5 MINUTOS
    GLORIA ROSSI CALLIZO
    * Existen muchas posibilidades de combinar la pasta, el arroz, las patatas, las verduras, las legumbres, etc., para cocinar sin complicaciones. * Disponer de poco tiempo para dedicar a la preparación de la comida no significa que se tenga que renunciar a comer platos bien elaborados y de rico sabor. No es verdad que en cinco minutos sólo puedan prepararse platos monótonos e

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  • CÓMO COCINAR LA CAZA
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    CÓMO COCINAR LA CAZA
    CHRISTOPHE LORGNIER DU MESNIL
    Cocinar la caza es perpetuar la tradición de los productos de la tierra, diversificar la dieta cotidiana y enriquecer el saber culinario. En esta obra, escrita para el cazador y el gastrónomo, el autor proporciona información sobre las distintas especies y nos enseña cómo cocinar la caza con todo el mimo y cuidado que se merece. Así, aquí descubriremos cómo: * comprar,

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  • CÓMO COMBINAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS
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    CÓMO COMBINAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS
    EQUIPO DE EXPERTOS 2100 EQUIPO DE EXPERTOS 2100
    * ¿Son correctos sus hábitos alimentarios? Esta obra le brinda la información para poder averigüarlo. * ¿Qué importancia tienen las bebidas en una dieta saludable? ¿Qué beber y cuándo? Los criterios para combinar la bebida no deben olvidarse para conseguir una alimentación equilibrada. * Este manual le ayudará a solucionar estas y otras cuestiones, porque contiene

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  • CÓMO COCINAR LAS SETAS
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    CÓMO COCINAR LAS SETAS
    VINCENT ALLARD
    Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben cocinarlas. ¿Cómo olvidar una sabrosa tortilla de boletos, un delicioso capón con morillas o un sabroso fricandó de ternera con champiñones? Gran gourmet, renombrado cocinero

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  • CÓMO HACER LOS HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
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    CÓMO HACER LOS HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
    LAURA LANDRA / MARGHERITA LANDRA
    * Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquí encontrará cómo se preparan con la batidora o con la heladera. * ¿Cómo se adornan los helados? ¿Cómo se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante. * ¿Cuáles son los útiles necesarios para prepa

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  • CREAR LAS DECORACIONES NAVIDEÑAS
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    CREAR LAS DECORACIONES NAVIDEÑAS
    CATERINA SCHIAVON / MASSIMO FORCHINO
    * Para conseguir un ambiente navideño alegre no disponemos sólo de las conocidas bolas para el árbol, sino que podemos obtener efectos sorprendentes con objetos tan originales como salvamanteles dorados, flores de patchwork, guirnaldas, bolas perfumadas o revestidas de tela y papel, cestitos, candeleros, cierres personalizados para paquetes de regalo. * Para realizarlos pod

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  • CÓMO CURARSE CON AJO Y CEBOLLA
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    CÓMO CURARSE CON AJO Y CEBOLLA
    VINCENZO FABROCINI / CHIARA FABROCINI
    Los beneficios y la eficacia del ajo y la cebolla ya eran conocidos por los antiguos egipcios, los griegos, los romanos, los árabes y, a través de ellos, por la primera universidad medieval de medicina, la Escuela de Salermo. Gracias a este libro usted aprenderá todo lo referente a estos bulbos: cómo utilizarlos correctamente en la cocina, qué sustancias contienen, cómo a

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  • CÓMO CURARSE CON LA AROMATERAPIA
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    CÓMO CURARSE CON LA AROMATERAPIA
    VINCENZO FABROCINI / CHIARA FABROCINI
    * La aromaterapia, ¿una novedad? Sí y no. Sí, porque hoy cobra un nuevo auge y no, porque tiene una tradición antiquísima: se practicaba ya hace miles de años en Egipto, India y China. * Los aceites esenciales contenidos en las flores, en las frutos y en otras partes de las plantas medicinales se extraen por destilación y se usan para curar trastornos y enfermedades, da

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  • CÓMO PREPARAR LOS CÓCTELES
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    CÓMO PREPARAR LOS CÓCTELES
    SELOW DISTH
    Si bien hay un buen número de formas de cocinar, solo hay una manera de disfrutar la cocina: saboreándola. El cazador recorre los campos para satisfacer el paladar de los amantes de la buena gastronomía. ¿Qué reglas básicas hay que seguir para preparar los mejores cócteles? ¿Cuáles son los mejores cócteles digestivos? Los cócteles más adecuados para tomar en verano

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  • DE LA CAÑA A LA MESA
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    DE LA CAÑA A LA MESA
    VARIOS AUTORES VARIOS AUTORES
    Salir a pescar es sin duda un placer para aquellos privilegiados que tienen cerca un río con buena pesca o el mar. Este saludable deporte requiere paciencia y concentración, pero ofrece a quien lo practica la compensación de poder degustar el producto de su esfuerzo. Este pequeño recetario recoge algunas formas de cocinar los peces de río o de mar que con más frecuencia s

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  • CUSCÚS, TAJINES Y COCINA MAGREBÍ
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    CUSCÚS, TAJINES Y COCINA MAGREBÍ
    ANNA PRANDONI / FABIO ZAGO
    Cuscús, tajines… simplemente el nombre de estos platos nos transporta a un mundo de sabores, olor de especias, aromas únicos y platos suculentos y de vivos colores, símbolo de una cultura gastronómica rica y variada, de una cocina reconocida, cuyos sabores han conquistado a los gastrónomos occidentales...

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  • DINOSAURIOS DE PAPEL
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    DINOSAURIOS DE PAPEL
    WALTER ALEXANDRE SCHULTZ
    Unas hojas de papel y un poco de paciencia y habilidad bastan para crear elegantes formas tridimensionales. Y con unos dobleces, el arte de la papiroflexia puede dar vida a todo tipo de seres fabulosos, dinosaurios y otros animales prehistóricos. A través de una aproximación didáctica y un desarrollo práctico, esta obra le llevará a descubrir esta actividad, proporcionán

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  • DULCES
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    DULCES
    COCINAR HOY COCINAR HOY
    * Multitud de ideas para poner el punto final dulce a una comida o para preparar deliciosos desayunos y meriendas. * Tartas, buñuelos, tortas, helados, gelatinas, mousses, soufflés, galletas, cremas... * Pasta quebrada, bizcocho, pasta de almendras: un recorrido que pasa por las recetas más tradicionales y por las más elaboradas y con mayor efecto decorativo, donde se com

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  • EL CHOCOLATE
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    EL CHOCOLATE
    ENRICO MEDAIL / MARIE GOSSET
    * Crujiente, suave, negro, con leche, aromatizado, relleno… el chocolate es una auténtica delicia para el paladar. * Pero el chocolate es también la base de una infinidad de preparaciones a las que proporciona su sabor único, fuerte y rico. * En esta obra el lector encontrará muchas recetas de cremas, mousses, budines, galletas, pastas, trufas, tartas, pasteles… e inc

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  • ENTRANTES DE PESCADO
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    ENTRANTES DE PESCADO
    VARIOS AUTORES VARIOS AUTORES
    * Recetas para iniciar una comida o una cena con uno de los alimentos más sanos y sabrosos. * Carpaccios, patés, tarrinas, pasteles, ensaladas y muchos platos más, calientes o fríos, sencillos o elaborados, tradicionales o insólitos. * Pescados de mar y de agua dulce, moluscos, marisco..., para todos los gustos. * Una obra llena de consejos e ideas para preparar manjare

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  • ENTRANTES Y ENTREMESES
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    ENTRANTES Y ENTREMESES
    MONICA PALLA
    Los colores, aromas y sabores de los entremeses, pequeños y seductores bocados, al igual que los de los entrantes, destinados a abrir el apetito de los invitados, deben resultar especialmente atractivos…

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