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    Ciencias y tecnología

Libros de Ciencias Y Tecnología

24309 resultados para Libros de Ciencias Y Tecnología

Ciencias y tecnología
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  • EL TIEMPO
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    EL TIEMPO
    KLEIN, STEFAN
    Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente? ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo? Hace tiempo que la ciencia definió el tiempo como algo relat

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  • LAS REDES DEL CAOS
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    LAS REDES DEL CAOS
    FISHER, MAX
    Un portentoso trabajo de investigación periodística que revela qué se esconde tras los likes y la aparente frivolidad de las redes sociales, al tiempo que describe una sociedad peligrosamente a merced de unos gigantes tecnológicos que eluden cualquier principio ético ante la perspectiva del lucro. En 2018, un grupo de investigadores descubrió que el algoritmo de YouTube p

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  • INTELIGENCIA QUE ASUSTA, LA
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    INTELIGENCIA QUE ASUSTA, LA
    MO GAWDAT
    Mo Gawdat, autor bestseller y exdirector ejecutivo de Google, denuncia en La inteligencia que asusta los peligros de la evolución descontrolada de la inteligencia artificial y propone un modelo para protegernos a nosotros mismos, a quienes amamos y al planeta.«La tecnología está llevando a la humanidad a una situación de riesgo sin precedentes. Este libro no es para los in

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  • VIDA SECRETA DE LA MENTE, LA (LIMITED)
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    VIDA SECRETA DE LA MENTE, LA (LIMITED)
    SIGMAN, MARIANO
    La vida secreta de la mente es un viaje especular que recorre el cerebro y el pensamiento: se trata de descubrir nuestra mente para entendernos hasta en los más pequeños rincones que componen lo que somos, cómo forjamos las ideas en los primeros días de vida, cómo damos forma a las decisiones que nos constituyen, cómo soñamos y cómo imaginamos, por qué sentimos ciertas

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  • COSAS QUE NUNCA CREERÍAIS
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    COSAS QUE NUNCA CREERÍAIS
    RODRIGO QUIAN QUIROGA
    La neurociencia ha logrado que implantar recuerdos o prótesis neuronales y la posibilidad de leer la mente ya no sean un asunto de ciencia ficción. «Quiero hablarlesde la revolución que estamos viviendo en relación con el funcionamiento del cerebro. Una revolución tan profunda, tan cercana a las raíces de nuestra propia esencia, que se nutre de las discusiones mástrasce

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  • VIAJE A TU CEREBRO
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    VIAJE A TU CEREBRO
    CLIMENT, GEMA
    Las claves para una buena salud cerebral Las claves para una buena salud cerebral El cerebro tiene la capacidad de reorganizarse y crear nuevas conexiones neuronales a lo largo de la vida. Esta facultad, conocida como "neuro plasticidad", le permite adaptarse a nuevas experiencias y aprender otras habilidades. A medida que envejecemos, se producen ciertos cambios que pueden afe

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  • SOLOS EN EL UNIVERSO
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    SOLOS EN EL UNIVERSO
    BIBRING, JEAN-PIERRE
    ¿Estamos solos en el universo? ¿Es posible que la Tierra, la vida, sean únicas en el cosmos? ¿Está habitado alguno de los miles de millones de planetas que pueblan el universo? En esta obra, Jean-Pierre Bibring nos advierte de que esta visión está sesgada: ningún argumento sólido nos permite afirmar que lo que llamamos «vida» exista en otro lugar que no sea esta pequ

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  • HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
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    HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mundo. Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos, los principales consumidores de helados son Nueva Zelanda, USA, Australia, Suiza y Suecia. En España el helado ha estado asociado tradicionalmente al verano, aunque se va cambiando esta idea. De toda

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  • COMO HABLAR BALLENO
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    COMO HABLAR BALLENO
    MUSTILL, TOM
    ¿Estamos preparados para escuchar lo que pueden contarnos? Un viaje al futuro de la comunicación con los animales. «Un libro fascinante y profundamente humano». Greta Thunberg El 12 de septiembre de 2015, el cineasta y biólogo Tom Mustill observaba ballenas frente a la costa de California cuando una jorobada de treinta toneladas se abalanzó sobre su kayak y casi lo mata.

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  • DESCUBRIENDO A CAJAL
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    DESCUBRIENDO A CAJAL
    VARIOS AUTORES
    La biografía definitiva de Santiago Ramón y Cajal (Petilla de Aragón, 1 de mayo de 1852-Madrid, 17 de octubre de 1934), médico español, especializado en histología y anatomía patológica. Considerado el padre de la neurociencia por sus descubrimientos acerca de la estructura del sistema nervioso y el papel de la neurona, fue el primer Premio Nobel español en Fisiologí

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  • MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
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    MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal.

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  • BIOLOGÍA EN GRAFICOS
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    BIOLOGÍA EN GRAFICOS
    HELEN PILCHER
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Biología en gráficos es un recurso idelas y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Las células Estructura y función de los animales y las plantas Genética Ecología Salud

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  • FÍSICA EN GRAFICOS
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    FÍSICA EN GRAFICOS
    KURT BAKER
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Física en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de física. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave como: Campos y fuerzas Movimiento Electricidad y electromagnetismo Termodinámica Física moderna As

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  • QUIMICA EN GRAFICOS
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    QUIMICA EN GRAFICOS
    ALI O SEZER
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Química en gráficos es un recurso idelas y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Química nuclear La tabla periódica de los elementos Enlaces químicos Estructura molecular

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  • ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO
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    ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO
    JUAN M MARTINEZ OROZCO
    La lucha contra el cambio climático es, sin duda, uno de los grandes retos que enfrenta la humanidad en el siglo XXI. Los impactos relacionados con el aumento de temperatura, los cambios en precipitaciones y fenómenos climáticos extremos, o la inundación permanente por aumento del nivel del mar, comienzan a tener consecuencias sobre nuestro bienestar, y van a afectar sensib

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  • ENERGÍA EÓLICA
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    ENERGÍA EÓLICA
    GIL GARCÍA, ISABEL CRISTINA
    La integración de las energías renovables en los sistemas eléctricos constituye una transformación clave para mitigar el cambio climático y la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles.Entre los diferentes recursos, la participación eólica se ha vuelto crucial en las últimas décadas. Este libro puede resultar de interés tanto para quienes buscan una ba

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  • INGENIERÍA E INFRAESTRUCTURA DE LOS TRANSPORTES
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    INGENIERÍA E INFRAESTRUCTURA DE LOS TRANSPORTES
    SÁNCHEZ MANCEBO, JUAN
    La ingeniería e infraestructura de los transportes es una rama de la ingeniería civil que se enfoca en el diseño, planificación, construcción, operación y mantenimiento de los diferentes modos de transporte: terrestre (carreteras y ferrocarriles), aéreo, marítimo e intermodal. Su objetivo principal es garantizar la eficiencia, seguridad y comodidad en el movimiento y tr

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  • CON GUSTO
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    CON GUSTO
    ADOLFO CAJAL MARZAL
    Publicado con la colaboración del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, este libro bebe de la mejor tradición culinaria del Alto Aragón e incorpora las aportaciones de ilustres maestros de la cocina española actual, así como los resultados de la propia experimentación del autor, experto en dietética y nutrición, médico de familia y apasionado gastrónomo, par

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  • LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS. COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS. EL CONSUMO DE
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    LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS. COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS. EL CONSUMO DE
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro consta de tres partes: 1ª parte. TEORICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a la carne y los productos cárnicos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, etc. 2ªparte. Se estudia el consumo de carne en el mundo, con especial énfasis en España. 3ª parte. Dedicada a la práctica, con unos ejercicios y casos prácticos y sus correspon

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  • HASTA DÓNDE LLEGA LA LUZ
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    HASTA DÓNDE LLEGA LA LUZ
    IMBLER, SABRINA
    A través de una narración que combina ingeniosamente el periodismo científico y la escritura personal, Sabrina Imbler se sumerge en las zonas más profundas del océano para indagar sobre el significado existencial de lo vivido y la conformación de su propia identidad. Las historias de diez criaturas del mar se funden eficazmente con un correlato biográfico que va iluminan

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